16 finom recept, bab és lencse

Őszintén szólva nem tudom megnézni ennek a bejegyzésnek a címét anélkül, hogy hallanám, hogy kistestvéreim azt a buta dalt énekeljék a babról. Nem nőttünk fel babot fogyasztva. Az a vicces, hogy miután az egyetem után abbahagytam a húsevést, természetesen vágyakozni kezdtem utánuk. Gyorsan rájöttem, hogy a bab kiadós, kielégítő, fehérjében és rostokban gazdag, és dicsőségesen olcsó. Most, hogy felkerültem a babkocsira, a családom is. Győzelem!

Az Egyesült Nemzetek Szervezete 2016-ot a hüvelyesek nemzetközi évének nyilvánította (a hüvelyesek szárított hüvelyesek, mint a bab, a csicseriborsó és a lencse), így a következő hónapokban még sokat hallhat a babról. Összefogtam az USA száraz borsó és lencse tanácsával, hogy még több receptet hozzak önöknek ebben az évben. Kezdjük néhány kedvenc receptemmel!

Az alábbiakban sokféle kiadós ételt talál, mexikói, mediterrán és olasz hatásokkal. Ezek mind olyan receptek, amelyek segítenek megfelelni az egészséges újévi fogadalmaknak, és csak megváltoztathatják családja véleményét a hús nélküli ételekről is.

Ha további információt szeretne kapni a hüvelyesek előnyeiről, és csatlakozna hozzám a Pulse Pledge aláírásához (amely kötelezettséget vállal arra, hogy minden héten egy adag impulzust elfogyaszt), látogasson el a PulsePledge.com oldalra.

1) Ropogósra sült Falafel

Gluténmentes és vegán

„Újabb mesés recept! Nagyon szeretett mindent, nagyszerű íz . serpenyőben sütöttem a falafelet, de legközelebb teljesen ellopom egy barátom öntöttvasát, hogy ezt kipróbálhassam. Szerintem az öntet más salátákkal, vagy esetleg lencsével + nyers zöldségekkel is kedves lenne. Köszönöm!" - Brittney

2) Lemon lencse és csicseriborsó saláta retekkel és gyógynövényekkel

Gluténmentes és könnyen vegán

„SZERETEM ezt a salátát. Már csak kaporral készítettem és sült salátával tálaltam. Készítek egy adagot, és elviszem a munkahelyemre ebédelni. Van rá egy család is. Olyan friss! ” - Sarah

3) libanoni citrom-petrezselyem bab saláta

Gluténmentes és vegán

„Nem teszek gyakran észrevételeket az interneten talált receptek elkészítése után (tudom ... szégyell engem !); de a libanoni citrom-petrezselyem bab salátád olyan sikeres volt, hogy köszönetet kellett mondanom! Az ízek hihetetlenek voltak - kiegyensúlyozottak, határozottak és addiktívak. Sokat hoz, ezért megosztottam (de csak olyanokkal, akiket nagyon szeretek). Minden címzett felhívta a recept követelését. Remek munka és köszönöm a megosztást! Gyakran fogok visszatérni. - Heather

4) Hummus zöld istennő

Gluténmentes és vegán

- Élelmiszerboltomban nem volt tárkony, ezért inkább bazsalikomot használtam. Szóval nagyon jó! Köszönöm a receptet. ” - Nes

5) Socca Pizza nyári tökkel és fetával

Gluténmentes, vegán opció

„Ez kiváló és olyan könnyű volt! Eddig kétszer készítettem el, különböző feltétekkel. Annyira jó." - Heather

6) Sült karfiol és lencsetakó krémes chipotle szósszal

Gluténmentes lehetőség, vegán lehetőség

- Kate, be kell vallanom, hogy amikor először megláttam, féltem, hogy sikerüljön. Természetesen annak alapján, hogy milyen finomak a többi receptjei, jobban kellett volna tudnom. Nos, nem kell félni ... ez nagyon finom. Egy biztos nyertes, ezt még a nem vegán családom is szerette. ” - Tanya

7) Sült sárgarépa Farróval, csicseriborsóval és Herbed Crème Fraîche-vel

Gluténmentes lehetőség, vegán lehetőség

- Ezt karácsonyi vacsorával készítettem, és hűha ez minden bizonnyal az aláírásom! Remek és olyan csinos volt. Annyira izgatott volt tőlem, muszáj volt elkészítenem, és nagyon örültem, hogy megtettem! ” - Leslie

