A természetes termékek célja az elhízás csökkentése, miközben növekszik a profit

Az elhízás egyre nagyobb gondot jelent az egész világon, és ez fokozza a fogyasztók érdeklődését az egészséges testsúly elérése iránt. Valójában egy, a New Hope Natural Media és az iVillage által közel 5000 fogyasztóval végzett nemrégiben végzett felmérés azt mutatta, hogy a nők többsége olyan termékeket keres, amelyek segítenek kezelni az első számú egészségügyi problémájukat: súlyuk elvesztése vagy fenntartása.

A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ (CDC) szerint a 20 évnél idősebb amerikaiak közel 35 százaléka túlsúlyos, további 35 százaléka pedig elhízott; Az 5 éves és fiatalabb gyermekek 10 százaléka elhízott, a 6 és 11 év közötti gyermekek 20 százaléka elhízott. A túlsúly sok betegség kockázatát felveti, beleértve a szívbetegségeket, a 2-es típusú cukorbetegségeket, a rákot és a depressziót.

A fogyáshoz sokan diétáznak. A szakértők által általában biztonságosnak tartott mérsékelten alacsony kalóriatartalmú étrend célja az energiahiány kialakulása, ahol a fogyókúrázó több kalóriát éget el, mint amennyit naponta fogyaszt. A rendszeres, mérsékelt testmozgás a kalóriák elégetésében is segít.

A testsúlyukat figyelő és az optimális egészség elérésében érdekelt embereknek kerülniük kell a magas cukortartalmú ételeket és a felesleges alkoholt; válasszon kis mennyiségű egészséges zsírt (például avokádót és diót); és rendszeresen gyakoroljon. Egyéb népszerű étrendek közé tartozik az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, Atkins, South Beach, léböjt és méregtelenítési tervek. A fogyást segítő táplálék-összetevők közé tartozik a króm, a zöld tea kivonata, a foszfatidil-szerin (PS), az emésztőenzimek (bromelain, papaya), a konjugált linolsav (CLA), a rost (a psyllium, az inulin, a zabkorpa), a kitozán, a guargumi, és a kalcium.

Fi: Milyen előrejelzései vannak az ágazat növekedésére a következő évre vonatkozóan?

Dina Fernandez-Raudales, tudós, fehérje kutatási alkalmazások az ADM számára

Az új, magas fehérjetartalmú és jóllakott termékek megjelenése a piacon az elmúlt években folyamatosan növekedett. A MINTEL szerint 2011-ben 70 százalékkal több új, magas jóllakottságú termékünk volt, mint 2010-ben, 2012-ben pedig eddig több mint 50 százalékkal volt új, jóllakásos termékünk, mint 2011-ben, ami emelkedő tendenciát mutat. A magas jóllakottságú alternatívák iránti jelenlegi érdeklődés nagyon magas a kutatók, az ipar és a nagyközönség körében, és ez az érdeklődés a 2013-as tudományos menetrend iránt is fennmarad.

Az Élelmezésügyi Technológusok Intézete a súlykezelés és a jóllakottság kutatása, valamint a termékfejlesztési lehetőségek egy részét a 2013-as lehetséges témákba illesztette. Az Amerikai Táplálkozástudományi Társaság mini szimpóziumok témáit tervezi a jóllakottságról, a súlykezelésről, a sporttáplálkozásról és az innovatív alkalmazásokról táplálkozás- és élelmiszer-tudomány területén éves ülésén (Kísérleti Biológia 2013). Bizonyíték van arra is, hogy a fogyás iránti érdeklődés az elmúlt években meghaladta a fogyás iránti érdeklődést a fogyasztók körében.

Ezeknek a tendenciáknak a figyelembevételével a jövő ígéretesnek tűnik a jóllakottság növelésére orientált dúsított és/vagy dúsított fehérjetermékek esetében. A Clarisoy egyértelmű alternatív megoldást jelent az élelmiszer-gyártók számára ezen a területen.

Scott Steil, a Nutra Bridge elnöke

2012 zászlóév lesz a súlycsökkentő szektor számára. Becslésem szerint a kategória + 15% 2011-hez képest. A növekedés fő mozgatórugója a megnövekedett médiavisszhang, amely növelte a fogyasztók tudatosságát. Dr. Oz nagyon pozitívan nyilatkozott a súlycsökkentő kategóriáról, mivel ez az egyik legfontosabb fókusza.

