A zöld tea valóban jó a fogyáshoz?

Talán hallotta, hogy a zöld tea fogyasztása segíthet, ha fogyni próbál. Van ebben igazság?

Mindannyian tudjuk, hogy nincs olyan varázslatos tabletta, amely megbökné azt a néhány fontot, amelyet le szeretne dobni erre a különleges alkalomra vagy egy közelgő ünnepre! A fogyás legjobb módja természetesen a megfelelő ételek fogyasztása, az aktivitás és a testmozgás növelése, valamint a stressz kezelésére és az elegendő alvásra való összpontosítás.

Ez magában foglalhatja az étrend és az életmód átdolgozását, de időközben mindenképpen érdemes megfontolni, hol vezethet be néhány olyan változást, amelyek elősegítik az anyagcserét, kiegyensúlyozzák a vércukorszintet és csökkentik a zsír közepét.

Legyen tél vagy nyár, a teaivás nem biztos, hogy az első választás. Valójában a zöld teára gondolok, amely még távolabb állhat a legfontosabb választásoktól!

Mi az a zöld tea

A zöld tea egy olyan tea, amelyet feldolgozatlan, erjesztetlen tealevelekből főztek.

A zöld tea és a fekete tea is ugyanabból a növényfajból származik; Camellia Sinensis. A különbség abból adódik, hogy a leveleket hogyan dolgozzák fel úgy, hogy az egyik „zöld”, a másik „fekete” lesz.

május

Zöld teával a leveleket leszedik, gyorsan felmelegítik, majd szárítják az oxidáció elkerülése érdekében, ahol a zöld levelek megbarnulnak, és ennek következtében megváltozik az íze. A kínai zöld teák serpenyőben égetnek, míg a japán zöld teák általában párolódnak.

Ezzel szemben a fekete teát hagyták teljesen oxidálni, mielőtt hőkezelték és szárították, sötét színt és merészebb ízt kölcsönözve neki.

A zöld tea fajtái; Sencha vs Matcha?

A Sencha a legnépszerűbb japán zöld tea, és a jó minőségű Sencha tea Sencha levelekből készül, amelyeket először pároltak, majd formáztak. Ez tiszta sárga/zöld teát, lágy ízű teát állít elő.

A Matcha teát árnyékban termesztett zöld teából készítik, ahol a levelek mélyebb zöld színt kapnak, a magasabb klorofilltartalom miatt. A leveleket finom porrá őröljük, amelyet tálalás előtt forrásban lévő vízzel összekeverünk. Könnyű és kissé édes íze van, amely tökéletesen illik a desszertekhez és az édesebb italokhoz.

A zöld tea egészséges?

A zöld tea régóta ázsiai országokban működik, főként Kínából és Japánból származó fajtákkal. Nyugaton egyre népszerűbb, részben potenciális egészségügyi előnyei miatt. Kimutatták, hogy a katechinek, a zöld teában található gyulladáscsökkentő polifenolok bizonyos rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, és a szív- és májbetegségek alacsonyabb kockázatához kapcsolódnak.

A zöld teával kapcsolatos számos egészségre vonatkozó állítás, különösen a rák kockázatának csökkentése és a fogyás gyakran ellentmondásos és kissé meggyőző. A zöld tea azonban bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, különösen a fekete teával szemben. A zöld tea az egészséget elősegítő polifenolok egy csoportját, az úgynevezett flavonoidokat tartalmazza, különösen a katechineket, amelyeket EGCG-ként láthat. Ezek erős antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a sejtek károsodását. Sok élénk színű zöldség és gyümölcs is tartalmaz jó antioxidánsforrásokat, és a kiegyensúlyozott étrend részeként a zöld tea tovább hozzájárulhat az antioxidánsok jelentős szintjéhez.

A zöld tea tartalmaz-e koffeint?

Igen, de lényegesen kevesebb, mint egyenlő mennyiségű kávé. Érdemes megjegyezni, hogy az összegek a különböző fajtáknál, sőt márkáknál is eltérhetnek.

A Journal of Food Science különböző márkák koffeinszintjének tesztje szerint a koffeintartalom minden 8 oz-ban. a csésze 11 mg-tól 47 mg-ig változott, egyesek több mint 60 mg-ot tartalmaztak főzött csészénként.

Azok számára, akik fogékonyak a koffein hatására, még az alacsonyabb mennyiségek is stimulánsként működhetnek.

A zöld tea (mint minden teánál) azonban tartalmaz L-Theanine-t is, egy neurotranszmittert, amely nyugtató hatással lehet az agyra. Ez csökkenti a koffein potenciális stimuláló hatását, és mint ilyen, a zöld tea jobb megoldás lehet az energia és a termelékenység szintjének fenntartására a nap folyamán.

Hogyan illeszkedik a zöld tea egy fogyókúrás programhoz?

