A szakaszos böjt éjszaka működik a legjobban zsírégetés céljából

". a test cirkadián ritmusa szabályozza az éjszakai zsírégetést" - mondja Carl Johnson. (Hitel: Getty Images)

szakaszos

Ön szabadon megoszthatja ezt a cikket az Attribution 4.0 International licenc alatt.

Az új kutatások szerint a test biológiai órájának cirkadián ritmusa tájékoztathatja, hogy mikor kell elkezdeni az időszakos böjtöt.

Az elmúlt években az olyan étrendi trendek, mint az időszakos böjt, sok ember számára népszerűsítették a késleltetett vagy korlátozott étkezés gyakorlatát, akik a kalóriabevitel kezelésére törekszenek. Ennek ellenére sokan nyitottak az ütemterv átalakítására, és ugyanaz a kérdés merül fel: Mikor van a megfelelő alkalom az evés elkerülésére?

"Számos állat- és embervizsgálat áll rendelkezésre, amelyek azt sugallják, hogy nemcsak arról van szó, hogy mennyit eszel, hanem inkább akkor, amikor eszel" - mondja Carl Johnson vezető szerző, a Vanderbilt Egyetem biológiai tudományok professzora.

„Kutatásunk a meglévő éhomi vizsgálatok eredményeinek tesztelésére törekedett, megkérdezve a valódi embereket, hogy vegyenek részt egy többnapos tesztben két különböző étkezési rutin mellett. Azt találtuk, hogy a test cirkadián ritmusa szabályozza az éjszakai zsírégetést. ”

A tanulmányhoz Johnson és Kevin Kelly posztgraduális hallgató tesztelte az étkezési idő korlátozását, közép-és idősebb felnőttek metabolizmusának figyelemmel kísérésével egy egész szobás légzőkamrában, ellenőrzött körülmények között, két külön 56 órás ülésen - mindkettő ugyanazon az éjszakán át. böjti időszak.

Az első tesztkészletben a kutatók a napi három étkezés egyikét mutatták be reggeliként, míg a második ülésszakban a csoport táplálkozás szempontjából egyenlő ételeket mutatott be ugyanazoknak az alanyoknak, mint késő esti snacket.

Megállapították, hogy bár a két ülés nem különbözött az elfogyasztott ételek mennyiségétől vagy a résztvevők fizikai aktivitásától, a tápanyagok rendelkezésre állásának napi ütemezése és a test alvás közbeni fokozott anyagcseréje párosul (a test cirkadián ritmusának köszönhetően) váltás a zsírégetésre: A késő esti snackezés minden esetben késleltette a test képességét a zsírraktárak energia megcélzására, és inkább a könnyen hozzáférhető szénhidrátokat célozta meg a szervezetben.

"A késő esti snack során kevesebb lipid oxidálódott, mint a reggelinél" - mondja Kelly. "Ez megerősíti, hogy az étkezések időzítése a nappali és az éjszakai ciklusban befolyásolja a bevitt élelmiszerek felhasználásának és tárolásának módját, és hogy minden lefekvés előtt elfogyasztott étel késlelteti a zsírégetést alvás közben."

A tanulmánynak fontos következményei vannak az étkezési szokásokra nézve, bizonyítékot szolgáltatva a reggeli kihagyásának legújabb tendenciájával szemben, és ehelyett napi böjtöt javasol a vacsorától a reggelig a súlykezelés optimalizálása érdekében.

A projekt finanszírozását az Országos Neurológiai Rendellenességek és Stroke Intézet és az Országos Egészségügyi Intézet kapta.