Vitaminok, amelyek leküzdik a gyulladást

Ebben a cikkben

A-vitamin
B-vitaminok
C vitamin
D-vitamin
E-vitamin
K-vitamin

Amikor összekaparja a térdét, a vágás körüli duzzanat egészséges. Ez annak az immunrendszernek az eredménye, hogy a behatoló baktériumok ellen erőszakos erővel bír. A boka megduzzadt, miután megrándult, ez is a gyógyulás bizonyítéka.

De a test belsejében, ahol nem látja vagy nem érzi, a folyamatos gyulladás kiválthatja a szívbetegségeket, a rákot, a cukorbetegséget és az autoimmun betegségeket, például a reumatoid artritiszt és a pikkelysömör.

A kutatások rámutatnak bizonyos vitaminokra, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Sok tanulmány kiegészítőkkel történt, így az összegeket pontosan meg lehetett mérni és ellenőrizni. A lehetséges előnyök kiaknázása érdekében először e vitaminokat tartalmazó ételeket kell fogyasztania. (Bónusz: Ha túlsúlyos, az egészséges étrend segíthet a kilók leadásában, ami szintén megszelídítheti a gyulladást.)

Ne feledje, hogy a több nem mindig jobb. Bizonyos vitaminok nagy mennyisége kockázatos lehet. Mielőtt kiegészítést szedne, beszéljen orvosával.

A-vitamin

Úgy tűnik, szerepet játszik abban, hogy az immunrendszere ne reagáljon túl és gyulladást okozzon. Néhány tanulmány a béta-karotinról a reumás ízületi gyulladás lassabb előrehaladására utal. Ha nem kap elegendő mennyiségű A-vitamint, az Alzheimer-kór veszélybe kerülhet, de a kutatás még nem szilárd.

Ami biztosabbnak tűnik: A béta-karotintartalmú gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend segít kivédeni a szívbetegségeket. Úgy tűnik, hogy a kiegészítők nem csinálják ezt a trükköt.

Mit enni:
Ennek a vitaminnak alapvetően két formája létezik - az előformált A-vitamin és az A-provitamin -, és különböző munkája van a testében.

Az előre elkészített A-vitamin állati termékekben található, beleértve a tejet, a májat és bizonyos dúsított ételeket. A béta-karotin, az A-provitamin leggyakoribb típusa az, ami a narancssárga zöldségeket és néhány gyümölcsöt - édesburgonya, sárgarépa, sárgadinnye, papaya - árnyalatot ad. A spenótban és más sötétzöld, leveles zöldségekben is sok van.

Mit kell még tudni:
A túl sok A-vitamin májkárosodást és születési rendellenességeket okozhat. A béta-karotin-kiegészítőket összefüggésbe hozták a tüdőrák nagyobb eséllyel a dohányosoknál, beleértve azokat is, akik lemondtak a cigarettáról.

Számos súlycsökkentő orlisztát (Alli, Xenical) megnehezítheti a szervezet számára az A-vitamin beszerzését, még akkor is, ha elegen eszik.

Néhány tabletta, amelyet bőrproblémák esetén szed, beleértve az acitretint (Soriatane) a pikkelysömörhöz, a bexarotént (Targretin) a T-sejtes lymphoma mellékhatásaihoz, az etretinátot (Tegison) a pikkelysömörhöz, az izotretinoint súlyos pattanásokhoz vagy a tretinoint (Vesanoid) egyfajta leukémiához Tehát ne használjon A-vitamin-kiegészítőket, ha ezeket a gyógyszereket szedi.

Folytatás

B-vitaminok

A B6-vitamin, a folát (B9) és a B12 csökkentheti a homocisztein szintjét, egy aminosavat, amely a szívbetegségek és a rheumatoid arthritis nagyobb kockázatához kapcsolódik. De nem mondhatjuk biztosan, hogy a homocisztein csökkentése csökkenti a betegség kockázatát is.

Ugyanez vonatkozik a C-reaktív fehérjére is, amely a gyulladás jele. Ezek a B-vitaminok csökkenthetik annak szintjét, de hogy ez csökkenti-e a szívbetegségek kockázatát, még várat magára.

