A szódabikarbóna fogyasztása olcsó, biztonságos módszer lehet az autoimmun betegség leküzdésére: tanulmány

A napi szódabikarbóna-adag segíthet csökkenteni az autoimmun betegségek, például a reumás ízületi gyulladás pusztító gyulladását - állítják a tudósok.

biztonságos

Néhány első bizonyítékuk van arra, hogy az olcsó, vény nélkül kapható savkötő ösztönözheti-e lépünket egy gyulladáscsökkentő környezet elősegítésére, amely terápiás lehet a gyulladásos megbetegedésekkel szemben. Journal of Immunology.

Kimutatták, hogy amikor patkányok vagy egészséges emberek szódabikarbóna vagy nátrium-hidrogén-karbonát oldatot isznak, ez a gyomor kiváltójává válik, hogy több savat készítsen a következő étkezés emésztéséhez, és hogy a lépen ülő, kevéssé vizsgált mezoteliális sejtek elmondják a ököl méretű szerv, amelynél nincs szükség védő immunválasz kialakítására.

"Valószínűleg ez egy hamburger, nem bakteriális fertőzés" - ez alapvetően az üzenet - mondja Dr. Paul O'Connor, az Augusta Egyetem MCG Fiziológiai Tanszékének vesefiziológusa és a tanulmány megfelelő szerzője.

A mesotheliális sejtek testüregeket sorakoznak, mint az emésztőrendszerünket, és a szerveink külsejét is lefedik, hogy a szó szoros értelmében megakadályozzák, hogy dörzsöljék őket. Körülbelül egy évtizeddel ezelőtt kiderült, hogy ezek a sejtek egy másik szintű védelmet is nyújtanak. Kis ujjaik vannak, úgynevezett mikrovillusok, amelyek érzékelik a környezetet, és figyelmeztetik az általuk lefedett szerveket, hogy van egy betolakodó, és immunválaszra van szükség.

A szódabikarbóna fogyasztása szerint az MCG tudósai azt mondják, hogy a lép - amely az immunrendszer része, nagy vérszűrőként működik, és ahol néhány fehérvérsejtet, például makrofágokat tárolnak -, hogy könnyebben menjen az immunválaszra. "Minden bizonnyal a bikarbonát fogyasztása befolyásolja a lépet, és azt gondoljuk, hogy a mesotheliális sejteken keresztül történik" - mondja O'Connor.

Úgy tűnik, hogy a kémiai hírvivő acetilkolin segítségével folytatott beszélgetés elősegíti azt a tájat, amely elmozdul a gyulladás ellen.

A lépben, valamint a vérben és a vesékben két hétig szódabikarbóna-víz elfogyasztása után azt találták, hogy a makrofágoknak nevezett immunsejtek populációja elsősorban az M1-nek nevezett gyulladást elősegítő sejtekről vált át azokra, amelyek csökkentik a M2. A makrofágok, amelyek talán legismertebbek arról, hogy képesek a szervezetben szemetet fogyasztani, mint például a sérült vagy elhalt sejtek törmelékei, korán érkeznek az immunválasz felhívására.

A laboratóriumi állatoknál a problémák a magas vérnyomás és a krónikus vesebetegségek voltak, amelyek O'Connor laboratóriumában a szódabikarbónára gondoltak.

A vesék számos funkciójának egyike a fontos vegyületek, például a sav, a kálium és a nátrium kiegyensúlyozása. Vesebetegség esetén károsodott a veseműködés, és az egyik ebből adódó probléma az lehet, hogy a vér túl savas lesz - mondja O'Connor. Jelentős következmények lehetnek a szív- és érrendszeri betegségek és az oszteoporózis fokozott kockázata.

"Ez az egész rendszert alapvetően kudarcra állítja" - mondja O'Connor. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a szódabikarbóna napi adagja nemcsak a savasságot csökkentheti, hanem a vesebetegség progresszióját is lassíthatja, és ez most a betegek számára kínált terápia.

"Elkezdtünk gondolkodni, hogyan lassítja a szódabikarbóna a vesebetegség progresszióját?" - mondja O'Connor.

Ekkor kezdett kibontakozni a gyulladáscsökkentő hatás, amikor a közös vegyület elfogyasztása után csökkent M1-ek számát és megnövekedett M2-értékeket láttak vesebetegségük modelljében.

Amikor tényleges vesekárosodás nélküli patkánymodellt néztek, ugyanazt a választ látták. Tehát az alaptudósok az MCG Georgia Prevention Institute kutatóival együttműködve egészséges orvostanhallgatásokat vezettek be, akik szódabikarbónát ittak egy üveg vízben, és hasonló válaszuk is volt.