8) Fűszeres vegán lencseleves

Gluténmentes és vegán

- Miután megettem a levest, csak annyit mondtam a férjemnek, hogy egész életemben elkészítem, amíg meg nem halok, vagy valakinek meg kell főznie nekem, ha nem tudok. Ez egyszerűen a legcsodálatosabb leves, amelyet valaha is kaptam, hogy élvezzem. Az íz annyira boldoggá tett. Erősen ajánlom ezt a levest bárkinek. Nagyon köszönöm Kate-nek, hogy megosztotta ezt a jóságot. Jó hangulatú neked! ” - Caroline

9) Spagetti Squash Burrito tálak

Gluténmentes és vegán

- Ezt a receptet bátyám születésnapi vacsorájára készítettem, és mindenki imádta, beleértve a 9 és 3 éves gyerekemet is, aki a blogodnak köszönhetően most minden zöldséget megesz. Elképesztő, ahogy a gyerekek megtanulják értékelni mindenféle zöldséget. A receptjeid ebben valóban segítenek, azt hiszem. Köszönöm, Kate! - Lisa

10) Sült brokkoli, sült saláta kitûnõ és lencse saláta

Gluténmentes, vegán opció

- Ezt tegnap este készítettem, és csodálatos volt! Lehet, hogy kihagyom a kelbimbót, és kizárólag brokkolit használok (személyes preferencia). Köszönöm a remek receptet! ” - Stacey

11) Lencse és gomba húsgombóc

Gluténmentes lehetőség, vegán lehetőség

- Szia Kate! Most már többször készítettem ezeket, és mindig nagyszerűek. Egyszer a gombát répára cseréltem, és nagyon finom volt. Ezúttal úgy döntöttem, hogy egy másik babot próbálok ki, így sötétkávéval mentem; és gomba helyett édesköményt használtam. Ez finom! Nagyon köszönöm, hogy világra hozta ezeket a dolgokat. - Sofia

12) Házi vegetáriánus chili

Gluténmentes és vegán

- Őszintén szólva ez a legjobb veggie chili, amit valaha is kaphattam! Ma elkészítettem, és rengeteg dolgom maradt, hogy megfagyjak a jövőbeli finomságok miatt. Nem kevertem bele semmit, csak a teljes pompájában hagytam. Tálalva rizzsel. Karácsony - kinek kell pulyka! ” - Liz

13) Kale, fekete bab és avokádó Burrito tál

Gluténmentes és vegán

„Nem vagyok vegán, de ez finom. Maradék babot használtam, és nagyon jó lett. A nagynéném (aki vegán) azt kérte tőlem, hogy két éjszakát csináljak egymás után. Köszönöm a receptet, csak én találtam meg, hogy minden hozzávaló a kezemben van. ” - Emma

14) Fűszeres vegán fekete bableves

Gluténmentes és vegán

„Ez csodálatos volt! Remek íze van, és pontosan követtem mindent, ahogy írtam. Használt lime juice ecet helyett. Isteni finom. ”- Pixie

15) Cowboy kaviár

Gluténmentes és vegán

"Szia, a nevem Katie és 10. vagyok. Nagyon szeretem a receptet." - Katie S.:)

16) Butternut Squash Chipotle Chili avokádóval

Gluténmentes (csak győződjön meg róla, hogy tortillái gluténmentesek) és vegán

„WOW ilyen finom volt! Éppen véletlenül bukkantam rá, miközben egy butternut squash leves receptet kerestem. Olyan boldog vagyok, hogy ezt csináltam. Labdarúgás közben etettem húsevőknek és vegetáriánusoknak egyaránt. A tetejére egy sima joghurt bundával tálaltam. Szó szerint mindenki tőlem kérte a receptet. Köszönöm a megosztást - ez a kedvenc receptfájlomban szerepel! " - Ellis

Ez a bejegyzés az USA szárított borsó és lencse tanácsával együttműködésben jött létre. A vélemények mindig a sajátjaim. Köszönjük, hogy támogatta azokat a szponzorokat, akik támogatják a C + K-t!