A táplálékkiegészítők és az anabolikus szteroidok használatának elemzése a fitneszpopulációban

Review Article - Journal of Food Technology and Preservation (2020) 4. kötet, 1. szám

A táplálékkiegészítők és az anabolikus szteroidok használatának elemzése a fitneszpopulációban.

Food Technologies, Kemin Industries Inc., 2 Gambas Crescent, # 06-15 Nordcom II, Szingapúr, 757044, Szingapúr

* Levelező szerző: Yavisheva TM
Alkalmazott Tudományok Főiskolája
Lavoslav Ruzicka a VukovarbanAlkalmazott Tudományok Főiskolája
Lavoslav Ruzicka Vukovárban
Horvátország
Tel: +385 32 444 688
Email: [email protected], Horvátország

Elfogadott dátum: 2020. február 10

Absztrakt

Minden sportoló számára, különösen a profi számára, sportja nagyon fontos elem számára. Ma a gyors életviszonyok, és egyre nagyobb szükség van a „gyorsított” izomépítésre, így az egyének anabolikus szteroidok és különféle kiegészítők felé fordulnak. Az anabolikus szteroidokat használják bizonyos betegségek esetén, de az emberek illegálisan használják őket egyes sportkörnyezetekben. Az izomtömeg, a teljesítmény és az állóképesség növelésére, valamint az edzések közötti gyógyulási idők lerövidítésére szolgálnak, és még ha táplálékkal is táplálkoznak, az egyének kiegészítő táplálék-kiegészítőket használnak, amelyeknek pozitív és negatív oldala is van.

Kulcsszavak

Sport, izmok, kiegészítők, anabolikus szteroidok

Bevezetés

Mivel a fizikai aktivitás emberi és biotikus szükséglet, a társadalomnak ugyanúgy kell gondoskodnia a fizikai állapotról [1].

Bercic és Donlic rámutatnak arra, hogy a fizikai aktivitás nélküli élet nem teljes, ezért mindenkinek oka van a rendszeres fizikai aktivitásra [1].

Ahhoz, hogy egy sportgyakorlat sikeres legyen, nem elég, ha az edző szakértő, hanem az egyénnek magának is elemi ismeretekkel kell rendelkeznie a kiváltó készülék elégedettségéről és állóképességéről, majd a szervezet fizikai állóképességéről, a megfelelő táplálkozásról, emellett ismerniük kell az erő helyreállításáról szóló bizonyítékokat és sok más kineziológiai információt, vagy negatívan illeszkedniük kell a sporthoz [2]

A rendszeresen edző emberek ismerik a táplálkozás szempontjából megfelelő táplálkozást. A rengeteg folyadékkal kapcsolatos információk fontosak a fizikai teljesítőképesség növelése érdekében. De az a kérdés, hogy a táplálék-kiegészítők hozzáadása edzésnek, a teljesítmény javításának vagy a versenyelőnynek jó formája lehet-e. És ha anabolikus szteroidokat és étrend-kiegészítőket használnak a test kapacitásának és az izomtömeg növelésére, akkor ezeket egyre inkább használják. A cikk elmagyarázza, hogy melyek az anabolikus szteroidok és kiegészítők, és hogyan befolyásolják a lakosságot.

Sport

A sportolókat két alapvető csoportba lehet sorolni: szabadidős sportolók és élsportolók (profi) [3].

Brkljacic [4] szerint a sport korlátozott, de nagyon "egészségi" definíciója a következőképpen hangzik: a fizikai aktivitás jelentősen javítja az egyén fiziológiai jellemzőit. Ha a fiziológiai jellemzőket kiegészítjük pszichoszociális jellemzőkkel, akkor ennek a társadalmi aspektusnak egy nagy része minden bizonnyal az etikához tartozik.

A sport rendkívül fontos az emberi test számára, mind a felnőttek számára az egészség megőrzése érdekében, mind pedig a gyermekek számára, méghozzá a fejlődésük miatt [5].

Az egyének sportja kialakítja a biztonságérzetet, amelynek révén önértékelésre tesznek szert, vagyis társadalmi elismerést érnek el [6].

Anabolikus szteroidok

Az anabolikus szteroidok a tesztoszteron férfi nemi hormon szintetikus variációi. Megfelelő kifejezés ezekre a vegyületekre az anabolikus-androgén szteroidok. Az "anabolikus" az izomépítésre, az "androgén" pedig a férfi hormon megnövekedett jellemzőire utal [7].

Az anabolikus szteroidokat a testtömeg és az izomtömeg növelésére használják. A fő időszak nagy adagokban és orvosi felügyelet nélkül történő alkalmazása rendellenes és ésszerűtlen viselkedést, sőt nem kívánt fizikai hatásokat okozhat.

Az anabolikus szteroid a tesztoszteron és minden olyan gyógyszer, amely kémiailag és farmakológiailag összefüggésben van vele, ami az izomtömeg növekedéséhez vezet. Az anabolikus szteroidoknak androgén és anabolikus hatásuk van. Az androgén hatások nem választhatók el az anabolikusaktól, de néhány anabolikus szteroidot létrehoztak minimális androgén hatással [8].

A szteroidok kétféleképpen befolyásolják a normális anyagcserét, és együttesen nagyobb izomtömeget eredményeznek. Amikor az androgénreceptorok aktiválódnak, egyes sejtek fokozzák a fehérjék termelését, amelyeket a test felhasznál, hogy több sejtet alkosson. Ez az anabolizmus néven ismert metabolikus szekvencia szegmense, ahol a kis molekulák összetettebben halmozódnak fel és energiát szolgáltatnak. Az anabolizmus az a folyamat kifejezés is, amikor a test izomzatot épít [9].

