A South Beach Diet orvosi meghatározása

A South Beach Diet: A South Beach Diet egy fogyókúra, amelyet Arthur Agatston kardiológus írt egy legjobban eladott könyvben, A South Beach Diet: A finom, orvos által tervezett, bolondbiztos terv a gyors és egészséges fogyáshoz. A South Beach Diet a szénhidrátok ("szénhidrátok") korlátozásán alapul az étrendben, és megtiltja a burgonya, gyümölcs, kenyér, gabonafélék, rizs, tészta, répa, sárgarépa és kukorica fogyasztását az első két hétben (az indukciós szakasz). ). Ezt követően ezeknek az ételeknek a nagy része továbbra sem ajánlott, de bizonyos szénhidrátfogyasztás megengedett. A South Beach Diet az adott étel szénhidrátjainak grammszámlálása helyett az ételben található szénhidrátok típusát vizsgálja. Alacsony cukortartalmú szénhidrátok fogyasztása megengedett - alacsony glikémiás indexűek (ezek nem okozják a vércukorszint olyan gyors emelkedését és csökkenését), míg a cukorral terhelt szénhidrátok tilosak.

A South Beach Diet utolsó szakaszát úgy tervezték, hogy egy életen át tartó étrend legyen, amely azon alapul, hogy normális ételeket eszik normál adagokban, néhány alapvető irányelv betartásával.