Diéták, amelyek működnek: Ezek a legjobb fogyókúrás étrend-tervek a táplálkozási szakemberek szerint

Valamennyi diéta valóban kudarcot vall? Ez a „diéta” fogalmának meghatározásától függ. Míg sok fogyókúrás program és étkezési terv azt ígéri, hogy az előfizetők soha nem érik el, sok egészségügyi szakember kidolgozott terveket, amelyek működnek. És vannak kutatások annak igazolására.

Miért működnek ezek a diéták? Mivel nem olyan felépítésűek, mint a fenntarthatatlan, hatástalan hírességek által támogatott divat-diéták, amelyeket valószínűleg ismer. A táplálkozási kutatók, professzorok és hiteles egészségügyi intézmények által kifejlesztett dietetikusok által jóváhagyott étrend-terveket mindenképpen érdemes kipróbálni.

DASH diéta

Annak ellenére, hogy a magas vérnyomás (DASH) diétáját a magas vérnyomás csökkentésére és megelőzésére fejlesztették ki, következetesen az első helyet foglalja el az általánosan követhető legegészségesebb étrendben. Az általa ösztönzött és elbátortalanított ételek nemcsak a vérnyomást javítják. Ők egy hatékony fogyás stratégia részei is.

A DASH irányelveket követők naponta több adag gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, tejterméket és sovány húst vagy halat fogyasztanak. A diéta arra is ösztönzi az egyéneket, hogy különféle dióféléket, magokat és hüvelyeseket fogyasszanak, és lehetővé teszi a zsírok és édességek fogyasztását - de minimális mennyiségben.

A flexitárius étrend

ezek

Egészséges reggeli serpenyő Forrás: iStock

Dawn Jackson Blatner bejegyzett dietetikus olyan erősen hitt a növényi ételek - és az alkalmi marhahús steak - erejében, hogy olyan étrendet dolgozott ki, amely lehetővé teszi mindkettőt. Nem kell állandóan vegetáriánusnak lenned, hogy egészséges legyél. Csak legtöbbször.

A flexitárius étrend működési oka az, hogy az egészséges ételeket öt egyedi kategóriába sorolja: új húsok (tofu, dió, tojás, bab), teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek, valamint cukor és fűszer (gyógynövények, salátaöntetek, agavénektár), és több). A fogyókúrázókat arra ösztönzik, hogy válasszanak ételeket minden ételcsoportból a napi kalóriabevitelük kitöltése érdekében. De ha éhes egy hamburgerre vagy pepperoni pizzára, választhatja a rugalmasságot. Természetesen mértékkel.

Vegán étrend

Bár a hússal vagy a tejtermékkel alapvetően nincs semmi baj, sokan egyiket sem fogyasztják frissen. A jól feldolgozott deli hús és a teljes zsírtartalmú krémsajt a megfelelő kategóriájukba tartozik, de nem csinálnak semmi csodát a derékvonalad érdekében. Ezeknek az élelmiszercsoportoknak a teljes megszüntetése meglehetősen egyszerű módon fogyáshoz vezethet.

Kénytelen enni szigorúan növényekből származó ételeket, kiküszöböli a tömeges telített zsírmennyiséget, amely gyakran hozzájárul a súlygyarapodáshoz. A növényi étrend elegendő mennyiségű rostot is biztosít, ami visszatartja a túlzott kalóriabevitelt. Ez jót tesz a környezetnek is.

A Volumetrics diéta

Egészséges zöldségdiéta | Ben6/iStock/Getty Images

A Penn State táplálkozási professzor által kifejlesztett Volumetrics diéta azt a meggyőződést követi, hogy a fogyáshoz nem kell kevesebb ételt enned; csak ennivalót kell enned. Ezzel a diétával az egyének többnyire alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak, amelyek „energiasűrűek” vagy adagonként nagyon táplálóak. Az alma például energiasűrűbb, mint egy süti - és egészségesebb - annak ellenére, hogy viszonylag azonos térfogatú.

Az étrendben hangsúlyozott ételek, mint például a gyümölcsök és zöldségek, több rostot tartalmaznak, mint az olyan ételek, mint a süti, a burgonya chips és a fagylalt. A rostban gazdag ételek lassan emészthetőek ehhez képest, ami gyorsabban érzi a teltségérzetet és elriasztja a túlevést.

Súlyfigyelők

2015-ben a Súlyfigyelők alkalmazkodtak a fogyás megközelítéséhez, amikor elindították a Túl a skálán programot. És bevált. Akik ezt a programot követik, azoknak a technikáknak a fejlesztésére összpontosítanak, amelyek pozitív testsúlycsökkentő gondolkodásmódot teremtenek, valamint megtanulják az egészségesebb és legkényelmesebb módszereket az egészséges táplálkozásra és a fittségre.

A Súlyfigyelők három különféle módot is kínálnak a csatlakozáshoz: egyénileg online, személyes találkozókon keresztül a többi taggal, vagy egyénileg dolgozni egy személyes edzővel. Dióhéjban minden olyan ember igényeit és preferenciáit kielégíti, akik jobban akarnak enni, fittek és biztonságosan fogyni - és tartani ezt a súlyt.

A hatékony fogyókúrás étrend ugyanazokat az alapvető koncepciókat alkalmazza, különböző megközelítéseket alkalmazva a különböző igények kielégítésére. Ösztönzik azoknak az ételeknek a fogyasztását, amelyek elősegítik a teltséget, az egészséget és a fenntartható fogyást, de nem gátolják az „örömteli” ételeket. Nem ígérnek, amit nem tudnak bizonyítani.

És ami a legfontosabb, azért fejlesztették ki őket, hogy segítsenek az embereknek okosabb és egészségesebb döntéseket hozni. Egyesek, például a Súlyfigyelők, díjat számítanak fel. De a profit nem az elsődleges hajtóerejük. Marketingük nem vezet félrevezetésre.

Az emberek folyamatosan visszatérnek ezekhez a tervekhez, mert - türelemmel és ellenállóképességgel - valóban eredményeket hoznak. És ezek az eredmények valóban tarthatnak.