Fi: Hogyan illeszkedik hozzávalója a súlykezelő szektor teljes képéhez?

DFR: Az alacsony energia- és zsírtartalmú étrend kudarcának egyik fő oka az, hogy nem képesek jóllakni. A fehérjét a FAO, a WHO és az UNU 2002-ben a „leginkább kielégítő makrotápanyag” kategóriába sorolta. A magas fehérjetartalmú termékek beépítése a magas fehérjetartalmú étrendbe a fehérje magas jóllakó hatása miatt kiváló súlykezelési stratégiának bizonyult. A magas fehérjetartalmú étrend bizonyítottan csökkenti az éhséget és idővel jobban kezeli az éhséget, mint a magas zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú étrend.

A Clarisoy növényi alapú, rendkívül funkcionális fehérje-összetevő az italgyártók számára, hogy a savas/bázikus, átlátszó/nem átlátszó italokban „jó” vagy „kitűnő” fehérjeforrás-szintet érjenek el, ami nagy lehetőséget jelent a súlykezelés piacán. Kiváló minőségű fehérje és tiszta íz teszi a Clarisoy-t a funkcionális italok jóllakó hatásának fokozásához.

SS: A 7-Keto (a Humanetics gyártmánya és kizárólag a Nutra Bridge forgalmazza) egy nem stimuláló, termogén zsírégető, amely hatékonyan lehetővé teszi a test számára, hogy hatékonyabban zsírégesse a kulcsfontosságú zsírégető enzimek aktivitását. A 7-Keto természetesen megtalálható testünkben, de az életkor előrehaladtával drámai módon csökken. Általában egy személy 40 éves korára elveszíti endogén 7-Keto szintjének körülbelül 50% -át. Ennek eredményeként testünk képtelen zsírégetést végezni, mint fiatalabb korunkban.

Több klinikai tanulmány kimutatta, hogy a 7-Keto 200 százalékkal nagyobb súlycsökkenést eredményez, mint önmagában az étrend és a testmozgás. Ez átlagosan további 5 font súlycsökkenést jelent, és a fogyás többsége tiszta testzsír volt.

A legfontosabb mozgatórugó, amely elválasztja a 7-Keto-t a többi fogyás összetevőjétől, az a hatékonyság, az NDA-hoz benyújtott két NDI és az általa kínált biztonság, amelyet publikált, humán klinikai vizsgálatok dokumentálnak. Dollármilliókat fektettünk be a termékünket támogató tudományba, amely valóban megtérül, mivel a súlykezelési kategória egyre igényesebbé válik. Új súlycsökkentő termékek fejlesztése ma olyan termékek használatát igényli, amelyek bizonyítottan működnek az ügyesebb fogyasztók kielégítésére, valamint támogatják az etikus marketing állításokat.

Fi: Mi a legfontosabb piaci hajtóerő?

SS: A mai súlykontroll kiegészítők piaca számos hatékony lehetőséget kínál, amelyek segítenek a fogyasztóknak maximalizálni súlycsökkentési céljaikat. Minden szektor egyedülálló előnyöket kínál az egyes felhasználók igényeinek kielégítésére. A súlycsökkentő arénában a legfontosabb növekedési ágazatok és a tudomány által támogatott összetevők a következők (prioritások szerint):

Termogén zsírégetők (7-Keto, fukoxantin, zöld tea)
Elégedettség (rost, sáfrány, carraluma, bár ebben az ágazatban nincs egyértelmű összetevő)
Anyagcsere-fokozók (zöld tea, kapszaicin, koffein és 7-Keto)
Vércukor-/inzulinszabályozás (króm, fehér vese bab és egy új termék, az InSea2 néven)

Fi: Véleménye szerint mennyire károsak voltak a szibutramint elrontó botrányok az egész ágazat hírnevére nézve? Hogyan versenyez egy szállító/gyártó, aki helyesen akarja csinálni?

