A tudomány azt mutatja, hogy Gwyneth Paltrow kecsketej tisztítása gázossá tesz

Paltrow, aki nem rendelkezik orvosi végzettséggel, a GOOP blogjában elmondja a rajongóknak, hogy nyolc napon át csak egy kecsketejből álló étrend tisztíthatja a szervezetet a parazitáktól és a nehézfémektől.

"Térdig érzem, hogyan lehetne kitisztítani őket a testből" - mondta Paltrow a GOOP írónak adott interjújában, amelyet csütörtökön tettek közzé a Women's Health magazinban.

De a szakértők szerint nincs bizonyíték arra, hogy a nyers kecsketej "megtisztítása" egészségügyi előnyökkel járna - valószínűleg ez csak a GOOPER-eket érzi különösebben gázosnak.

"Valószínűleg nagyobb a puffadása" - mondta Dr. Kyle Staller, a gasztroenterológus a Massachusettsi Általános Kórházban.

Ezért: A nyers kecsketej, csakúgy, mint a tehéntej, tartalmaz laktózt, egy olyan szénhidrátot, amelyet FODMAP-nak minősítenek. A laktózt és más FODMAP-okat a szervezetünkben lévő baktériumok könnyen gázzá fermentálhatják. "Mindannyian megesszük őket, és mindannyian elgázosodunk, ha megesszük őket" - magyarázta Staller.

Kizárólag a laktóz fogyasztása nyolc napig azt jelentheti, hogy az extra gáz elkezd összeadódni.

"Lehet, hogy néhány baktériumod boldog, de a körülötted lévő emberek nem biztos, hogy olyan boldogok" - mondta Staller.

Nincs arra utaló bizonyíték sem, hogy a kecsketej bármilyen "tisztító" hatással lenne a szervezetre. Az ötletet nem tesztelték szakértői véleményekkel - és nem végeztek kiterjedt emberi kísérleteket sem annak megállapítására, hogy a nyers kecsketej és a tehéntej hogyan befolyásolhatja másként az emberi egészséget.

"Tudomásunk szerint nincs jelentős és figyelemre méltó élettani különbség a kecske- és tehéntej között" - mondta Francesco Visioli, a madridi Cantoblanco Kórház kutatója, aki a tej táplálkozási tulajdonságait tanulmányozta.

- Szeretem a jó kecskesajtot - mondta Staller. - De az az ötlet, amely megtisztít a parazitáktól, problémákkal jár.

Paltrow mindenféle kétes ötletet felsorolt, a hüvelyi gőzöléstől a vastagbél tisztításáig. Sokakat élesen bíráltak a tudományos támogatás hiánya miatt. A Women's Health című folyóiratban megjelent interjúban Paltrow azt mondta, hogy nem volt fazon.

"Amikor élen jársz valami új dologban, az emberek igazán reaktívvá válhatnak:" Ez őrület! Miért csinálod ezt? " Aztán öt évvel később mindenki jól áll vele "- mondta.

Paltrow diétás tanácsát a GOOP rezidens természetgyógyász, Linda Lancaster adja, aki tavaly Miranda Kerr szupermodellt is meggyőzte, hogy próbáljon ki egy nyolcnapos kecsketejes tisztítást.

"Mindannyian már fáradtak vagyunk, és sejtjeink lassan mozognak, így egy parazita megdönthet minket - ez lehet a szalma, amely betöri a teve hátát" - mondta Lancaster a blog bejegyzésében. Azt állította, hogy az "alacsony vibrációs mezővel" vagy gyenge immunrendszerrel rendelkező személyek hajlamosabbak a parazitákra.

Lancaster nem küldött megjegyzést. A GOOP kommunikációs csapata a blogbejegyzés végén közzétett felelősségkorlátozásra mutatott rá, amely azt tanácsolta az olvasóknak, hogy a darabot nem a szakmai orvosi tanácsadás, a diagnózis vagy a kezelés helyettesítésére tervezték, és soha nem szabad erre hivatkozni. orvosi tanács."

De tanácsot ad a paraziták miatt aggódó embereknek.

Igaz, hogy a gyermekek, az idősek, a terhes nők és a károsodott immunrendszerrel rendelkező emberek kiszolgáltatottabbak a paraziták okozta egészségügyi problémákkal szemben. De az orvosok figyelmeztetnek arra, hogy a pasztörizálatlan tejtermékek tartalmazhatnak parazitákat, amelyek fertőzéseket okozhatnak, beleértve a toxoplazmózist, amely lázat, fejfájást és más súlyos egészségügyi problémákat okozhat. A pasztörizálatlan tej elfogyasztása kicsi a kockázata annak, hogy brucellózist, egy másik parazita fertőzést okozhat, amely ízületi és izomfájdalmat okozhat.

"Azt állítom, hogy nagyobb valószínűséggel kap egy parazitát nyers kecsketejet fogyasztva" - mondta Staller.

Az egészséges immunrendszerrel rendelkező átlagember számára nem valószínű, hogy akut kockázatot jelentene egy fél liter kecsketej napi visszalökése. De arról, hogy kiüríti-e a méreganyagokat?

"Bizonyítékok hiányában valahogy mondhatsz bármit, amit akarsz" - mondta Staller.

Paltrow kitartó kritikusai a tudomány területéről azonban nem engedik megúszni.