A testfogyás alátámasztására bemutatott oligofruktóz termék

2009. június 12. --- A tanulmány eredményei áttörést jelentenek, és kiegészítik a korábbi megállapításokat, amelyek alátámasztják az inulin típusú fruktánok potenciálját a testtömeg-szabályozás elősegítésében.

2009.06.06. A hónapban közzétett új független tanulmány, amelyet Dr. Reimer vezetett a kanadai Calgary Egyetemtől, először mutatja, hogy az oligofruktóz (OraftiP95) kiegészítés lehetővé teszi a testsúly és az energia bevitel csökkentését túlsúlyos és elhízott felnőtteknél, és ez minden életmódbeli vagy étrendi változás nélkül.

Ennek a tanulmánynak az eredményei áttörést jelentenek, és kiegészítik a korábbi eredményeket, amelyek alátámasztják az inulin típusú fruktánok potenciálját a testtömeg-kezelés elősegítésében. Egy vizsgálat korábban kimutatta, hogy az egészséges serdülők étrendjének kiegészítése oligofruktózzal dúsított inulinnal (OraftiSynergy1) 1 év alatt támogatja a testtömeg és a testtömeg-index (BMI) megfelelő fejlődését a növekedési szakaszban. A serdülők alacsonyabb testzsír-tömeget mutattak, amikor OraftiSynergy1-et kaptak, összehasonlítva a kontrollcsoporttal1. Egy korábbi emberi beavatkozási vizsgálatban az egészséges felnőttek általi oligofruktóz (OraftiP95) bevitele alacsonyabb napi energiafogyasztást eredményezett, a hosszan tartó teltségérzet és az éhségérzet csökkenésének érzéseivel együtt.

Mivel az elhízás elterjedtsége világszerte elérte a riasztó méreteket, nem meglepő, hogy a túlsúly a világon a fogyasztók négy legfontosabb egészségügyi problémájába tartozik. A csökkent fizikai aktivitás mellett a túlzott energiafogyasztás központi szerepet játszik a túlzott testsúly kialakulásában. Így az élelmiszeripar egyre inkább az egészséges testsúly-szabályozó étrend keretében keresi a fogyasztók számára az energiafogyasztás csökkentését és az optimális testsúly megőrzését.

Ez az új tanulmány, amelyet Dr. Reimer kutatócsoport végzett (az American Journal of Clinical Nutrition 2009 áprilisában jelent meg), közelebb visz az inulin/oligofruktóz súlykezelésben rejlő lehetőségeinek megértéséhez.

Egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 48 túlsúlyos vagy elhízott egészséges felnőtt 21 gramm/nap oligofruktózt (OraftiP95) vagy maltodextrint (kontrollként egyenértékű).

12 hét elteltével az oligofruktóz csoport önkénteseinek testtömege jelentősen, 1,03 kg-kal csökkent, míg a kontroll alanyok 0,45 kg-ot híztak. A súlycsökkenés főleg a testzsír-tömeget érintette, különösen a törzs zsírtartalmát.

A súlycsökkenést az oligofruktóz csoportba tartozó alanyoknál megfigyelt alacsonyabb energiafogyasztással lehet magyarázni. A szerzők az oligofruktóz bevitelének hatásait az étkezés utáni vércukor- és inzulinválaszokra az intervenciós időszak előtt és után is jelezték, ami a glükózszabályozás javulását jelzi.

Mivel az alanyok nem változtatták meg fizikai aktivitásukat vagy étkezési szokásaikat, a testtömegre, a zsírtömegre és a kalóriabevitelre vonatkozó megfigyelt eredményeket az oligofruktóz-kiegészítésnek tulajdonították.

A szerzők továbbá beszámoltak az étkezés utáni alacsonyabb ghrelin és magasabb PYY válaszokról, miközben nem tudták kimutatni a GLP-1 modulációit. Jóllehet a hormon jelátvitel minden bizonnyal szerepet játszik a szervezet energiafelvételének szabályozásában, mégis pontos interakciókat kell tisztázni.

A jelen tanulmány eredményei először mutatják be egy emberi beavatkozási vizsgálatban, hogy az oligofruktózzal történő kiegészítés minden életmódbeli változástól függetlenül képes csökkenteni a testsúlyt, elsősorban a zsírtömeg elvesztésével, és segít a túlsúlyos és elhízott felnőttek kalóriabevitelének kezelésében.

Anke Sentko, az OraftiP95 oligofruktózt gyártó BENEO-csoport szabályozási ügyek és táplálkozási kommunikációért felelős alelnöke megjegyzi:

„A többi, inulinnal és oligofruktózzal kapcsolatban idézett tanulmány eredményével együtt ez egy másik fontos mérföldkő az elhízás elleni küzdelem kutatásában. Több eszközünk van az elhízás elleni küzdelemben, nem csupán a kalóriaszámolás, és az élelmi rostokat, az inulint és az oligofruktózt az elhízás elleni küzdelem másik hatékony eszközének kell tekinteni. A hormon moduláció minden bizonnyal kulcsszerepet játszhat. Az étvágyszabályozó peptideken kívül minden bizonnyal figyelmet kell fordítani az inzulinra, mivel az inzulin elősegíti a zsírraktározást és gátolja a zsírégetést. Az inulin/oligoszacharidokon kívül a BENEO-csoport kifejlesztett egy új, alacsony inzulinigényű funkcionális szénhidrátot, az alacsony glikémiás cukor-izomaltulózt (palatinóz), amely a fokozott zsírégetést bemutató tanulmányok tárgya. Izgalmas eredmények, amelyeket a jövőben megoszthatunk a nyilvánossággal. ”

Hivatkozások
1 Abrams et al. (2007) A prebiotikus kiegészítés és a kalciumbevitel hatása a testtömeg-indexre. A Journal of Pediatrics 151: 293-298.

2 Cani és mtsai. (2006) Az oligofruktóz egészséges emberben elősegíti a jóllakottságot: kísérleti tanulmány. European Journal of Clinical Nutrition 60: 567-572.

3 Parnell JA & Reimer RA (2009) Az oligofruktóz-kiegészítés során fellépő fogyás a túlsúlyos és elhízott felnőtteknél csökkenő ghrelinhez és megnövekedett PYY-hez társul. American Journal of Clinical Nutrition 89 (6): 1751-1759.