A világ tejnapja: Egy pohár tej elfogyasztása mindennap elősegítheti a ragyogó bőrt

Tej világnapja: A tej és a tejtermékek antioxidáns-tartalma köztudottan küzd az oxidációs károsodások ellen a szervezetben, és segít a bőr egészségének helyreállításában.

Somdatta Saha | Frissítve: 2020. június 01. 13:24 IST

2020

A tej világnapja, 2020 Kép: A napi tejfogyasztás számos egészségügyi előnnyel jár

  • A tejben található D-vitamint jó anti-aging tulajdonságoknak nevezik.
  • A tej segíthet a bőrnek a napégés okozta károk helyreállításában.
  • A hideg tej állítólag hozzájárul a bőr pH-egyensúlyának egyensúlyához

A tejet ősidők óta teljes tápláléknak tekintik. Ezért a tej fontosságának felismerése érdekében június 1-jét (ma) minden évben a tej világnapjának tekintik. A kampányt az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete kezdeményezte 2001-ben, 2020-at a tej világnapjának 20. évfordulójaként jelölve meg. A hivatalos honlap szerint (worldmilkday.org), "Húsz évvel ezelőtt a tej világnapját az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete hozta létre, hogy elismerje a tej globális élelmiszer jelentőségét és a tejágazat megünneplését. Azóta évről évre a tej és tejtermékek világszerte aktívan népszerűsítették, többek között arról, hogy a tejtermékek hogyan támogatják egymilliárd ember megélhetését. "

Ennek a napnak az egész világon való megünneplésének másik fő oka, hogy felhívjuk a figyelmet a tejfogyasztás mindennapi életünkben betöltött fontosságára és az ezzel járó egészségügyi előnyökre. Ez a globális élelmiszer, a DK Kiadó Healing Foods című könyvének megfelelően gazdag kalciumtartalommal rendelkezik, amely segíti testünket a kalóriák elégetésében és a csontok erősítésében. A könyv azt is kimondja, hogy az egészséges tejzsírok segítenek fenntartani a vérnyomásszintet is. A tej fehérjetartalma jó energiaforrásként szolgál a test számára, és segíti az izomszövetek helyreállítását. Ezeken kívül a tej (mind hideg, mind hideg) és tejtermékek fogyasztása szintén elősegíti a bőr egészségét.

A tejfogyasztás miért adhat egészséges, ragyogó bőrt:

A tej retinolt tartalmaz:A retinol állítólag az A-vitamin leghasználhatóbb formája, amely elősegíti a bőr egészségét. A retinol öregedésgátló tulajdonságairól is ismert.

A tej antioxidánsokat tartalmaz: A tej és a tejtermékek antioxidáns-tartalma köztudottan küzd az oxidációs károsodások ellen a szervezetében, és segít a bőr egészségének helyreállításában, így bőrünk egészségesebbé és ragyogóbbá válik.

A tej tele van D-vitaminnal: A csont növekedésének elősegítésén kívül (a kalcium felszívódásával a szervezetben) a tejben található D-vitamint jó öregedésgátló forrásnak nevezik.

A tej segít megvédeni az UV sugaraktól: A tej gyulladáscsökkentő tulajdonságait arra hívják fel, hogy segítsék bőrünket az UV-sugarak által okozott károk leküzdésében, különösen a nyári időszakban. A tej segíthet a bőrnek a napégés okozta károk helyreállításában is.

A hideg tej hidratáló hatású: A hideg tej állítólag hozzájárul a bőr (különösen a száraz bőr) pH-egyensúlyához, egészségessé és belülről ragyogóvá.

A napi étrendbe a következőképpen tehet bele tejet és tejtermékeket:

A tej nemcsak teljes étel, a gasztronómia világában is sokoldalú összetevő. A listától a dahitól a paneren át az édességekig (desszertek) a turmixokig nagyon hosszú!

Itt néhány tej alapú receptet hozunk nektek, amelyeket felvehet a napi étrendbe. Kattintson ide az ajkakopogás lehetőségeihez.

Boldog tej világnap, 2020!

A Somdatta Saha Explorerről - ezt Somdatta szereti magának hívni. Legyen szó élelemről, emberekről vagy helyekről, amire vágyik, az ismeretlen ismerete. Egy egyszerű aglio olio tészta vagy daal-chawal és egy jó film teheti meg a napját.