Tanulmányozza a táplálkozást az Egyesült Államokban

Jelenleg nincs időszerűbb és relevánsabb téma, mint az étel és a táplálkozás, valamint a mindennapi életre gyakorolt hatásuk. Az elhízás-járványtól kezdve a speciális, élvonalbeli étrendig, amelyek elősegítik az egészséget és a jó közérzetet, mind a táplálkozási, mind az étkezési területek mindenkinek a fejében vannak. Ha rajong az ételért, a táplálkozásért és az egészségért, és szeretne segíteni az embereknek az egészségesebb életmód kialakításában, akkor fontolóra veheti a táplálkozás tanulmányozását az Egyesült Államokban.

Mi a táplálkozás?

A táplálkozás annak vizsgálata, hogy az ételbevitel milyen hatással van az egyén egészségére és jóllétére. A táplálkozás alkalmazott tudomány, így a táplálkozást tanuló hallgatók különféle tudományos szerepekben alkalmazhatók, beleértve az élelmiszeriparral, a közegészségüggyel vagy a médiával kapcsolatos feladatokat is. Manapság egyre többen ismerik fel a táplálkozás fontosságát az egészség fenntartásában, ami azt jelenti, hogy a lakosság iránti igény a táplálkozással kapcsolatos megbízható és megbízható információk iránt soha nem volt nagyobb.

Táplálkozási alapképzés

Táplálkozást tanuló nemzetközi hallgatóként megismerheti az ételt és annak az egyén egészségére gyakorolt hatását. Tanulmányozni fogja az ételek elkészítését és biztonságát, a táplálkozási oktatást, az ételek tápanyagtartalmát és még sok minden mást. Megtanulja, hogy a test hogyan használja fel a tápanyagokat, és hogyan veszi fel a tudomány számos előfeltételét, és megtanulja, hogyan kell megtervezni a menüt olyan emberek számára, akiknek speciális igényeik vannak, például időseknek. Egyetemi hallgatóként szakmai gyakorlatot végezhet, vagy professzorokkal dolgozhat saját kutatási projektjein. Megtanulja értékelni az emberek étrendjének tápértékét, és tanulmányozza az elhízás és más táplálkozási problémák hatásait.

Például a közösségi táplálkozási tanfolyamokon megtanulják, hogyan kell tervezni és lebonyolítani a táplálkozási nevelési programokat. Megbízást kaphat arra, hogy dolgozzon ki egy tervet, amellyel megtanítja az alacsony jövedelmű lakosokat arra, hogyan használják étkezési pénzüket okosan, vagy felkérhetik, hogy készítsen oktatási prospektusokat a különböző etnikai csoportok számára. Ezek az órák meglehetősen sok kutatást, írást és szóbeli előadást igényelnek, és sok hasonló kritika érheti Önt.

Tipikus tanfolyamok

Táplálkozást tanuló egyetemi hallgatóként tanfolyamokat folytat a táplálkozásról, az anyagcseréről, az ételek módszereiről a betegségek megelőzésében és az étrend tervezéséről. Speciális tanfolyamok, amelyeket felvehet, többek között a következőkre terjed ki:

Közösségi táplálkozás
Kísérleti ételek
Élelmezéstudomány
Táplálkozástudomány
Élelmiszer-szolgáltatás menedzsment
Konyhaművészet

Táplálkozási program kiválasztása

Ha olyan nemzetközi hallgató vagy, aki az Egyesült Államokba látogat táplálkozástanulmányozni, fel kell tenned néhány kérdést minden olyan programról, amelyet figyelembe vesz. Ezek tartalmazzák:

A tanszéket akkreditálta az Amerikai Dietetikus Szövetség?
Széles táplálkozási programot kínál-e az iskola, amely az élelmiszer-tudomány és a táplálkozás számos aspektusát lefedi, vagy szűk hangsúlyt fektet-e, például a dietetikára?
A laborok naprakészek? Ez fontos, mivel táplálkozási szakként szép számmal vesz részt tudományos tanfolyamokon.
Lehetséges lesz-e szakmai gyakorlatra az egyetemi karrierje során?
Lehetősége lesz együttműködni professzorokkal saját kutatási projektjeiken?
Segít-e az iskola abban, hogy érettségi után munkát találjon?
Mit csinálnak most a friss diplomások?

Karrier

A táplálkozást tanuló nemzetközi hallgatóknak számos karrierlehetőségük van az érettségi után. Ezek tartalmazzák:

Szakácsok A szakácsok széles választékban terveznek és készítenek ételeket, például kávézókban vagy előkelő éttermekben. Dietetikusok és
Táplálkozási szakemberek Ezek a szakemberek orvosi táplálkozási terápiát biztosítanak, megtervezik az étkezési és táplálkozási programokat, és felügyelik az ételkészítést. Élelmiszer-szolgáltatási vezetők Az étkezési szolgáltatók vezetői felügyelik az éttermek, konyhák és kávézók működését. Egészségpedagógusok Az egészségnevelők egészségügyi tájékoztatást és tervezési programokat tanulmányoznak, amelyek ösztönzik az egészségesebb magatartást és gyakorlatokat

Látogasson el az Amerikai Egyesült Államok tanulmányába. Keresse meg azokat az iskolákat, amelyek táplálkozási tanulmányi programokat kínálnak.