A szárított fügék egészségügyi előnyei, amelyek még a dátumokat is megverik - egy zöld bolygó

  • egészségügyi

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    A szárított füge egészségügyi előnyei, amelyek még a dátumokat is megverik

    Írta: Heather McClees

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Ma van a nemzeti füge Newton napja, így ódzsát kell adnunk a fügének, mivel nekik jogosan esedékes. A füge azonban nem csak Fig Newtonban való étkezésre szolgál. Valójában a szerves szárított füge az egyik legjobb aszalt gyümölcs, amelyet választhat, annak ellenére, hogy magasabb a cukorszintje, mint a friss füge (ez is remek választás). A füge hihetetlenül kellemes ízt kínál, amely kissé hasonlít egy mazsolához, kevésbé intenzív, mint a randi, de mégis krémes, édes és engedékeny, amelyet egyszerűen nem fog máshová eljutni. A szárított fügét bárhol használhatja, ahol általában dátumot használna, legyen szó nyers desszertekről, turmixokról, szárított granoladarabokról, nyers energia falatokról vagy bármi másról, amelyet szívesen használ a szárított gyümölcs.

    Természetesen nincs semmi baj a dátumokkal, de meglepődhet, ha azt tapasztalja, hogy a füge táplálkozáskor a lábán van a dátum. Olyannyira, hogy ma reflektorfénybe kell helyeznünk őket, és meg kell mutatnunk, mennyit kínál a füge.

    Nézze meg ezeket az okokat, hogy gyakrabban használjon szárított fügét, és tegye ezeket a dátumokat későbbre.

    1. Rostban gazdagabb

    Gyümölcsenként a füge sokkal jobb oldható rostforrást kínál, gyümölcsönként 4-5 gramm, szemben a 2-3 gramm dátummal. A fügék az emésztés jó egészségi állapotához kapcsolódnak, segítenek a székrekedés enyhítésében és hozzájárulnak a szív jó egészségéhez.

    2. Csökkentse a cukrot

    Mindazoknak, akik odakint figyelik a cukor bevitelét (jó neked!), Örömmel fogod tudni, hogy a szárított füge csaknem 7-10 grammal kevesebb, mint a datolya súlyonként. Két-három dátum körülbelül 23 gramm cukrot jelent (méretétől és fajtájától függően), míg ugyanennyi füge csak 13 gramm cukor. Mivel a füge magasabb rosttartalmú és alacsonyabb cukortartalmú, jobbak, ha érzékeny a vércukorszintje.

    3. Magasabb ásványi anyag

    A füge több ásványi anyagot is kínál, különösen vasat, magnéziumot és kalciumot, amelyekben a dátum kétszeresével bőséges. Az egyetlen kivétel a kálium, amelynek füge még mindig magas, de nem olyan magas, mint a datolya. A füge a cinkben is magasabb, mint a datolya, de nem duplája, mint a többi ásványi anyag. A kalcium fontos tápanyag az erős csontok és az egészséges idegrendszer számára, akárcsak a magnézium és a vas. A cink hozzájárul az egészséges immunrendszerhez, és a gyulladás leküzdésével is hozzájárulhat a bőr tisztaságához.

    4. Alacsonyabb kalória

    Nem a kalóriákra kell összpontosítanunk a minőség felett, de bár összehasonlítást végzünk, a füge nyer a kalóriaosztályon is. A füge 15 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a datolya, ami azt jelenti, hogy meg lehet dupla annyit fogyasztani, amennyit csak lehet, és így is kielégíti édességét, vagy megeszi annak a felét, amelyet a datolya fogyasztana kevesebb cukor beviteléhez. Bár nem tűnhet nagy mennyiségnek, 15 tömegszázalék nagy különbséget jelent minden egyes étkezéskor.

    5. Hasznos a káros ösztrogének eltávolításában

    Az ösztrogén egy olyan hormon, amelyet a nők (és még a férfiak is) természetesen tartalmaznak. Megfelelő működés esetén testünk megfelelő mennyiséget termel a szükséges időben. A környezeti toxinok, az alacsony minőségű élelmiszerek és még az egészségünk is befolyásolhatja, hogy mekkora felesleges ösztrogént veszünk be. A túl sok ösztrogén a testben súlygyarapodáshoz, hangulatváltozáshoz vezethet, hozzájárulhat a menopauza problémáihoz vagy policisztás petefészek-szindrómát okozhat nőknél fejfájást, sőt mell- vagy méhrákot okozhatnak. Egyes ételek természetesen segítenek eltávolítani a káros ösztrogéneket, és a füge az egyik legjobb, legismertebb étel ebben a kérdésben (gránátalma, hagyma, avokádó, citrusfélék, kelkáposzta és brokkoli mellett). A dátumok nem kínálják ugyanazt az előnyt, ezért ha az ösztrogén aggodalomra ad okot, gondolja át ezeket a dátumokat, és próbáljon meg néhány fügét.

    Szóval, öt oka van arra, hogy kipróbálja a szárított fügét. A legtöbb antioxidánst szeretné? Válasszon Black Mission fügeit, amelyek antioxidánsokban magasabbak, mint a többi fügében, és a datolyák minden formájánál magasabbak.

    Ábra tipp:

    Használat előtt áztassa a szárított fügét 30 percig, így szépen feldúsulnak és egy pillanat alatt pürésítik! Az áztatóvíz recepteknél is használható, mivel tápanyagokban gazdag és kellemes sötétlila színű, ami jelzi a magas antioxidáns tartalmat.