Tudós: fogyjon le hatékonyan egyszerű matematikai alapú étrenddel

Vajon az egyszerű matematika hatékony és könnyű étrendet tud-e biztosítani? Igen, mondja a tudós egy új módszer mögött, amely hamarosan alkalmazásként is elérhető lesz.

Az internet sok ezer diétával rendelkezik, amelyek segítenek lefogyni bizonyos ételek vagy ételek korlátozásával. Sokuknak csak egy problémája van: az emberek gyorsan megunják a korlátozásokat, és amint feladják, visszanyerik a súlyukat.

egyszerű

Ha inkább többet vagy kevesebbet szeretne enni, amit szeretne, és tartósan tartsa a súlyt, akkor valami mást kell kipróbálnia.

Pontosan ezt állítja Jakob Stoustrup professzor a dániai Aalborgi Egyetemről. Viszonylag egyszerű matematika segítségével egy hónap alatt hét kilogrammot fogyott, és sikerült ezt megtartania.

„A módszer alkalmazható az Ön által preferált étrend mellett, de természetesen egészséges ételnek kell lennie az alultápláltság elkerülése érdekében. Ha követed az általam leírt módszert, matematikailag garantált, hogy eléred a kívánt súlycsökkenést. ”- mondja Stoustrup, aki az Aalborgi Egyetem Elektronikus Rendszerek Tanszékének irányítástechnikai professzora.

Egyél kevesebbet, mint amennyit a tested megég

Stoustrup saját maga által felfedezett étrendjének lényege egyszerű: kevesebbet egyél és igyál, mint amennyit a tested megég. Számításai nem a kalóriabevitelen alapulnak, hanem azon, hogy mennyi az étel és az ital súlya.

Például, ha a tested 800 grammot égett el az utolsó étkezés óta, akkor a következő étkezéskor maximum 799 grammot kell enni és inni. Ha egy grammnál többet akar lefogyni, akkor ennél is kevesebbet kellene enned - állítja az érvelés.

Stoustrup úgy döntött, hogy 7,4 kilogrammot fog fogyni 31 nap alatt. Ez napi 239 gramm veszteségnek felel meg. Ez azt jelenti, hogy 239 grammal kevesebbet kellene ennie, mint amennyit a test tipikusan éget el naponta, ami Stoustrup szerint egy és három kilogramm közötti étel.

"Minden étkezés előtt lemértem magam egy jó pár fürdőszoba mérleggel" - mondja Stoustrup.

Ezután összehasonlította ezt azzal, hogy mennyit kell mérnie az ütemezése szerint. Az egyik kivonása a másikból megadta neki az étel és ital súlyát, amelyet megengedett az adott étkezéshez.

"Tehát minden étkezés után igazam volt a súlygörbén, amelyről előzetesen döntöttem" - mondja.

Stoustrup hetente kétszer folytatta a szokásos edzésmódot, és ugyanolyan típusú ételt evett, mint mindig, zöldség, hús és zsír keverékét - és alkalmanként csokoládét és vörösbort.

Az étel mennyisége napról napra változott

Az étkezési szokások során nagy ingadozások voltak. Stoustrup több ételt evett a testmozgás napjain, néha többet, mint amennyire volt kedve ahhoz, hogy a kísérlet által meghatározott határokon belül maradjon.

A másik oldalon lényegesen kevesebbet evett egy napon a barátaival való engedékeny vörösbor és étel után. Ennek oka az volt, hogy előző este extra energiát fogyasztott, így teste a zsírszövet elégetése helyett elégette ezt az ételt és italt.

31 nap elteltével elérte a 7,4 kilogrammos fogyás célját.

Befejezte a diétát anélkül, hogy valaha is éhes lett volna

"Az egyik oka annak, hogy a nyugati világban az emberek a súlygyarapodás és az elhízás ellen küzdenek, talán azért, mert sok ember, köztük én is, szokott enni akkor is, amikor már nem éhesek" - mondja Stoustrup.

„A kísérlet során az volt a vicces, hogy soha nem éreztem magam éhesnek. Folyton ettem és változatos étrendet tartottam. Már egészségesen étkezem, így valószínűleg megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot fogyasztottam, de mivel ezen az egyensúlyon maradtam, soha nem érzem magam éhesnek ”- mondja.

