A zeller fogyasztása segít a hasnyálmirigyrák leküzdésében

A zöldség - plusz articsóka és gyógynövények, például oregano - tele vannak vegyi anyagokkal, amelyek elpusztítják a sejteket

írta Andrew Gregory
2013. augusztus 17., 00:00 Frissítve 2013. augusztus 16, 21:03

Lehet, hogy nyájas, de a zeller erőteljes ütést nyújt azáltal, hogy leküzdi az egyik legagresszívebb rákfajtát.

A zöldség - plusz articsóka és gyógynövények, mint például az oregano - tele vannak vegyszerekkel, amelyek elpusztítják a hasnyálmirigy rákos sejtjeit.

Elvira de Mejia vezető professzor elmondta: "Ha sok zöldséget eszik egész életében, akkor krónikusan ki lesz téve a bioaktív flavonoidoknak, amelyek segítenek csökkenteni a rák kockázatát."

A zeller tele van apigeninnel és luteolinnal - flavonoidokkal, amelyek kiirtják a beteg sejteket.

A vizsgálatok során ötszörös növekedést hoztak létre a rákos sejtek önpusztításának arányában.

De Mejia professzor, az Egyesült Államok Illinoisi Egyetemének elnöke szerint a rákos betegek már nem gyógyulnak meg pusztán flavonoidokban gazdag ételek fogyasztásával, de hatásuk fokozásához hozzáadott gyógyszerek is kifejleszthetők.

Dr. Jodee Johnson, a tanulmány egy része elmondta: "A cél egy gyógymód kifejlesztése, de a betegek életének meghosszabbítása jelentős fejlődés lenne."

A Molecular Nutrition and Food Research című kutatás azonban arra figyelmeztetett, hogy a flavonoidok eltüntethetik a kemoterápiás gyógyszerek előnyeit, ha egyidejűleg alkalmazzák őket.

Dr. Johnson elmondta: "Úgy tűnt, hogy a trükk a flavonoidokat használta előkezelésként."