A tinédzser megvakul a sült krumpli, burgonya chips és fehér kenyér évek óta tartó étrendjétől

Szakértők szerint a tizenéves fiú étrendje végleges látóideg-károsodást és vakságot okozott

Írta: Shira Tarlo
2019. szeptember 4. 23:19 (UTC)

Megoszt

Egy orvosi folyóiratban megjelent esettanulmány szerint egy tinédzser szigorú sült krumpli, burgonya chips és fehér kenyér étrendje végleg elveszítette látását.

tinédzser

A Bristoli Egyetem tudósai megvizsgálták egy fiatal beteg esetét, akinek rendkívül válogatós étkezése vélhetően vakságot okozott - és riasztó hangot adott a helytelen étrend veszélyeire.

Az ismeretlen beteg azt mondta az orvosoknak, hogy általános iskola óta korlátozott étrendet fogyasztott sült krumpliból, burgonya chipsből, fehér kenyérből és néhány szelet feldolgozott húsból. A fiatal fiú kerülte bizonyos textúrájú ételeket is. Először 14 évesen kereste fel háziorvosát, fáradtságra panaszkodva - derült ki az Annals of Internal Medicine hétfőn közzétett esettanulmányából.

A tinédzser nem szedett gyógyszert; normál BMI és magasság volt; és nem mutatták az alultápláltság látható jeleit. Az orvosok felfedezték, hogy alacsony a B12-vitamin és a vérszegénység, B12-vitamin injekciókkal kezelték és diétás tanácsokkal látták el.

Egy évvel később a beteg halláskárosodást és látási nehézségeket szenvedett, de az orvosok nem találták meg az okát.

Mire a beteg 17 éves lett, látása vakságig romlott a jelentés szerint. További vizsgálat feltárta, hogy a betegnek B12-vitamin-hiánya volt; alacsony réz-, D-vitamin- és szelénszint; magas cinkszint; és csökkent a csont ásványi sűrűsége. Ezen a ponton a beteg látása tartósan romlott.

A Bristoli Orvostudományi Kar és a Bristoli Szemkórház kutatói megvizsgálták az esetet, és arra a következtetésre jutottak, hogy a beteg "ócska étel" étrendje és a "táplálkozási vitaminok és ásványi anyagok korlátozott bevitele" a táplálkozási optikai neuropátia, a látóideg diszfunkciójának kialakulásához vezetett.

A fejlett országokban a táplálkozási optikai neuropathiát leginkább bélproblémák vagy gyógyszerek okozzák, amelyek zavarják a tápanyagok felszívódását - jegyezték meg a kutatók. Az állapotot ritkán okozza teljes egészében az egészségtelen étrend, mert tápláló étel könnyen elérhető.

A kutatók szerint a világ más részein a szegénység, a háború és a drogok a táplálkozási optikai neuropátia magasabb arányához kapcsolódnak.

Ha korán elkapják és kezelik, az állapot visszafordítható. Kezelés nélkül azonban vaksághoz vezethet.

"Víziónk ilyen hatással van az életminőségre, az oktatásra, a foglalkoztatásra, a társadalmi interakciókra és a mentális egészségre" - mondta Dr. Denize Atan, a tanulmány vezető szerzője, a Bristoli Orvosi Iskola és a Bristoli Szemkórház szemésze. "Ez az eset rávilágít az étrend vizuális és fizikai egészségre gyakorolt ​​hatására, valamint arra, hogy a kalóriabevitel és a BMI nem megbízható mutatója a táplálkozási állapotnak."

A kutatók szerint a rossz étrend, valamint a korlátozott vitamin- és ásványianyag-bevitel ebben az esetben látásvesztést okozott. Arra figyelmeztettek, hogy a táplálkozási optikai neuropathia szélesebb körben elterjedhet a szeméttermékek rendszeres és elterjedt fogyasztása miatt szerte a világon. És megjegyezték továbbá, hogy a "veganizmus növekvő népszerűsége" hozzájárulhat az állapot prevalenciájához ", ha a vegán étrendet nem egészítik ki megfelelően a B12-vitamin hiányának megelőzésére".

A hasonló állapotok előfordulásának megakadályozása érdekében az orvosoknak a rutinos klinikai vizsgálatok részeként meg kell kérdezniük a betegeket az étrendjükről.

"Ez elkerülheti a táplálkozási optikai neuropátia diagnózisának elmulasztását vagy késését, mivel a kapcsolódó látásvesztés teljesen helyreállhat, ha a táplálkozási hiányokat elég korán kezelik" - mondták.

Shira Tarlo

TOVÁBB Shira Tarlótól • KÖVETNI @shiratarlo