A kísérletet nem publikálták szakértők által áttekintett tudományos folyóiratban, de elolvashatja róla az Stoustrup cikkét, amely az Automatikus Vezérlés Nemzetközi Szövetségének blogja.

Stoustrup kutatása az Aalborgi Egyetemen a műszaki rendszerek optimalizálására összpontosít. Az étrendet az orvosi szakirodalom nem támogatja kifejezetten, és a Stoustrup nem tanulmányozza az elhízást vagy a táplálkozást.

Az egészségkutatók érdeklődésüket fejezik ki

Nem szakértői véleménye ellenére Bente Klarlund Pedersen klinikai professzor a dániai Koppenhágai Egyetemről és a Rigs Kórház TrygFondens Aktív Egészségügyi Központjának vezetője szerint érdemes megfontolni Stoustrup eredményeit.

„Ez azt mutatja, hogy talán nem koncentrálunk eléggé az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségére. Hajlamosak vagyunk arra gondolni, hogy ha valami egészségeset eszünk, akkor annak kétszer annyi étkezésének kétszer olyan egészségesnek kell lennie. De ez nem így van, ha fogyni akar. [Stoustrup] egyenletesen evett, és viszonylag szorosan figyelte a súlyát. Ha mindannyian ugyanezt tennénk, amikor elkezdünk hízni, akkor talán elkerülhetnénk a diétát teljesen ”- mondja Pedersen.

Meglepődik azon, hogy Stoustrup ilyen rövid időintervallumokban hogyan állította be a táplálékfelvételt.

„Nem értem, hogyan használja fel az egy nap alatt elért súlyváltozásokat bármire. Részben a mérleg pontatlansága miatt. Részben azért, mert attól függ, hogy evett-e például elegendő szénhidrátot, mert ez sok vizet meg fog kötni. Érdekes. Csak a folyamatos táplálkozás szempontjából tudom megérteni a szénhidrát, a zsír és a fehérje összetételének függvényében a nap folyamán. ”- mondja Pedersen.

„Igazán szórakoztató”, ha kibővíthető

Jens-Christian Holm docens, a gyermekgyógyászat tanácsadója, a Gyermekek Elhízás Klinikájának és a Dán Gyermekkori Elhízás Biobanknak a vezetője, ahol a fogyás optimális technikáit tanulmányozza felnőttek és gyermekek körében.

Őt is lenyűgözi Stoustrup sikere. Nem utolsósorban azért, mert teljesen figyelmen kívül hagyja az egyébként összetett módszereket, amelyekkel a test szabályozza a súlyunkat.

„Tetszik, hogy nagyon durva általánosításokat tesz. Az élelmiszerekre, az energia százalékra, a fehérjékre, a zsírokra és a szénhidrátokra összpontosító kutatások nem vezettek áttörést a súlyos túlsúly kezelésének megértésében ”- mondja Holm.

"Elméletileg rátalálhat valamire" - mondja Holm. - És nagyon szórakoztató lehet, ha ő az. Akkor a betegek szabályozhatnák saját fogyasztásukat. ”

Mások küzdeni tudtak a rendszer követéséért

Az elhízás kutatója, Lars-Georg Hersoug úgy gondolja, hogy Stoustrup sikerének egyik oka az volt, hogy élvezettel követte nyomon étkezésenkénti súlyát.

"Lehetséges, hogy motivált maradt a súlyának figyelemmel kísérésére, mert érdekelte a technikája" - mondja Hersoug, a dán koppenhágai egyetem környezeti kémiai és egészségügyi tanszékének posztdoktora.

Kételkedik abban, hogy a legtöbben nagyon lelkesek lennénk hosszú távon, de ez csak segíthet az emberek motiválásában és a helyes útra juttatásában.

A Stoustrup most fejleszt egy alkalmazást, amely mind az Apple, mind az Android számára elérhető lesz, a teszt-diéta során kifejlesztett táblázatok alapján.

Bővebben a Stoustrup weboldalán olvashat el, ahol beiratkozhat az alkalmazás bétatesztelőjeként is.