SS: A piszkos botrányok mindig testet érnek a kiegészítőipar számára; ez azonban nem igazán károsította az ágazatot. A gyártók és a marketingszakemberek iránti érdeklődés az új termékek fejlesztésének súlycsökkentési kategóriája és üteme iránt mindig is magas az elmúlt 10 évben.

A piacot érintő legfontosabb események közé tartoznak az FDA intézkedései a fogyókúrás termékek biztonságával kapcsolatban, beszélgetés az új NDI irányelvekről, az FTC fokozottabb végrehajtása a marketingkövetelésekkel, valamint a fogyasztói oktatás és hozzáállás elmozdulása - eltávolodva a varázslövedék keresésétől a fogyás maximalizálását elősegítő termékek keresésére az étrend és a testmozgás mellett.

Végül a piac olyan összetevőket részesít előnyben, amelyek szilárd klinikai vizsgálati adatokkal rendelkeznek, amelyek alátámasztják a hatékonyságot és a biztonságot. Nem csak a legfrissebb összetevőről van szó, amely elérte a fogyás színterét. Súlyos vállalatok elkötelezettek a hosszú távú növekedés mellett a súlycsökkentő kategóriában, és olyan összetevőket használnak, amelyek kőkemény támogatást nyújtanak és eredményeket hoznak az ügyfeleknek.

Feltétel-specifikus könyvtár: SÚLYKEZELÉS

Alchem USA

Coleus Forskolin (1%, 10%, 20% 40%)

Évszázadok óta ajánlott az ayurvédikus orvostudományban, a szív, a légzőrendszer és az emésztőrendszer egészségének segítésére. A Coleus forskolin fogyást ér el azzal, hogy kémiai reakciókat indít el, amelyek a zsírsejtek energiáját felszabadítják és elolvadnak.

AZChia

Chia mag (Salvia hispanica)

Bioenergy Life Science Inc.

ChemiNutra

ChromaDex

A ProC3G egy cianidin-3-glükozid (C3G) természetes rizsforrásból származik, és 40 tömeg% C3G, további 5% egyéb antocianinnal. Tízszer több C3G-t tartalmaz, mint a vezető szabványosított fekete áfonyakivonat. A C3G olyan egészségügyi előnyökkel jár, mint a fogyás, az antioxidánsok, az öregedésgátlás és a szemek egészsége.

Cyvex Nutrition

Ecuadori Esőerdő LLC

Fehér vese bab

Az aktív anyagcsere fontos az egészséges anyagcsere fenntartásában. Ezenkívül a fehér vese pótlása segítheti az anyagcserét is. Kutatók szerint a fehér vese bab megakadályozhatja a nem kívánt kalóriák zsírként történő tárolását. Ez úgy történik, hogy megakadályozzák a gyomor szénhidrátok egyszerű cukrokká bontását.

Belleville, New Jersey

Fonterra USA Inc.

Fortitech Inc.

Gencor Nutrients Inc.

A Slimaluma a Caralluma fimbriata, egy ehető növény saját, szabványosított GRAS-kivonata, amelyet évszázadok óta használnak Indiában éhínséges ételként és étvágycsökkentőként. Egy egyedülálló szabadalmaztatott eljárással a gyógynövény alapvető alkotórészeit extrahálják anélkül, hogy a legfontosabb alkotórészeket kémiailag megváltoztatnák, így teljes előnyöket biztosítanak koncentrált formában.

Gum Technology Corp.

Humanetics Corp.

A 7-Keto olyan anyag, amely természetesen megtalálható a szervezetben. A 7-Keto szintje az életkor előrehaladtával csökken, ezzel együtt az anyagcserét is. A 7-Keto kiegészítése aktiválja az anyagcserét befolyásoló enzimeket - és háromszor nagyobb súlycsökkenést eredményez, mint önmagában a diéta és a testmozgás. Több klinikai vizsgálat is alátámasztja a 7-Keto biztonságosságát és hatékonyságát a testsúly szabályozásában.

Icon Group LLC

Indena USA Inc.

A Greenselect PHYTOSOME egy koffeinmentes zöld tea kivonat, amely kétszeresen standardizált polifenol- és EKGC-tartalomban, és foszfolipidekkel kombinálva maximalizálja a biohasznosulást és a hatékonyságot. Egy nemrégiben végzett Greenselect PHYTOSOME és csökkentett kalóriatartalmú étrenddel végzett vizsgálat eredményeként a súlycsökkenés átlagosan több mint 30 font volt 90 nap alatt.

