Sör és elhízás: keresztmetszeti vizsgálat

Hovatartozás

1 Járványügyi és Közegészségügyi Tanszék, Nemzetközi Egészségügyi és Társadalmi Központ, University College London, Egyesült Királyság. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

1 Járványügyi és Közegészségügyi Tanszék, Nemzetközi Egészségügyi és Társadalmi Központ, University College London, Egyesült Királyság. [email protected]

Absztrakt

Célkitűzés: Van egy általános elképzelés, hogy a sörivók átlagosan „elhízottabbak”, mint sem a nem ivók, sem a bor vagy a szeszes italok. Ezt tükrözi például a „sörhas” kifejezés. A sörfogyasztás és a hasi elhízás közötti összefüggésről szóló néhány tanulmány azonban következetlen eredményeket hozott. Megvizsgáltuk a sörfogyasztás és a derék-csípő arány (WHR) és a testtömeg-index (BMI) kapcsolatát egy sört fogyasztó populációban.

Tervezés: Keresztmetszeti vizsgálat.

Beállítások: A Cseh Köztársaság hat körzetének lakossága.

Tárgyak: A véletlenszerű mintában 1141 férfi és 1212 25-64 éves nő (válaszarány 76%) töltötte ki a kérdőívet, és egy klinikai klinikán rövid vizsgálatnak vetették alá. Egy sör, bor és szeszes ital fogyasztását egy tipikus héten, az ivás gyakoriságát és számos más tényezőt kérdőív segítségével mértünk. Jelen elemzések 891 férfin és 1098 nőn alapulnak, akik vagy nem ivók, vagy „exkluzív” sörivók (azaz nem ittak sem bort, sem szeszes italokat egy tipikus héten).

Eredmények: A férfiak átlagos heti sörfogyasztása 3,1 l, nőknél 0,3 l volt. A férfiaknál a sörfogyasztás pozitívan kapcsolódott a WHR-hez az életkorhoz igazított elemzések során, de az összefüggés gyengült és jelentéktelenné vált, miután kontrollálták más kockázati tényezőket. Kölcsönhatás mutatkozott a dohányzással: a sörfogyasztás és a WHR közötti összefüggést csak a nemdohányzók körében látták. A sörbevitel nem volt összefüggésben a férfiak BMI-jével. A nőknél a sörbevitel nem volt összefüggésben a WHR-rel, de gyenge inverz összefüggés volt a BMI-vel.

Következtetés: Nem valószínű, hogy a sörbevitel nagymértékben megnövekedett WHR vagy BMI-vel járna.