Számos tanulmány készült a zöld tea fogyasztása és a fogyás közötti összefüggésekről, és az eredmények gyakran ellentmondásosak voltak. Míg sok tanulmány nem mutat hatást, valószínűleg más életmódbeli tényezőknek is köszönhető, egyesek támogatják a zöld teát a fogyásért, hatékonyan az anyagcserét fokozó képessége miatt. A kutatás azt sugallja, hogy a katechinek felgyorsíthatják az anyagcserét, a koffein és a katechinek kombinációja pedig növelheti a szervezet által felhasznált energia mennyiségét.

A Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban megjelent új tanulmány azonban a zöld tea elhízással kapcsolatos hatásait vizsgálja, és arra összpontosít, hogyan akadályozhatja meg a súlygyarapodást. Ez a tanulmány bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a zöld tea ösztönzi a jó bélbaktériumok szaporodását, ez pedig számos olyan előnyhöz vezet, amelyek jelentősen csökkentik az elhízás kockázatát. Az egészségesebb bél kevesebb gyulladást és a tápanyagok jobb felszívódását eredményezi, ami nemcsak jelentősen csökkenti az elhízás kockázatát, hanem számos egészségügyi problémát is pozitívan befolyásol.

A tanulmány azon alapult, hogy naponta 10 csésze zöld teát iszunk, ami soknak tűnhet, de egy csésze zöld teát egész nap útközben tartunk, és ennek kevés elérése és gyakran a legjobb módja. Az eredmények a zöld tea egészségügyi előnyeire vonatkozó különböző tanulmányok szerint változnak, de az egészségügyi előnyök összefüggésbe hozhatók azzal, hogy naponta körülbelül 4-5 csésze iszik, ami valószínűleg könnyebben kezelhető. Még 2-3 csésze is előnyös lenne!

Lényeg: A zöld tea fogyasztásának bármilyen súlycsökkenési előnye valószínűleg nem lesz jelentős, ha összehasonlítjuk az egészséges és kiegyensúlyozott ételválasztás és a megnövekedett aktivitási szint eredményével. A zöld tea pozitívan támogathatja ezt a megközelítést.

A sima zöld tea elkészítésének titka

Míg a márka változhat, néhány olcsóbb tea természetesen keserűbb ízt eredményez, a felhasznált víz hőmérséklete, valamint a tea áztatásának időtartama kifejezettebb hatással lesz az utolsó csészére. tea. Lényegében elengedhetetlen, hogy ne használjon forrásban lévő vizet közvetlenül a leveleken, amely különben „megperzselné” a leveleket, ami megkeseríti a teát. Ehelyett törekedjen a 80 o-ra forralt vízre; vagy időben vegye le a vizet a forralásról, vagy hagyja kissé kihűlni használat előtt, és hagyja, hogy 5 percnél tovább, de ideális esetben csak 2-3 percig meredek.

Mit szólna az erjesztett zöld teához?

Az erjesztett teák alkoholmentes „egészséges” alternatívaként gyűjtenek népszerűséget a gyakran rendelkezésre álló, nagyon édes és túlzottan feldolgozott szénsavas italok helyett.

A Kombucha erjesztett teaital enyhén szénsavas és ízes ízzel. Pezsgő, mivel élesztőkultúrával „scoby” néven erjesztették. Ez a „Szimbiotikus baktériumok és élesztő kultúra” rövidítése.

Kombucha valóban egészséges?

A Kombucha fekete vagy zöld teából készült, ezt az élesztő kultúrát használva. Az erjedési folyamat probiotikus baktériumokat hoz létre, és mint ilyen, ez a kombináció savvá alakítja a cukrot. A cukorral vagy mesterséges édesítőszerekkel megrakott szénsavas italok probiotikus alternatívájaként inni lehet. Bár a koncentrációk valószínűleg nem lesznek elegendőek a bél egészséges mikrobiom egyensúlyának biztosításához, elegendő jótékony baktérium van, amely hozzájárul a teljes egészséges bélhez, ha változatos, kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztják, amely jó rostokat és más erjesztett ételeket tartalmaz.

Érdemes megjegyezni, hogy az erjedési folyamat eredményeként tartalmazhat némi alkoholt is.

Szeretné kipróbálni a Kombuchát?

Nemrégiben találkoztam egy finom márkával, a Left Field Kombucha-val, amelyet kiváló minőségű teákból főztek hozzá mellékhatások nélkül! Alacsony cukortartalmúak, ezért kalóriák és 100% -ban nyersek, így megőrzik az egészségügyi előnyöket. Négy mesés, természetes ízű fajtát kínálnak, amelyek üdítőek és egészségesek. A jó hír az, hogy 15% -os kedvezményben részesülhet. Vásároljon online, és közvetlenül az ajtóhoz szállítsa őket, és használja a „simpkin15” kódot a pénztárnál. Mindenképpen érdemes kipróbálni a vegyes tokjukat, ami mind mesés volt! Akár előfizetésről is gondoskodhat!

Nem ivóként ezek nagyszerű italok voltak számomra, amikor valami érdekeset keresek; üdítő, finom és egészséges ... tökéletes kombinációm!