A táplálkozási szakértők kézi mérések használatával javasolják az adagok méretét

GLENDALE, Kalifornia (KABC) - Tudniuk kell az embereknek, hogy figyelniük kell, mennyi ételt esznek, de a szakértők szerint a legtöbb embernek nincsenek ismeretei a tényleges adagméretekről. Még akkor is, ha az emberek ismerik az adagok méretét, ritka az a tényleges felszolgált mennyiség.

mérések

"Nem kapunk másfél pohár tésztát. Három-négy csésze tésztát, néha többet is kapunk" - magyarázta Misti Gueron dietetikus, a Khalili Center munkatársa.

Két dietetikus a "maroknyi táplálkozás" néven ismert megoldással állt elő. Itt mérik meg az ételeiket azáltal, hogy kézzel méretezik.

"A tenyered a fehérje adagolásodra szolgál, az öklöd a zöldségeidre, a csészeméreted a keményítőre és az egész hüvelykujjad a zsírokra" - mondta Gueron.

Gueron átnézte a programot, és remeket adott neki, ami "nem mentség" az étkezéshez.

"Nagyon szeretem a táplálkozást, mert természetesen a kezünk van" - emlékeztette Gueron.

Szakértők szerint a kézméret általában arányos az adott személlyel, ezért a férfiaknak általában két-egy maroknyi mennyiséget engedélyeznek a nőkhöz képest, mivel a férfiak általában nagyobb tömegűek és könnyen több kalóriát égethetnek el.

Az olyan kevert ételek, mint a lasagna, kihívást jelenthetnek, de miután egy ideig kézzel mérnek, a szemgolyó étele egyszerű lehet. A túl nagy reggeli bagel félbevágható, vagy nyitott szemmel fogyasztható.

Ha a diétázó továbbra is vágyik az ételre, akkor ajánlott egy extra öklös zöldség.

Szakértők szerint a lassabb rágás egy másik kalóriavágási intézkedés.

Egy tanulmányban a kisgyerekeknek 30 másodpercet kellett várniuk a falatok között, majd utasítást kaptak, hogy a lehető legjobban rágják meg az ételfalatokat. Ez 10% -os súlycsökkenést eredményezett ennek a csoportnak. Ahogy 20 perc múlva az agy teljességet jelez.