Mi történik a testeddel, ha szalonnát eszel

rossz

A szalonna csak az egyik legkedveltebb reggeli étel lehet odakint. Csak a tűzhelyen főző szalonna illata elegendő ahhoz, hogy a szája megnedvesedjen. De rendben van minden nap szalonnát enni reggelire? A szalonna rossz neked? Van-e tápláló értéke a szalonnának? És lesz-e energiánk az elfogyasztás után, vagy ez a finom, zsíros étel letargikus érzéssel tölt el bennünket?

Tudjuk - ez sok kérdés. De ezek a leggyakoribbak, amelyek valószínűleg átfutnak az elmédben, miközben néhány szalonnaszeletet főzöl, ezért úgy döntöttünk, hogy válaszolunk neked, hogy pontosan tudd, mi történik a testeddel, amikor szalonnát eszel.

Kapsz néhány jó zsírt és néhány nem túl jó zsírt.

Nem titok, hogy a szalonna tele van zsírral. Egy jó szalonnacsík lédús, kövérsége az, ami annyira jó! De milyen típusú zsírból készül a szalonna?

Nos, a szalonna elsősorban 50% egyszeresen telítetlen zsírból, 40% telített zsírból és 10% többszörösen telítetlen zsírból készül, és a The Nutrition Journal szerint. E három zsír mind a kiegyensúlyozott étrend része lehet.

Amint a The Nutrition Journal kifejti, az egyszeresen telítetlen zsírok valóban segíthetnek a koleszterinszint egyensúlyában és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. A telített zsírok néha negatív hírnévvel rendelkeznek, de nem is olyan rosszak. Ezeket a zsírokat főleg állati eredetű termékekben találja meg, és mindenképpen kis/mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani. A sok haltermékben található többszörösen telítetlen zsírok jót tesznek a szívének és a koleszterinszintnek is.

Bár a kis mennyiségben telített zsírok nem olyan rosszak az Ön számára, a szalonna még mindig körülbelül 40% -ot tartalmaz minden adagban. Fontos, hogy pontosan arra koncentráljon, ahonnan szerzi a telített zsírokat. Emiatt érdemes korlátoznia a szalonnabevitelt, és győződjön meg arról, hogy telített zsírokat kap kókuszolajból vagy kókuszvajból, hogy kiegyensúlyozza étrendjét.

Rengeteg vitamint kap.

A legtöbb ember ezt nem veszi észre, de a szalonna valójában rengeteg vitamint is tartalmaz. Tehát, ha szalonnát fogyaszt, rengeteg vitaminnal - többek között B6 és B12 -, vasal, cinkkel, magnéziummal és szelinnel is megküzdhet.

A Nutrition Journal egyetért abban, hogy ezek a vitaminok hasznosak a reggeli elfogyasztásához, de hozzáteszi, hogy rengeteg más friss, leveles zöldség és sovány hús található, ahonnan ezeket a vitaminokat beszerezheti.

A zsír a bél kiegyensúlyozatlanságát okozhatja.

Az állati eredetű termékek és a zsíros ételek közismerten segítenek kiegyensúlyozni a bél mikrobiomját és megnyugtatni a gyomor bélését. Ez az egyik oka annak, hogy az emberek megszállják a csontlevet! De a World Journal of Gastroenterology szerint nagy mennyiségű telített zsír vagy zsíros étel valóban ki tudja rombolni a bél mikrobiotájának természetes egyensúlyát.

Ha egészségesebb zsírokat eszünk, például halból vagy avokádóból származó zsírokat, akkor segítjük testünk zsírsavainak egyensúlyát. De ha nagy mennyiségben fogyasztunk zsíros ételeket, amelyekben a nem éppen egészséges zsírok magasabbak, az valójában kiütheti a dolgokat. Ez azért történik, mert a feldolgozott zsírok és olajok több bélbaktériumot képesek létrehozni, ami károsítja a szükséges baktériumokat, amelyeken a bélünk természetesen virágzik.

Növelheti a rák kockázatát.

A szalonna egyfajta feldolgozott hús, ezért megnőhet a rák kockázata. Lásd: a feldolgozott élelmiszerek, például a szalonna, a kolbász és a deli húsok az 1. csoportba tartozó rákkeltők közé tartoznak. Ez azt jelenti, hogy ezek a termékek bizonyítottan képesek rákos megbetegedésekhez vezetni. A feldolgozott húsok esetében ismert, hogy vastagbélrákhoz vezet. Ez természetesen nem elszigetelt, mivel ez az Ön életmódjától is függ.

A rendszeres étkezés problémát jelenthet a magas vércukorszinttel rendelkező emberek számára.

A Nemzeti Orvostudományi Könyvtárban megjelent tanulmány szerint a szalonnában rendszeresen fogyasztott nagy mennyiségű zsír és só problémákat okozhat az állandóan magas vérnyomásban szenvedők számára.

A tanulmány kimondja, hogy ha nincsenek vérnyomásproblémái, vagy a kórtörténetében van ilyen a családjában, és kiegyensúlyozottan táplálkozik és testmozgást folytat, a rendszeres szalonnának nem sok hatása lehet, bár.

Tehát a nagy elvihetők itt? A szalonna nem is olyan rossz neked, ha okosan és mértékletesen fogyasztod.