A tanulmány szerint az elhízás nagyobb üvegházhatású gázok kibocsátásával jár

Az Elhízás Társasága

SILVER SPRING, Md. - Egy új elemzés azt sugallja, hogy az egyre növekvő világpopuláció mellett az egyre növekvő átlagos testméret a Földön az ember által okozott szén-dioxid-kibocsátás csökkentésére irányuló kísérleteket is tovább kihívhatja - írja az Obesity online cikk, az Obesity Society kiemelt folyóirata.

A bolygón minden oxigénfüggő szervezet szén-dioxidot termel az élet fenntartásához szükséges anyagcsere folyamatok eredményeként. Bármely faj teljes szén-dioxid-termelése összefügg az átlagos anyagcsere-sebességgel, az átlagos testmérettel és a faj egyedeinek teljes számával.

Az elhízott embereknél nagyobb az oxidatív anyagcsere szén-dioxid-termelése, mint a normál testsúlyú egyéneknél. Emellett a nagyobb testtömeg fenntartása több étel és ital előállítását és fogyasztókhoz történő szállítását igényli. Hasonlóképpen, a nehezebb emberek szállítása a fosszilis üzemanyagok megnövekedett fogyasztásával jár. Ez további szén-dioxid-kibocsátást eredményez az élelmiszer-előállítási és szállítási folyamatokkal kapcsolatban. Becslések szerint világszerte az elhízás további 700 megatonna szén-dioxid-kibocsátást jelent, vagyis az összes ember által kibocsátott kibocsátás körülbelül 1,6 százalékát.

A szerzők hangsúlyozzák, hogy kritikus fontosságú, hogy ez az új információ ne vezessen nagyobb súlyt megbélyegzéshez. Az elhízott emberek már most is negatív hozzáállástól és diszkriminációtól szenvednek, és számos tanulmány dokumentál több elterjedt sztereotípiát.

"Ez a tanulmány egyértelművé teszi, hogy meredek árat fizetünk azért, hogy megnehezítsük az elhízás kezeléséhez való hozzáférést. Az elhízás nem csak az egyének egészségét befolyásolja, hanem a kezeletlen elhízás is hozzájárulhat a környezeti problémákhoz" - mondta Ted Kyle, RPh, MBA, a ConscienHealth alapítója, aki nem vett részt a kutatásban.

A fizikai aktivitáshoz az is társul, hogy a pihenéshez képest sokkal több szén-dioxid termelődik, de Boyd Swinburn, MB ChB, FRACP, MD, FNZCPHM, Boyd Swinburn, MB ChB, FRACP, MD, FNZCPHM szerint soha senkinek nem jut eszébe olyan embereket megbélyegezni, akik azért gyakorolnak, hogy negatívan befolyásolják a környezetet. az új-zélandi Aucklandi Egyetem Népegészségügyi Iskolájában. Swinburn kommentárt írt a laphoz.

"Elemzésünk azt sugallja, hogy a morbiditásra, a halálozásra és az egészségügyi költségekre gyakorolt jótékony hatások mellett az elhízás kezelése kedvezően befolyásolhatja a környezetet is" - mondta Faidon Magkos, a Koppenhágai Egyetem Táplálkozási, Testmozgási és Sport Tanszékének munkatársa. Dánia. "Ennek fontos következményei vannak az elhízás kezelésében részt vevők számára." Magkos a lap megfelelő szerzője.

Az elhízás környezetre gyakorolt hatásának felméréséhez a kutatók az elhízás (a testtömeg-index legalább 30 kg/m 2) és a normál súly (a 25-nél kisebb testtömeg-index) definícióit használták. Számításokat végeztek az üvegházhatású gázok (szén-dioxid, metán és dinitrogén-oxid) extra kibocsátásáról, amely a fokozott oxidatív anyagcseréből, a megnövekedett élelmiszertermelésből és -fogyasztásból, valamint az elhízott emberek nagyobb testtömegének szállítására használt üzemanyag megnövekedéséből származik.

Normál testsúlyú egyénhez képest a kutatók azt találták, hogy az elhízott egyén 81%/év szén-dioxid-kibocsátást eredményez a magasabb anyagcseréből, további 593 kg/év szén-dioxid-kibocsátást eredményez a nagyobb élelmiszer- és italfogyasztásból, és további 476 kg-ot/év szén-dioxid-kibocsátás az autó- és a légi szállításból. Összességében az elhízás körülbelül 20 százalékkal nagyobb üvegházhatásúgáz-kibocsátással jár, mint a normál testsúlyú embereké.

"Az epidemiológia (az elhízás prevalencia aránya), a fiziológia (a teljes energiafogyasztás és a ráfordítás) és a környezettudomány (a különböző forrásokból származó szén-dioxid-kibocsátás) adatainak összehangolása nem egyszerű feladat, és hangsúlyozzuk, hogy becsléseink nem célja a pontos, inkább legyen elég ésszerű "- mondta Magkos.

A cikket kísérő kommentárban Swinburn szerint a becslések értékes információkat adnak az egyre növekvő irodalomhoz, amely az elhízás és az éghajlatváltozás összefüggését vizsgálja. Hozzátette: "bár az elhízás hozzájárulása az üvegházhatásúgáz-kibocsátáshoz csekély, mindkettő mögöttes mozgatórugóinak fellépése kiemelt fontosságú".

A tanulmány további szerzői közé tartozik Inge Tetens, Simon Ronnow Schacht, Susanne Gjedsted Bügel és Arne Astrup a dániai Koppenhágai Egyetem Táplálkozási, Testmozgási és Sport Tanszékén. Claus Felby, a koppenhágai egyetem geotudományok és természeti erőforrás-gazdálkodás tanszékének társszerzője is. További szerzők: James Hill, a Birminghami Alabamai Egyetem, és Eric Ravussin, a Louisiana Állami Egyetem Penningtoni Orvosbiológiai Kutatóközpontja, Baton Rouge, La.

A tanulmány "Az elhízás környezeti élelmiszer-nyoma" címmel 2020 januárjában jelenik meg.

Az Obesity Society (TOS) a tudósok és egészségügyi szakemberek vezető szervezete, amelynek feladata az elhízás járványának és annak káros egészségügyi, gazdasági és társadalmi hatásainak megértése és visszafordítása. A kutatók, a klinikusok, a döntéshozók és a betegek nézőpontját ötvözve a TOS elősegíti az innovatív kutatást, oktatást és a bizonyítékokon alapuló klinikai ellátást, hogy javítsa minden elhízott ember egészségét és jólétét. További információ: http: // www. elhízottság. org és lépjen kapcsolatba velünk a Facebookon, a Twitteren és a LinkedIn-en.

Jogi nyilatkozat: AAAS és EurekAlert! nem felelősek az EurekAlert-hez eljuttatott sajtóközlemények pontosságáért! közreműködő intézmények által vagy bármilyen információ felhasználása az EurekAlert rendszeren keresztül.