Mit enni:
A marhamájban mind a három van. A hal, a vörös hús és a baromfi segítenek a B6 és B12 kezelésében. A tojás jó a folát és a B12 számára. A gyümölcsök és zöldségek, a bab, a borsó és a dió B6-ot és folátot ad. A tej és a tejtermékek növelik a B12 szintjét.

Ezeket a vitaminokat sok reggeli müzlikhez adják. Az olyan gabonatermékekben, mint a kenyér és a tészta, gyakran van extra folsav.

Mit kell még tudni:
A B6-kiegészítők túlzása bőrsebeket, fényérzékenységet, hányingert és gyomorégést okozhat. Ha több mint egy évig túl sokat szed, problémái lehetnek az idegekkel és elveszítheti a mozgás irányítását.

Idegkárosodást is kaphat elegendő B12 nélkül.

A magas folsavszint növelheti egyesek rák kockázatát.

Néhány gyógyszer alacsonyabb B-vitamin-szintet tartalmaz, és néha egy vitamin befolyásolhatja a gyógyszer működését. Problémái lehetnek a metforminnal cukorbetegség esetén, a metotrexáttal (Rheumatrex, Trexall) rák, reumás ízületi gyulladás vagy pikkelysömör esetén. Ugyancsak kérdezze meg orvosát, ha rohamokra, asztmára vagy tüdőbetegségre, savas refluxra vagy gyomorfekélyre vényt szed. Ne hagyja abba a gyógyszer szedését, hacsak orvosa nem mondja.

C vitamin

Ez az antioxidáns segít megszabadulni a szabad gyököktől, amelyek károsíthatják a sejteket és a szöveteket, ami kevesebb gyulladás kiváltó okát jelenti.

Az antioxidánsokkal rendelkező különféle gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek esélyét. De az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos tanulmányok oda-vissza voltak, egyesek előnyöket mutattak a szívbetegségek és a rák szempontjából, mások nem.

A C-vitamin, akárcsak a B-vitaminok, szintén csökkentheti a C-reaktív fehérje szintjét.

Folytatás

Mit enni:
A legtöbb ember a citrusfélékre - narancs, grapefruit, mandarin - gondol. De a paprikában, a brokkoliban és a kelbimbóban nagy mennyiségű C-vitamin is található. A leveles zöldek és a bogyós gyümölcsök szintén jó források.

Mit kell még tudni:
A tested csak annyi C-vitamint képes kezelni naponta, ezért a sok bevitel nem igazán eredményez változást. A nagy adagok pedig hasi gondokat okozhatnak. Sokkal fontosabb, hogy minden nap vegyél egy zöldséget és gyümölcsöt.

Ha rák miatt kezelik, vagy magas koleszterinszintű sztatin-gyógyszert szed, ne vegyen be kiegészítést, amíg erről nem beszélt orvosával.

D-vitamin

Az alacsony D-vitamin szintet gyulladásos megbetegedésekkel, többek között reumás ízületi gyulladással, lupusszal, gyulladásos bélbetegséggel és sclerosis multiplexgel társították. De nem világos, hogy a D-szint emelése megakadályozza-e ezeket a betegségeket, vagy megakadályozza-e az életkorral összefüggő betegségeket.

A laboratóriumban ez a vitamin jelentős gyulladáscsökkentő hatást mutat a sejtekre. Van néhány bizonyíték arra is, hogy a D csökkentheti a gyulladás okozta folyamatos fájdalmat.

Mit enni:
Csak néhány, a természetben található étel tartalmaz sok D-vitamint. A tested akkor állítja elő, amikor a bőröd napfényben van. De zsíros halakban, májban, marhahúsban és tojássárgájában is megtalálható. És hozzáadódik egyes ételekhez, például a tejhez.

Mit kell még tudni:
Előfordulhat, hogy nem lesz elegendő, ha idősebb vagy, sötét a bőröd, elhízott, nem nagyon szállsz ki a napsütésben, gyulladásos bélbetegséged van, vagy nehezen tud felszívódni a zsírok, vagy gyomor bypass műtéten esett át.

