A tizenkét televíziós étrend: az amerikai tizenéves programokra vonatkozó élelmiszer-referenciák tartalmi elemzése

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Újranyomtatások és engedélyek
Hozzáférés a /doi/full/10.1080/17482798.2017.1405830?needAccess=true fájlhoz

Ez a szociális kognitív elméleten alapuló tartalomelemzés megvizsgálta az ételek táplálkozási minőségét, az ételek fogyasztásával járó eredményeket, az ételre hivatkozó karaktereket és az ételek összefüggéseit a Disney-n bemutatott tizenkét (9–14 éves) televíziós műsorban., Disney XD, Nickelodeon, Teen Nick és Cartoon Network a 2004–2013-as szezonban. A tápláló ételeket gyakrabban ábrázolták, mint a nem tápláló ételeket, és az élelmiszerek fogyasztásának eredményei többnyire semlegesek voltak, majd pozitív, majd negatív eredmények következtek. A vonzó szereplők a tápláló ételek fogyasztása során gyakorolt pozitív eredményeket, míg az átlagos kinézetű karakterek a negatív kimenetet a tápláló ételek fogyasztása során. Jelentős kétirányú kölcsönhatásokat tapasztaltak a táplálkozási minőség szempontjából mind az élelmiszer céljára, mind az étkezés alkalmával. Az eredményeket a televízióban közvetített egészséges üzenetek és a tizenkétek modellezési potenciáljának fényében vitatják meg.