Sclerosis multiplex diéta

A sclerosis multiplex-étrendem- Az egészséget illetően, nemcsak a sclerosis multiplexben szenvedők esetében, határozottan hiszem, hogy az étrend döntő fontosságú. Számomra az a szerencsétlen szempont, hogy egész életemben a diétámmal küzdöttem. Pontosabban, amiről azt hiszem, hogy függőség, küzdöttem:

  • Finomított cukrok
  • Tejtermék és Glutén

Úgy gondolom, hogy ezek az anyagok nemcsak olyan egészségügyi problémákhoz vezetnek, mint a cukorbetegség és a depresszió, hanem kapcsolódnak olyan gyulladásos betegségekhez is, mint a sclerosis multiplex. Amikor eredetileg MS-t diagnosztizáltak nálam, valószínűleg olyan voltam, mint a legtöbb ember, és azt gondoltam: "adj csak egy tablettát, és folytatom az életemet a szokásos módon." Míg a DMT (betegségmódosító terápiák) döntő fontosságúak, Azóta rájöttem, hogy az ilyen hozzáállás teljesen téves és kontraproduktív. Az életmód, amelyet él, és amit eszik, közvetlenül kihat az egészségére. Ha nem tudja elfogadni, hogy néhány választása, függetlenül attól, hogy tudott-e róla, vagy sem, negatívan befolyásolhatta egészségét és felgyorsíthatta betegségét, durva útra indul. El kell fogadnia a változást, és úgy kell döntenie, hogy minél egészségesebb legyen. Időszak. A kifogások, az önsajnálat és a „miért vagyok” komoly esete az energiapazarlás, és sehová sem visz. Miközben tiszteletben tartom és betartom a neurológus tanácsát, és szedek MS-gyógyszereket (hivatalosan a Copaxone-t, ma Tecfidera-t), én is kiegészítés gyógyszerem kiegészítőkkel és étrendi választásokkal.

Nem állíthatom, hogy az étrendi stratégiák bármit is hoznának érted, csak a saját szubjektív tapasztalataimat jelenthetem. Azt is el kell fogadnom, hogy csak egyike lehetek a „szerencséseknek”, amelyben az SM-k lefolyása mindig könnyebb lesz, mint a többség számára, és hogy az étrend választása alig vagy egyáltalán nem befolyásolta a betegséget. Úgy tűnik azonban, hogy vannak elég erős bizonyítékok arra, hogy az étrend nagyon is valós szerepet játszhat.

sclerosis

Miután számtalan órányi kutatást végeztem a könyvtárban és az interneten, végül találtam olyan értelmes információt, amely nem volt „csodaszer”. Találkoztam Ashton Embry Direct-MS weboldalával, amely táplálkozási stratégiákat vázol fel a sclerosis multiplex kezelésére és fenntartására. A Direct-MS-re vonatkozó ajánlások szorosan tükrözik a népszerű „Paleo diétát” vagy a „Barlanglakó étrendet”, amely az elmúlt években híreket hozott. Nemrégiben lenyűgözött Dr. Terry Wahls és figyelemre méltó gyógyulása a progresszív SM-től „paleo-szerű” diéta alkalmazásával. Körülbelül 2007 közepe óta igyekszem a lehető legközelebb követni az ezen a weboldalon felvázolt stratégiákat. Nem fogok hazudni, megcsaltam - ami visszavezet bizonyos ételek addiktív jellegéhez. Az étrendet továbbra is gyakrabban csalom, mint szeretném, de a célom az, hogy ennek a weboldalnak az elindításával képesek legyek megállni a helyemet és véglegesen eltüntetni ezeket az ételeket. Bár nem követem pontosan a Direct-MS ajánlásait, az alábbiakban bemutatom azokat az alapokat, amelyeket kiküszöbölök:

  • Glutén és szemek
  • Tejtermék
  • Hüvelyesek (bab, szója stb.)
  • Kukorica
  • Krumpli
  • Finomított cukor (nem gyümölcs/növényi cukorforrásaim a méz és a juharszirup)
  • Gyümölcslé (csak vizet iszok. Van alkalmanként egy csésze zöld vagy rooibos teám)
  • Minden mesterséges édesítőszer

A fentiekben fel nem sorolt, kerülendő ételek, amelyek gyulladást okoznak:

  • Zseton és snack
  • Kávé
  • Magas fruktóz/glükóz/kukoricaszirup tartalmú ételek
  • MSG
  • Bármilyen feldolgozott élelmiszer
  • Omega 6 nehéz növényi olajok

Megpróbálom korlátozni:

Fűszerek Szeretem a fűszeres ételeket, és nincsenek különféle fűszerek, amelyeket kerülök, azonban kettőt megpróbálok, amikor csak lehetséges, felhasználni potenciális egészségügyi előnyeikre:

  • Kurkuma (a kurkumával kapcsolatos további információkért látogasson el ide)
  • Fahéj (további információkért lásd a fahéj lehetséges előnyeit az SM-es betegek számára:

Egyéb útmutatók Házunkban olyan edényeket is megpróbálunk használni, amelyek csak rozsdamentes acélból, üvegből vagy öntöttvasból készülnek. Nem használunk semmit „tapadásmentes” finn vagy alumíniumból. Ezenkívül nem finomított kókuszolajat használunk a főzéshez, és most kísérletezünk a gabonamentes kókuszlisztes sütéssel. Az olívaolajat nem használjuk főzéshez, mivel intenzív hő hatására lebomlik. Ezenkívül megpróbálok olyan ételeket fogyasztani, amelyek egészséges előnyökkel bírnak, például gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, valamint magas vitamin- és tápanyagtartalommal. Itt van egy lista:

  • Gyümölcsök és zöldségek
  • Magas Omega 3 zsírsavtartalmú ételek (pl. Hal és diófélék)
  • Sovány fehérjeforrások, például csirke és hal (pl. Lazac)
  • Gyömbér
  • Kurkuma
  • Fahéj
  • Bogyók
  • Brokkoli és karfiol
  • Hagyma és fokhagyma
  • Gomba
  • Kelkáposzta
  • Spenót
  • Hínár

(ez nem egy teljes lista, hanem egy minta)