Az SLR innovatív étrend- és táplálkozási programot indít

2009. szeptember 14

AZONNALI KIADÁSRA

Példa nélküli táplálkozási program segített életmódú lakosok számára A kognitív egészség elősegítése és az Alzheimer-kór kockázatának csökkentése

Boston (2009. szeptember 14.) - Kérdésükre az amerikaiak az Alzheimer-kórt a rákot követően a második legjobban féltett betegségüknek minősítik. Jelenleg ötmillió ember él ezzel a betegséggel az Egyesült Államokban. A legújabb kutatások szerint az étrend fontos szerepet játszhat az Alzheimer-kór kiváltásában és megelőzésében, jelezve, hogy mindannyian tehetünk valamit e pusztító betegség elhárításáért.

Az elmúlt két évben a bostoni székhelyű Senior Living Residences (SLR), amely vezető szerepet tölt be az Alzheimer-kór ellátásának biztosításában az új angliai idősek számára, kognitívan védő étrendet és táplálkozási programot hajt végre független és segített élő közösségében. Kutatáson alapuló kezelési és gondozási modellt követve, és nagy hangsúlyt fektetve az innovációra, az SLR az országban az első támogatott életmóddal foglalkozó vállalat, amely kutatási alapú táplálkozási programot kínál, amelynek középpontjában az agy egészsége áll.

Az SLR által kifejlesztett és a nemzetközileg elismert szakértővel, Nancy Emerson Lombardóval, a Bostoni Egyetem Orvostudományi Karának neurológiai adjunktusával és az Health Care Insights, LLC elnökével közösen végrehajtott program egyedülálló, bizonyítékokon alapuló program, mediterrán étrenden alapul, és kifejezetten tápanyagokban gazdag tulajdonságaik alapján kiválasztott és az egészséges megismeréssel kapcsolatos kutatásokban összekapcsolt ételeket és fűszereket épít be a mindennapi étrendbe az agy általános egészségének javítása érdekében.

A mediterrán étrend, a kognitív egészség, az öregedés, az Alzheimer-kór és az ezzel összefüggő kockázati tényezők összefüggéseit vizsgáló, több száz tanulmányból származó információk integrálásával az SLR programja az agyműködés javítását, az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának csökkentését és az előrehaladás lassítását célozza. az Alzheimer-kór egy már diagnosztizált egyén számára.

Augusztusban a Az American Medical Association folyóirata az étrend és a kognitív egészség közvetlen kapcsolatát leíró kényszerítő tanulmány eredményei. A diéta és a megismerés eddigi egyik legátfogóbb tanulmánya szerint a kutatók azt találták, hogy a „mediterrán típusú étrendet” követő egyéneknél kisebb az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata. A vizsgálat során a mediterrán étrendet betartó egyének 32-40 százalékkal csökkent kockázata az Alzheimer-kór kialakulásának. Ugyanebben a tanulmányban az étrend betartása fizikai aktivitással kombinálva 61-67 százalékkal csökkentette a betegség kialakulásának kockázatát.

Robert Larkin, a Senior Living Residences elnöke elmondta: „Ez a nagy tanulmány megerősíti azt, amin az elmúlt két évben dolgoztunk, hogy lakóink számára biztosítsuk az agy egészséges étrendjének egészségügyi előnyeit. Programunk megvalósítása, amely valóban megelőzi a görbét, magában foglalja a jól ismert és jól dokumentált mediterrán étrend összes alapvető elemét, kognitív egészségvédő tényezőivel. "

A mediterrán étrenden feltüntetett főbb élelmiszerek között szerepel a sovány fehérje, például a hal és a tenger gyümölcsei, hüvelyesek és diófélék, friss gyümölcsök és zöldségek, és természetesen a teljes kiőrlésű gabonafélék. Az SLR programja külön hangsúlyt fektet az agynövelő élelmiszerekre, mint például a speciális fűszerek és az omega-három zsírsavakat tartalmazó ételek, valamint a koleszterinszint csökkentésére és az egészséges zsírok, például az omega-3 és az egyszeresen telítetlen zsírok telített és transz-zsíros ételek helyettesítésére összpontosít. A program másik fő jellemzője a finomított cukor és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup mennyiségének csökkentése a teljes étrendben. "Mindezek az egészséges ételek megfelelő kombinációkban a szervezet számára fontos betegség elleni antioxidánsokat, gyulladáscsökkentő tulajdonságú tápanyagokat biztosítanak, és segítenek a vércukorszint szabályozásában is" - mondja Larkin. „Ezek a változások mind fontosak az agy egészsége szempontjából, és előnyökkel járhatnak az emberek számára Bármi életkor, függetlenül attól, hogy van-e memóriavesztésük. "