A terhesség alatti étrend befolyásolja a gyermek DNS-ét

Amikor egy nő terhes, gyakran mondják, hogy kettőért eszik. Bár ez igaz lehet, az élelmiszer mennyiségénél fontosabb a minőség. Az Illinoisi Egyetem új kutatása azt mutatja, hogy azok az anyák, akiknek terhesség alatt magas a zsírtartalma, növelhetik a cukorbetegség és más egészségügyi problémák kockázatát gyermekeikben.

terhesség

A kutatás azt is kimutatta, hogy bár a terhesség alatti rossz étrend növeli a kockázatot, ez a kockázat mérsékelhető, ha a gyermek étrendjét javítják az élet későbbi szakaszaiban. Ennek oka az epigenetika, amelyek olyan változások, amelyek befolyásolják a génexpressziót. Míg minden ember örökli sajátos DNS-szekvenciáját, az életmódbeli változások, például az egészségesebb étrend vagy a testmozgás, ellensúlyozhatják az öröklött gének negatív következményeit. A környezeti levegő minősége, a jobb ételválasztás és a rendszeres fizikai aktivitás mind a DNS károsodásának megfordítására szolgál.

Laura Moody, az Egyetem táplálkozástudományi osztályának doktorandusa és a kutatás társszerzője kifejtette: "A hagyományos genetika azt mondja, hogy egy szekvenciát örökölsz a szüleidtől. Az Epigenetics szerint örökölheted a DNS ezen egyéb változásait, mint hát "- magyarázza Moody. "Itt játszik szerepet az anyagcsere teljes anyai programozása - az epigenóm. Szeretnénk megmutatni, hogy ezek a változások könnyen megváltoztathatók, még e kritikus időszak után is. Az epigenómot még később is megváltoztathatja az élet későbbi szakaszaiban. Az üzenet nem az, hogy a a magas zsírtartalmú étrend önmagában rossz, de inkább mindig lehetősége van később változtatni rajta. Nem mintha téged kárhoztatna az, amit édesanyád vagy apukád az élet elején tett. "

A kutatás során Moody és Yuan-Xiang Pan társszerző, az Élelmiszertudományi és Emberi Táplálkozási Tanszék professzora olyan patkányokat vizsgált meg, akik terhesség és szoptatás alatt 45% zsírtartalmú étrendet kaptak. Miután a kölyköket elválasztották, a patkányok fele magas zsírtartalmú étrenden maradt, a többieket pedig csak 16% összes zsírtartalmú táplálékkal etették.

A patkányok teljes genomjának szekvenálása után a génexpresszióbeli különbségek keresése érdekében a csapat megállapította, hogy specifikus különbségek vannak abban, hogy a patkányok hogyan metabolizálják a zsírt a májban. A DNS-metilezés olyan folyamat, amelyben a sejtek szabályozzák a génexpressziót. Az alacsonyabb zsírtartalmú étrendre váltott patkányokban a máj gén expressziója, amely szabályozta a zsíranyagcserét és a gyulladást, egyértelműen különbözött a zsírosabb táplálkozású patkányok gén expressziójától. A tanulmány eredményei megerősítették, hogy a DNS-metilációt az étrendi változások befolyásolják.

Míg az alacsonyabb zsírtartalmú étrend kétségtelenül olyan változásokat eredményezett a patkányokban, mint az alacsonyabb testtömeg és a BMI, az epigenetikai változások voltak a legérdekesebbek. Bebizonyosodott, hogy az olyan betegségek, mint a cukorbetegség és a rák egyes formái, olyan anyagcsere-utakkal járnak, amelyek ahhoz vezetnek, hogy az ember kifejlődjön. Annak bemutatása, hogy bizonyos géneknek nem kell rossz eredményt elérniük, a kutatás legjelentősebb része volt.

Haladva minden jövőbeni kutatás célja az lesz, hogy megnézzük, felhasználhatók-e ezek az epigenetikai változások a betegségek megelőzésében és a kockázat felmérésében, hogy a betegek változtathassanak életükben, hogy ellensúlyozzák az életben korábban bekövetkezett DNS-károsodást. Az alábbi videó tartalmaz néhány információt az egészséges terhességi étrendről, de soha nem késő változtatni az étrenden a genetikai tényezők ellensúlyozása érdekében.