Ingredion Inc.

HI-MAIZE rezisztens keményítő

NUTRIOSE oldható étkezési rost

InterHealth Nutraceuticals Inc.

Két klinikai tanulmány azt mutatja, hogy a Meratrim két hét alatt működik a testtömeg, valamint a csípő és a derék méretének csökkentése érdekében. Az InterHealth Meratrim-nek a gyártóknak szüksége van a tudományos bizonyítékokra a fogyás kategóriában. Készítsen új súlykezelő termékeket, és teremtsen egyedülálló piaci pozíciót a Meratrim cégnél.

KitoZyme

KiOnutrime-Cs, növényi zsírkötő

Lonza Inc.

A Carnipure lehetővé teszi az energia előállítását a zsírból azáltal, hogy hosszú láncú zsírsavakat szállít a mitokondriumba. A klinikai vizsgálatok igazolják annak szükségességét, hogy az embernek legyen optimális L-karnitin raktára a testben. Az optimalizált étkezési és testmozgási stratégiával együtt a Carnipure kiegészítés elősegítheti az egészségesebb testtömeg kialakulását.

Allendale, New Jersey

Maypro Industries LLC

A chitoglucan az enokitaki gomba szabadalmaztatott kivonata, amelyet 13 humán klinikai tanulmány támogatott, és amely kimutatta, hogy csökkenti a testtömeg és a testzsír szintjét, támogatja az egészséges koleszterinszintet és segít szabályozni a vércukorszintet. A chitoglucan gátolja az emésztőrendszerben történő felszívódást és lebontja a testzsírokban a zsírsejtekben felhalmozódott testzsírt.

Vásárlás, New York

National Enzyme Co.

BioCor Lipo - zsírfogyasztással kapcsolatos lipolitikus enzimek

Nutra Bridge Corp.

Nutraceuticals International Group

FucoPure Fucoxanthin kivonat

Nutratech Inc.

Táplálkozás 21

Chromax króm-pikolinát

A Nutrition 21 Chromax króm-pikolinátja kimutatták, hogy az éhségszint növelése nélkül segíti a súlykezelést azáltal, hogy szabályozza az étkezési magatartást, és csökkenti az étvágyat és a bevitelt. A króm-pikolinát egy biztonságos és hatékony táplálék-vegyület, amely segíthet az embereknek a testsúly kezelésében, miközben megőrzi a sovány izomtömeget.

Vásárlás, New York

OmniActive Health Technologies

A díjnyertes Capsimax egy magas koncentrációjú és intenzíven forró természetes paprikás gyümölcs kivonatot tartalmaz, amely rendkívül hatékony aktív kapszaicinoidokat eredményez - teljes gyümölcs kivonat az aktív kapszaicinoidok rendkívül hatékony szintjét biztosítja - anélkül, hogy orálisan és gyomorban irritálná a nem védett piros paprikát.

Morristown, New Jersey

OptiPure

Pharmachem Laboratories Inc.

2. fázis fehér vesebab kivonat

A 2. fázis az első és egyetlen fehér vese babkivonat, amelyet biztonságossága és hatékonysága klinikailag tanulmányozott. Humán vizsgálatok során bebizonyosodott, hogy csökkenti a keményítő emésztését és elősegíti a fogyást. A 2. fázis egy erősen koncentrált kivonat, amelyet szabadalmaztatott eljárással állítanak elő, amely biztosítja annak hatékonyságát és tisztaságát. Ideális étrend-kiegészítőként és számos élelmiszer/bev alkalmazásban.

Kearny, New Jersey

P.L. Tamás

Roquette America Inc.

Sabsinsa Corp.

A LeanGard egy botanikai formula, amely GarCitrin, ForsLean és BioPerine (hidroxi-citromsav, garcinol, diterpén forskolin és alkaloid piperin) összetételéből áll. A LeanGard összetétele az egyes botanikai összetevők hiányosságaira irányul, megkönnyítve azok szinergikus hatását és javítva a célszövetek és sejtek biohasznosulását.