FN Dish

Minden „olajhúzással” kezdődik.

521254287_AX__111_FE50548B104719206AB9EEB34225320C

Fotó: Axelle/Bauer-Griffin

Folytasd úgy, mintha nem érdekelne, mit eszik Gwyneth Paltrow egy nap alatt, de valóban, ismerd be (biztonságos hely!), Valószínűleg egy kicsit kíváncsi vagy.

A héten a Harper's Bazaar által közzétett videoélelmiszer-napló megkarcolja, hogy viszket, valószínűleg nem vetted észre eddig. Ebben az Oscar-díjas színésznő és a Goop-féle életmód-guru önti a teát a saját étkezési szokásaira.

A videó alig több mint hat és fél perc múlva megmagyarázhatatlan okokból teljes egészében megéri megnézni. De ha nincs kedved akár egy percet is eltölteni az életedből azzal, hogy Gwyneth reggeliről, ebédről, vacsoráról és nassolásról beszél, nos, itt van néhány elvitel.

Reggel az első dolog, hogy Paltrow tesz valamit, amit „olajhúzásnak” neveznek - ősi ayurvédikus szájhigiénés terápiát, amelynek során egy evőkanál olajat reggel 20 percig körbeforgatnak a szájban, miközben a gyomor még üres, majd kiköpi - bio kókuszolajjal. „Egy-két nagy pohár vízzel” üldözi. Akkor és csak ezután issza meg a kávéját és ellenőrzi az e-mailjét.
Paltrow azt mondja, hogy „nem nagy reggeli ember”, bár hétvégenként néha élvezi a villásreggelit. Ehelyett az iskolai lemondás utáni hétköznapokon egyenesen az edzőterembe indul, ahol a narancslé helyett vizet iszik, amelyhez hozzáad egy „Goop Glow” nevű C-vitamin port. "Megszállottja vagyok ezeknek a dolgoknak" - mondja Paltrow.
Munkahelyen, zuhanyozás után, Paltrow-nak néha lesz egy turmixja, lehetőleg olyan, amely „jó zsírral, fehérjével és rostokkal rendelkezik” - mondja. Máskor olyan földimogyoróvaj-fehérjeszeletet fog élvezni, amelynek nevére nem emlékszik.
Azon ritka esetekben, amikor másnapossága van, megoldása egy tojásos szendvics ... vagy, hm, egy csepegtető csepp. (Furcsa celeb dolog, azt hiszem, a többiek nem értenék.)
Ennyit ebéd előtt! Paltrow számára a déli étkezés általában egy salátát tartalmaz fehérjével vagy bármilyen méregtelenítő recept eredményével, amelyet a Goop munkatársai tesztelnek.
Délután közepén Paltrow „az uzsonnás szekrényt a Goop irodában” (mi van, irodájában nincs uzsonnás szekrény?) Fürkészi, és „valami sósat és ropogót” keres, például kesudiót vagy perecet. Ezt egy csésze zöld teával mossa le, hogy vacsoráig elárasztja. (Ugyanaz! Mínusz a snack szekrény.)
A vacsora ázsiai étel vagy hal lehet, tészta mellé. Mindenképpen kínálnak húsmentes vállalkozást, mert Paltrow 15 éves lánya, Apple vegetáriánus. A színésznő nagy rajongója az egykannás étkezésnek, mondja, és a korai étkezésnek. "Mindig úgy érzem, hogy nem alszom túl jól, ha nagyon jól alszom, ezért valódi geriátriai lettem erről, például 6, 6: 30-kor a vacsora idején" - osztja meg magát egy mulatságos mosollyal Paltrow. "Jó érzés!"
Az alkoholt illetően Paltrow azt mondja, hogy igyekszik nem inni túl sokat a hét folyamán, de néhány este egy koktél csak szükségesnek érzi magát. Ezekben az alkalmakkor egy japán whiskyt fog a sziklákon, vagy egy Gibsont. „Ez egyfajta új dolgom. Olyan, mint egy vodka martini, de a koktélhagymával ”- mondja, és hozzáteszi, hogy ez édesapjára, a néhai rendezőre, Bruce Paltrowra emlékeztet. "Nagyon az apám ... Alapvetően öreg zsidó emberré válok."
Ami nem fog megenni, abban a listában kapor található, amit Paltrow elárul, hogy „nem bírja”; „Baba emlősök”, tehát nincs borjú vagy bárány; és a polip, "mert nagyon okosak" - mondja.
Cheat-étkezés: hasábburgonya és/vagy tészta.

Lát? Az ajurvédikus olajhúzáson kívül a Goop világít a OJ helyett, a IV csepegtető, a munkahelyén kínált fantasztikus kísérleti és egészséges ebédek és „snack-szekrény”, valamint a kapor és a polip idegenkedése, és rendben, még néhány más dolgok, Gwyneth pont olyan, mint mi!