Adó és donts alkoholfogyasztás paleo-, keto-diétákon

Az Emléknap hétvégéje alatt a legtöbb Philly-i lakos a hétvégék egyik évszakába kezd a parton. A rutin bármilyen változása könnyen akadályokat jelenthet a súlykezelésben, de a nyár rendkívül bonyolult lehet. A nyár általában sörökkel kísérhető a tengerparton, a happy hour-ben megdermedt, a grilleken pedig tüskés selters-t. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták, például a paleo és a ketogén népszerűségével elgondolkodhat azon, hogy az alkohol hogyan illeszthető az étrendbe, és hogyan reagál rá a test.

keto-diétákon

Akár követi az alacsony szénhidráttartalmú trendet ezen a nyáron, figyeli a derékvonalát, vagy egyszerűen csak az egészségtudatosabb módszert keresi néhány ital elfogyasztására, fontos megértenie az alkohol-anyagcsere alapjait.

Az alkohol másképpen metabolizálódik, mint más makrotápanyagok. A fehérje, a szénhidrát és a zsíranyagcserét a hormonok szabályozzák. Ez lehetővé teszi ezen tápanyagok felesleges mennyiségének a szervezetben történő tárolását és felhasználását szükség esetén, például éhgyomorra. De a felesleges alkohol nem tárolható a szervezetben. Ehelyett a test vizében marad, amíg ki nem ürül. Ezért az alkohol elsődleges fontosságú az anyagcsere folyamatában.

Ha keto étrendet próbál, az alkoholfogyasztás gátolja a zsírégetési folyamatot, mivel ez felülírja a zsírt, mint az anyagcsere elsődleges forrását. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy ezek a makrotápanyagok hátralépjenek az anyagcsere folyamata során, ami hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, például paleo, fontolja meg ezeket az alacsony szénhidráttartalmú alkohol-lehetőségeket.

  • A pezsgő vagy pezsgők adagonként 1-3 gramm szénhidrátot tartalmaznak.
  • A vörös- és fehérbor típusonként változik, de általában 3-5 g szénhidrát/5 oz adag között van. Jó ökölszabály, amelyet érdemes megjegyezni: az édesebb borok több szénhidrátot tartalmaznak; a száraz borokban kevesebb van.
  • Egy adag sör általában 10-15 g, de nagyon változó. A "könnyű sör" 1-10 g szénhidrátot tartalmazhat, a lagerek 10-15 g-ot tartalmaznak, és a stoutok/porták a felső végén 20g körül vannak.
  • Tartson távol a kemény almabortól, mivel egy adag 15-20g szénhidrát. Jobban jársz egy tüskés seltzerrel, amely 2-5 g szénhidrát.
  • Az olyan szeszes italok, mint a tequila, whisky, vodka, gin és rum, nulla szénhidrátot tartalmaznak. De kerülje a keverőket, amikor csak lehetséges - a margarita keverék, a snapsz, a baileys, a curacao adagonként általában 10 g szénhidrátot ad hozzá. És kerülje a tónusos vizet, amely 30 g szénhidrátot tartalmaz, hacsak nem választhat diétás változatot.

A legjobb megoldás az, ha alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú alkoholt kombinál egy hidratáló és kalóriatartalmú keverővel. A vodkás szóda köztudottan a leginkább derékbarát ital. Kipróbálhatja a szeszes italok ízesített pezsgővízzel való keverését is, mint például a La Croix vagy a kombucha egy extra tápanyag-növelés érdekében.

Az alkohol felszívódásának lassításához fogyasszon olyan ételeket, amelyek némi zsírt, fehérjét és rostot tartalmaznak. Ez akár 50 százalékkal is csökkenti a vér alkoholkoncentrációját, összehasonlítva az éhgyomorra történő ivással. Fontos megjegyezni azt is, hogy a nők 30-35 százalékkal több alkoholt szívnak fel, mint a férfiak, az ADH - az alkoholt lebontó enzim - gyomor aktivitásának csökkenése miatt.

Ami a legfontosabb, mindig ne felejtsen el ugyanolyan folyadék uncia vizet inni minden egyes alkoholfogyasztáshoz.