A szakaszos böjt jó ötlet a sportolók számára?

A rekordidő megszakításának kevesebb köze lehet az edzéshez, és inkább ahhoz, hogy hogyan eszel.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Triatlonistához

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Triatlonistához

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

A rekordidő megszakításának kevesebb köze lehet az edzéshez, és inkább ahhoz, hogy hogyan eszel. A szakaszos böjt rajongói dicsérik az étkezési stílust súlykontroll előnyei miatt, de egy új tanulmány szerint ez javíthatja a teljesítményét is.

A kutatók hat hetes időszakban 12 férfi sportoló vettek részt minden másnapi böjt programban, hasonlóan az úgynevezett 5: 2 módszerhez. A böjti napokon (összesen heti három napon) 600 kalóriára korlátozódtak. A böjt nélküli napokon folytatták a szokásos étkezési szokásaikat, amelyek napi 2351 kalóriát tartalmaztak. A kalóriacsökkentés beültetése előtt minden résztvevőnek inkrementális maximális tesztet adott egy futópadon a kimerülésig, hogy megmérje a maximális oxigénfogyasztást (VO2max) a vizsgálat elején és végén.

A kutatók felfedezték, hogy a hathetes kalóriakorlátozás után a résztvevők pulzusszáma alacsonyabb volt, amikor ugyanazokat a tevékenységeket ugyanolyan teljesítményszint mellett hajtották végre, mint a vizsgálat kezdetén. Testük energiahatékonyabbá vált. Kevésbé fáradtnak számoltak be. Alacsonyabb volt a vér laktátszintje, és jobb toleranciát mutattak a terhelésekkel szemben, vagyis testük nagyobb stresszt tudott kezelni. A férfiak jelentős mennyiségű testzsírt (15,1 százalék) is elveszítettek, miközben csak minimális izomtömeget (2,91 százalék) vesztettek.

Ha nem ismeri az időszakos böjtöt, íme egy rövid áttekintés:

Ahogy a neve is sugallja (az intermittáló szó azt jelenti, hogy „időközönként jön és megy; nem folyamatos”), ez egy olyan étkezési forma, amikor az ember csak meghatározott időablakok alatt fogyaszt el ételt. Számos különböző változat létezik, amelyek közül a leggyakoribb a 16: 8 módszer (8 órán át eszik, 16 perc alatt gyors), az Eat-Stop-Eat módszer (24 órás gyors, heti kétszer kétszer) és az 5: 2 módszer (csökkentse a kalóriákat 500-600-ra heti két napon).

Bár a böjt nem új fogalom, ennek mint életstílusnak az az elképzelése. Mint a legtöbb, a mainstream étrendet elérő étrend, úgy ez is a legáltalánosabb gyógymódként szerepel a különféle általános gondok miatt. A testsúly-szabályozással párhuzamosan az időszakos böjtölésről elmondták, hogy javítja az inzulinérzékenységet, a memória működését, és még az öregedés negatív jeleit is csökkenti. Sajnos a rendelkezésre álló tudományos bizonyítékokat megnézve megállapítja, hogy az idézett tanulmányok közül sok kicsi, rágcsálókon készült vagy további vizsgálatot igényel, mielőtt végleges következtetéseket lehetne levonni. A találtak közül néhány, például a krónikus betegség kockázatának csökkentésének lehetősége, amint arról a Sejtmetabolizmus számol be, ígéretes. Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy fel kell ugrania a csapatra.

Claire Shorenstein, az NYC-ben székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus táplálkozási és Road Runners Club of America képesítéssel rendelkező futóedző a hagyományosabb táplálkozási tervet támogatja ügyfelei számára. Az Eat for Endurance weboldalán arra ösztönzi a teljes ételek választását és kiegyensúlyozott ételek készítését, amelyek kielégítik, táplálják az edzéseket és elősegítik az izmok helyreállítását. Ami a szakaszos böjtöt illeti, figyelmeztet a futókat az energiafogyasztásukra.

"Az alacsony üzemanyag-fogyasztás, és ennek következtében a sérülések és a betegségek megnövekedett kockázata komoly gondot jelent a sportolók számára az időszakos böjtöt követve" - magyarázza. „Az 5: 2 módszerrel előfordulhat, hogy nem jut elegendő tápanyaghoz, mivel alig eszel a hét két napján, nem is beszélve arról, hogy az ezeken a napokon végzett testmozgás az alacsony energiaszint miatt valószínűleg gyenge teljesítményt és nem megfelelő gyógyulási táplálkozás. Igen, szedhet kiegészítést, de nem ragadhatja meg az élelmiszerekben található összes hasznos tápanyagot egy pirulán belül. "

A szakaszos böjt egyéb formáival hasonló gondok vannak. "A 16: 8 módszerrel sokan végül kihagyják a reggelit, ami nem jó ötlet, ha reggel edzesz" - magyarázza Shorenstein. „Az üresen végzett edzés rendben van, ha viszonylag rövid