A tanulmány szerint az alvás előtti magas kazeinfogyasztás elősegítheti az aktív anyagcserét

Adi Menayang kapcsolattartó

2018. szeptember 13. - Utolsó frissítés: 2018. szeptember 13., 15:03 GMT

A fő cél annak megfigyelése volt, hogy az alvás előtti különféle tejsavófehérje- és kazeinfehérje-kiegészítések milyen hatással lehetnek a nyugalmi anyagcsere sebességére, arra, hogy milyen sebességgel égeti el energiáját a test, amikor teljes nyugalomban van, és hogy képes-e másnap reggel ellenállást gyakorolni.

"Az alvás előtti táplálkozással kapcsolatos korábbi aggályok összefüggésben álltak azzal a meggyőződéssel, hogy a késő esti étkezés súlygyarapodáshoz vezet", ami érthető, mivel az éjszakai arány alacsonyabb - írták a kutatók.

„[De] a legutóbbi, alvás előtti táplálkozási vizsgálatok azt mutatták, hogy másnap reggel az RMR megnövekedett vagy akadálytalanul csökkent az alacsony energiafogyasztás után (

600 kJ; 150 kkal), fehérjetartalmú ételek az alvás előtt ”- tették hozzá, hivatkozva a témában az elmúlt években publikált több tanulmányra, köztük kettőre a British Journal of Nutrition 2014És 2016A.

Noha 48 g kazein pótlása ebben a tanulmányban „a reggeli nyugalmi anyagcsere sebességének kedvező változásaihoz” és a rezisztencia gyakorlásának néhány változásához kapcsolódott, nem minden egyéb dózis mutatott egyértelmű hatást.

Ez az észak-karolinai Elon Egyetem kutatói által készített, kilenc résztvevőből álló kis tanulmány az volt a hónap elején jelent megA Nutrients folyóiratban.

A tanulmányban használt kiegészítőkA

Kilenc fizikailag aktív fiatal nő vett részt a vizsgálatban. Ez a kritérium azt jelentette, hogy a résztvevőknek rendszeresen ellenállást kellett volna képezniük heti két vagy több napon 12 hónapig.

A vizsgálat egy randomizált, kettős-vak vak crossover vizsgálat volt, ami azt jelenti, hogy minden résztvevőt véletlenszerűen kiosztottak egy számítógéppel létrehozott randomizáló program segítségével, hogy minden kísérleti kísérlet előtti este az öt kiegészítés egyikét többször is elfogyasszák, amíg az összes dózissal és kiegészítéssel kiegészültek.