Azok, akik anabolikus szteroidokat használnak, általában szájon át fogyasztják, vagy az izomba adják be őket. Ezek az adagok 10-100-szorosa lehetnek az orvosi körülmények kezelésére meghatározott dózisoknak. A szteroidokat krémként alkalmazzák a bőrön és a gélen vagy tapaszon is. Azok a személyek, akik visszaélnek a szteroidokkal, úgy gondolják, hogy elkerülhetik a nem kívánt mellékhatásokat, vagy maximalizálhatják a gyógyszerek hatásait, így csökkentve a ciklus dózisainak bevételét egy bizonyos idő alatt, vagy a használat abbahagyását és az ismétlést - lassan növeli az adagot [7].

Az anabolikus szteroidok más módon hatnak, mint más gyógyszerek; nincsenek azonos rövid távú hatásuk az agyra. Fontos eltérés, hogy a szteroidok nem ösztönzik a dopamin gyors növekedését az agyban, de a NIDA [7] is kiemeli, hogy a szteroid hosszú távú és visszaélése már működhet az agy egyes részein, ami jelentős hatással lehet a hangulatra és viselkedés.

Általában a szteroidok kémiai vegyületek, amelyek közös szerkezettel rendelkeznek. Sokféle szteroid létezik; Az anabolikus szteroidok csak egy a sok közül, amelyek szerepet játszanak a szervezetben. Az összegyűjtött és anabolikus anyagokra a test lebontja azokat a gyógyszereket a molekulában, amelyek az egyes sejtekben CI-t okozhatnak, a szteroid molekulánál az androgén receptoroknak nevezett struktúrákat kell megkötni. Az anabolikus szteroidok valóban itt veszik fel a tesztoszteron szerepét, mivel az androgénreceptorokat kifejezetten a szervezet természetes tesztoszteronjához kötik. Az anabolikus szteroidok azonban kötődhetnek az egyes receptorokhoz is [10].

A Hatgens et al. [11,12] tanulmány azt mutatja, hogy azok a férfiak, akik 10 hétig szteroidokat használtak, 2–5 font izomra tettek szert. Beszámoltak arról is, hogy a teljesítmény 5% -ról 20% -ra nőtt. A résztvevők más izomtömegektől eltérően nagyobb izomtömeget kaptak a mellkasban, majd a vállakban és a felkarokban. Ez nem azért van, mert kihagynak egy napot a lábakért, hanem azért, mert ezeken a területeken az izmok több androgénreceptort tartalmaznak sejtjeikben, megfigyelték, és hogy a résztvevők hogyan javultak a súlyok paddal történő emelésével, ellentétben más típusú emeléssel.

Christou és mtsai tanulmányában. [12] az anabolikus szteroidok legtöbb felhasználója hipogonadizmust mutatott, tartósan alacsony gonadotropin- és tesztoszteronszinttel, amely a kezelés abbahagyása után több héttől hónapig tartott. Az androgén szteroidok anabolikus használata mély és hosszan tartó hatást gyakorol a sportolók és a szabadidős felhasználók szaporodási rendszerére, és potenciálisan a termékenységre.

Táplálékkiegészítők

A rendszeres testmozgást végző személyek tisztában vannak azzal, hogy a táplálkozás, a megfelelő táplálkozás és a sok folyadék fontos a test teljesítményének növekedéséhez. De az a kérdés, hogy a táplálék és a hozzáadott ci hozzáadása jó legyen-e, mivel a forma lehetővé teszi, hogy a szükséges vonatnak nincsen, hogy javítsa a teljesítményét vagy javítsa a versenyző előnyét. Ez a tény leírja az étrend-kiegészítők számos összetevőjének hatékonyságát és biztonságosságát, amelyeket a testmozgás és az atlétikai teljesítmény javítása érdekében hirdetnek.

Az étrend-kiegészítőket "ergogén eszközöknek" is nevezik, de ez a tény egyszerűen "kiegészítők teljesítményének" nevezi őket. Ezeknek a kiegészítőknek az eladói keményen hatnak arra, hogy termékeik hogyan javítják az erőt vagy az állóképességet, segítenek-e az izom gyorsabb elérésében a célnak és a teljesítménynek, vagy egyszerűen csak növelik a saját hatékonyságukat és a nagy intenzitású edzés toleranciáját. A másik tény, hogy az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) 2017-ben meg fogja tudni, hogy bizonyos kiegészítők elősegíthetik a test felkészülését a testmozgásra, csökkenthetik a sérülés lehetőségét az edzés során, vagy elősegíthetik a testmozgás utáni gyógyulást. Kiegészítők és mentés nem helyettesíthetik az egészséges táplálkozást, de némelyikük növelheti az egyéni értékeket.

Kutatás Cantarow és mtsai. [13] meg kell vizsgálni és fel kell tárni a fehérjék szabadidős sportolók (mérsékelt vagy erős fizikai aktivitásban részt vevő sportolók legalább 30 perc/nap, heti három vagy több alkalommal) fogyasztási szokásait. Összesen 70 férfi és 169 nő töltötte ki az online felmérést. A kategorikus adatokat nem, életkor, testmozgás típusa és gyakorlás gyakorisága szerint becsültük másodfokú (χ2) elemzéssel, szignifikáns P