Tényleg működjön-e a súlycsökkenés?

A testsúlycsökkentő turmixok és az étkezést helyettesítő turmixok egyszerű módszernek tűnhetnek néhány font leadására és a vágyak kihasználására, de ezeket nem hosszú távra tervezték. Itt megnézzük a fogyókúrás előnyeit és hátrányait.

A súlycsökkentő turmixok, más néven folyékony étkezési helyettesítők, kalóriakontrollált italok, amelyek egy vagy több ételt vagy harapnivalót helyettesítenek egy fogyókúrás program részeként.

"Fix kalóriájuk van, általában 160-290 kalória rázásonként, és tartalmazzák az egészséges étkezésben vagy snackben található legfontosabb tápanyagokat" - mondja Linda Delahanty, MS, RD, dietetikus főorvos, táplálkozási és viselkedési kutatások igazgatója a Massachusetts-ben. Általános Kórházi Diabetes Központ. A leggyakrabban fogyasztott fogyókúrák közé tartozik a SlimFast, a Medifast, az Atkins és a HMR.

A fogyás remegései előnyei

A súlycsökkentő shake-eket azért használják a fogyókúrás programokban, mert adagok által szabályozottak és kényelmesek.

"A súlycsökkentő turmixok használata egyszerűsíti a meghozandó döntéseket arról, hogy mit kell enni, és csökkentheti az ételek elkészítéséhez szükséges időt" - mondja Delahanty.

A súlycsökkentő rázkódások rövid távon is működnek. "Azok az emberek, akik ezeket az adagkontrollált ételeket napi két étkezés pótlására használják, körülbelül 50 százalékkal többet fogyhatnak, mint azok, akik nem" - mondja Delahanty.

A turmixok ugyanis kevesebb kalóriát szolgáltatnak, mint amit valaki általában étkezés közben fogyasztana. "A kalóriadeficit, függetlenül az elérésének módjától, serkenti a fogyást, és sok ember úgy találja, hogy az étkezések és/vagy harapnivalók súlycsökkentő turmixokkal való helyettesítése lehetővé teszi számukra ezt" - mondja Cara Harbstreet, MS, RD, LD. az utcai intelligens táplálkozásról.

Egy 2018-as tanulmány megállapította, hogy a súlycsökkentő rázkódások több fogyáshoz vezethetnek, mint egy ugyanannyi kalóriát tartalmazó étkezés. Amikor az elhízott egyének minden étkezésüket súlycsökkentő turmixokkal helyettesítették három héten keresztül, akkor a súlyuk több mint kétszeresét vesztették, mint az elhízott férfiak és nők, akik ugyanannyi kalóriát fogyasztottak, de étkezés útján. Azok, akik itták a turmixokat, szintén csökkentették az étvágyat. A súlycsökkentő rázkódások a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek is fogyást segíthetnek.

Jenn LaVardera, RD, a Hamptons RD tulajdonosa azt mondja: "A súlycsökkentő rázkódások előnyösek lehetnek a rövid távú fogyás szempontjából, mert segítenek a kalóriakontrollban, miközben biztosítják a test összes szükséges tápanyagát."

Bár ezek felhasználhatók a gyors karcsúsításhoz, LaVardera szerint ne számítson arra, hogy fenntartja a veszteséget. "Miután leállt a turmixoktól, valószínűleg visszatér a régi étkezési szokásaihoz, és visszahíz a súlya" - mondja.

Hosszú távon működnek-e a súlycsökkentő rázkódások?

Ha súlycsökkentő shake-eket fogyaszt egész életében, akkor képes lehet hosszú távon fenntartani a fogyását. A probléma az, hogy a legtöbb ember nem örökké fogyókúrával él. Az emberek visszatérnek a valódi ételek fogyasztásához, amint a fogyókúrás programjuk vagy az étrendjük véget ér.

"A súlycsökkentő turmixok nem kínálnak hosszú távú megoldást, mert általában néhány hónapnál hosszabb ideig nem fenntarthatóak" - mondja Harbstreet.

Kara Lydon, R.D., L.D.N., R.Y.T, intuitív étkezési tanácsadó és blogger a The Foodie Dietetian-ban. "Gyakran elfelejtjük, hogy az ételeket kellemesnek szánják; ez segít életben maradni emberként. Képzelje el, ha az étel nem lenne kellemes. Valószínűleg nem lennénk annyira kénytelenek enni, hogy túléljük. Idővel az emberek elkezdik újból keresni az élvezetet az ételektől, mert nem fogják megkapni azt egy súlycsökkentő rázkódástól. "

A kutatások azt mutatják, hogy a testsúly visszanyerése problémát jelent a legtöbb, ha nem az összes diéta után. Ez annak a biológiai és hormonális reakciónak köszönhető, amely növeli az étvágyat, megváltoztatja az anyagcserét és elősegíti a súlygyarapodást. "Az egyik kutatási cikk, amely több mint 30 diétás tanulmányt tekintett át, arra a következtetésre jutott, hogy a fogyókúra valójában a súlygyarapodás előrejelzője" - mondja Lydon.

Ez ijesztőnek tűnhet, de nem kell, hogy minden vagy semmi. "Napi egy súlycsökkentő shake használata segíthet tartani a hosszú távon lefogyott súlyt, vagy eszköz lehet a súlycsökkentésre való összpontosításhoz, ha idővel visszanyer egy kis súlyt" - mondja Delahanty.

A súlycsökkentő turmixok egyike lehet a táplálkozási eszköztár számos eszközének, amelyek elősegítik az egészséges testsúly fenntartását az idő múlásával. A táplálékfelvétel nyomon követése, a rendszeres mérlegelés és a testmozgás további eszközök, amelyek beváltan segítenek az embereknek a súly hosszú távú megtartásában.

A fogyás hátránya megráz

Amellett, hogy nem hosszú távon fenntartható, a fogyókúrás italozásnak más hátrányai is vannak.

"A kalóriák szigorú korlátozása nem kívánt mellékhatásokat okozhat, például bizonyos tápanyagok nem optimális bevitelét, az anyagcsere lelassulását és az éhség vagy jóllakottság jeleivel való kapcsolat elvesztését" - mondja Harbstreet. "Ennek az étrendnek a folyékony jellege eltávolíthatja a rostokat az étrendből, potenciálisan megváltoztathatja a bél egészségét, vagy kevésbé telített étkezési vagy jelen esetben ivási élményt teremthet." A rost segít növelni a jóllakottságot, és hosszú távon segíthet a testsúly kezelésében.

A súlycsökkentő megrázkódtatások miatt az emberek is fogyókúrázó mentalitást kaphatnak, mivel az ételek jónak vagy rossznak tekinthetők, és bűntudatot éreznek a „rossz” ételek fogyasztása miatt. Ez gyakran az étel korlátozásának, az elfogyasztásának, majd az újbóli korlátozásnak a ciklusához vezet. Ez a valóság életében sem jelent sikereket. Mit rendelsz, ha étterembe eszel? Mit eszel egy partin, ha nincs megrázva? Megnehezíti az átmenetet a súlycsökkentő turmixokról a szilárd ételekre.