"A gyulladásosról a gyulladáscsökkentő profilra való váltás mindenütt történik" - mondja O'Connor. "Láttuk a vesékben, láttuk a lépben, most a perifériás vérben."

Szerinte a változó táj valószínűleg annak köszönhető, hogy egyes gyulladásgátló sejtek fokozottan átalakulnak gyulladásgátlóvá, és a gyulladáscsökkentőbb makrofágok tényleges termelésével párosul. A tudósok elmozdulást tapasztaltak más immunsejt-típusokban is, például a szabályozóbb T-sejtekben, amelyek általában lerontják az immunválaszt és segítenek megakadályozni, hogy az immunrendszer megtámadja saját szöveteinket. Ez a gyulladáscsökkentő eltolódás emberben legalább négy órán át, patkányokban három napig tartott.

Az eltolódás visszacsatolódik a mezoteliális sejtekhez és a lépünkkel folytatott beszélgetéseikhez acetilkolin segítségével. A mesothel sejtekről szóló új információ része, hogy neuronszerűek, de nem idegsejtek. O'Connor gyorsan tisztázódik.

"Úgy gondoljuk, hogy a kolinerg (acetilkolin) jelek, amelyekről tudjuk, hogy ezt a gyulladáscsökkentő választ közvetítik, nem közvetlenül a lépet innerváló vagális idegből származnak, hanem azokból a mesotheliális sejtekből, amelyek ezeket a kapcsolatokat alkotják a léphez" - mondja O'Connor.

Valójában, amikor levágták a hüvelyi ideget, egy nagy koponyaideget, amely az agyban indul, és a szívbe, a tüdőbe és a bélbe nyúl, hogy segítsen szabályozni az olyan dolgokat, mint az állandó pulzusszám és az étel emésztése, az nem befolyásolta a mesothelialis sejtek neuronját. -szerű viselkedés.

Úgy tűnik, hogy az affektus lokálisabb volt, mert csak a lép megérintése hatott.

Amikor eltávolították vagy akár csak megmozgatták a lépet, az megszakította a törékeny mesotheliális kapcsolatokat, és a gyulladáscsökkentő válasz elveszett - mondja O'Connor. Valójában, amikor csak kissé mozgatták a lépet, ami a műtét során előfordulhat, a mesotheliális sejtek korábban sima burkolata csomósabbá vált és megváltoztatta a színét.

"Úgy gondoljuk, hogy ez segít megmagyarázni a kolinerg (acetilkolin) gyulladáscsökkentő reakciót, amelyet az emberek már régóta tanulmányoznak" - mondja O'Connor.

Jelenleg más intézményeknél folynak olyan vizsgálatok, amelyek - hasonlóan a rohamokhoz kapcsolódó vagális idegstimulációhoz - elektromosan stimulálják a vagális ideget, hogy lecsökkentsék az immunválaszt a rheumatoid arthritisben szenvedőknél. Noha nincs ismert közvetlen kapcsolat a hüvelyi ideg és a lép között - és O'Connor és csapata ismét keresett egyet -, a kezelés a gyulladást és a betegség súlyosságát is enyhíti a reumás ízületi gyulladásban, a Feinstein Orvostudományi Kutató Intézet kutatói 2016-ban jelentették a Proceedings of the National Academy of Sciences folyóiratban.

O'Connor reméli, hogy a szódabikarbóna fogyasztása egyszer hasonló eredményeket hozhat az autoimmun betegségben szenvedők számára.

"Valójában nem kapcsol ki vagy be semmit, csak az egyik oldal felé tolja gyulladáscsökkentő ingerrel" - mondja ebben az esetben a káros gyulladásoktól. "Ez potenciálisan valóban biztonságos módszer a gyulladásos betegségek kezelésére."

A lép a szódabikarbóna fogyasztásával is nagyobb lett, gondolják a tudósok az általa termelt gyulladáscsökkentő ingerek miatt. A fertőzés növelheti a lép méretét, és az orvosok gyakran tapintják a lépet, ha aggódnak egy nagy fertőzés miatt.

Az idegsejteken kívül más sejtek is ismerik az acetilkolin kémiai kommunikátorát. A szódabikarbóna kölcsönhatásba lép a savas összetevőkkel, például az íróval és a kakaóval a süteményekben és más pékárukban, hogy elősegítse a tészta tágulását és a sütőből származó hővel együtt megemelkedjen. Segíthet emelni a medencék pH-ját, savlekötőkben található, és segíthet a fogak és a kád tisztításában.

Több információ: Sarah C. Ray és mtsai. Az orális NaHCO3 aktiválja a splenikus gyulladáscsökkentő utat: Bizonyíték arra, hogy kolinerg jeleket továbbítanak mesotheliális sejteken keresztül, A Journal of Immunology (2018). DOI: 10.4049/jimmunol.1701605