A szteroidok, amelyeket az orvosok gyakran írnak fel a gyulladás leküzdésére, megnehezíthetik a szervezeted számára a D-vitamin alkalmazását. Alacsony szintet okozhatnak egyéb gyógyszerek: a súlycsökkentő orlisztát (Alli, Xenical), a koleszterin kolesztiramin (LoCholest, Prevalite), Questran), vagy fenobarbitál vagy fenitoin (Dilantin, Phenytek) görcsrohamok esetén.

A túl sok D-vitamin felboríthatja a szervezet kalcium egyensúlyát, ami befolyásolhatja bizonyos szív- és vérnyomáscsökkentő gyógyszerek működését. Mielőtt kiegészítést szedne, kérdezze meg orvosát, ha bármilyen gyógyszert szed vagy krónikus betegségben szenved.

Folytatás

E-vitamin

Ez egy másik antioxidáns, amely szintén gyulladáscsökkentő.

Reméltek, hogy ez elháríthatja a szívbetegségeket, de eddig a kutatók csalódtak a kísérleteikben. Egyes szakértők úgy gondolják, hogy jobb szerencséjük lehet a fiatalabbakkal, és hosszabb időn keresztül nagyobb adagokkal járhatnak. További tesztekre van szükségünk ahhoz, hogy tudjuk, van-e valamilyen előnye.

Egyes kutatások rámutatnak az E-vitamin alacsony szintje és az Alzheimer-kór nagyobb kockázata közötti kapcsolatra.

Mit enni:
Ropogjon a napraforgómagra, a mandulára és más diófélékre, és használjon belőlük készült olajokat. A zöld, leveles zöldségekkel sem lehet baj.

Mit kell még tudni:
Nagyobb esélye lesz a vérzésre, ha vérhígító gyógyszert, például warfarint (Coumadin) vagy napi aszpirin- és E-vitamin-kiegészítőket szed.

Sok orvos nem javasolja a szedését, ha kemoterápiát vagy sugárterápiát kap rák miatt.

K-vitamin

Csökkenti a gyulladásos jelek szintjét. De még nem tudjuk, hogy ez is csökkenti-e a kapcsolódó betegségek kockázatát.

Mit enni:
A leveles zöldek, köztük a kelkáposzta, a spenót, a gallér és a mángold kiemelkedő források. A brokkoli és a kelbimbó is nagyon jó.

Mit kell még tudni:
Azoknak az embereknek, akik a vérhígító warfarint szedik, egyenletes mennyiségű K-vitamint kell enniük, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy gyógyszerük továbbra is megfelelően működik-e. Beszéljen orvosával arról, hogy ez mit jelent Önnek.

Források

Vanderbilt Egyetem Orvostudományi Kar: "A gyulladás jó, rossz és csúnya".

Forsythe, L.K. Táplálkozási kutatások áttekintése, 2008. december.

A világ legegészségesebb ételei: "A-vitamin", "C-vitamin", "E-vitamin", "K-vitamin".

Mayo Klinika: "Béta-karotin", "Folát", "D-vitamin"

Az NIH Étrend-kiegészítők Irodája: "A-vitamin adatlap egészségügyi szakemberek számára", "B6-vitamin étrend-kiegészítő adatlap", "Folát étrend-kiegészítő tájékoztató lap", "B12-vitamin étrend-kiegészítő tájékoztató lap", "C-vitamin tájékoztató lap az egészségügyi szakemberek számára", " D-vitamin adatlap az egészségügyi szakemberek számára "," E-vitamin adatlap az egészségügyi szakemberek számára "," K-vitamin adatlap az egészségügyi szakemberek számára ".

Chen, H. A gyulladás közvetítői, 2016.

Mangin, M. Gyulladáskutatás, online megjelent 2014. július 22-én.

Calton, E.K. PLOS One, megjelent online 2015. november 3-án.

Straube, S. Cochrane, megjelent 2015. május 6.