A top 10 magas D-vitamin tartalmú étel

A D-vitamin nélkülözhetetlen vitamin, amelyet a szervezet a kalcium felszívódásához, a csontfejlődéshez, az immunrendszer működéséhez és a gyulladás enyhítéséhez igényel. (1)

A D-vitamin hiánya rachithoz, legyengült immunrendszerhez, megnövekedett rákkockázathoz, rossz hajnövekedéshez és osteomalaciához vezethet. (1)

A D-vitamin feleslege miatt a szervezet túl sok kalciumot képes felszívni, ami fokozhatja a szívbetegségek és a vesekövek kockázatát. (1)

A D-vitamin jelenlegi amerikai napi értéke (% DV) 20 μg (mikrogramm), és a toxicitási küszöbértékről azt gondolják, hogy 250-1000 μg/nap. (1)

Néha a D-vitamin értékét NE-ben (Nemzetközi Egységek) adják meg. Ebben az esetben ne feledje, hogy a D-vitamin 1 μg = 40 NE. (1)

A D-vitamin zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy a zsír felszívódásához enni kell. A magas D-vitamin tartalmú ételek közé tartoznak a halak, a napfénynek kitett gombák, dúsított tej, dúsított tejpótlók, dúsított tofu, dúsított joghurt, dúsított reggeli müzlik, dúsított narancslé, sertésszelet és tojás.

A D-vitamint a test akkor is előállítja, ha a bőr napfénynek van kitéve, ezért napsütéses vitaminnak nevezik. Ez az összes D-vitaminunk hozzávetőlegesen 90% -át teszi ki, és csak 10% -át táplálék adja. Lakhelyétől függően napi 20 perc napsütés elegendő a D-vitamin szükséglet kielégítéséhez.

Az alábbiakban felsoroljuk a 10 legmagasabb D-vitamint tartalmazó ételeket az általános adagok szerint, további információkért lásd a 200 magas D-vitamin tartalmú tápanyag rangsorát.