Áfonya bolyh.

Montana1

Barát

Ezt egy alacsony szénhidráttartalmú webhelyről kaptam. Még nem próbáltam, de még idén elkészítem. Ha próbára teszi, kérem, tudassa velem, hogy van ez:

áfonya

2 C. (8 oz.) Friss vagy fagyasztott áfonya
1 C. Víz.
3/4 C. Szemcsés splenda.
1 kis csomag diétás narancs vagy málna zselatin.
1 C. Nehéz tejszín, felvert.

Tegye az áfonyát, a vizet és a spenót közepes edénybe. Forraljuk fel, majd pároljuk, amíg a bőr meg nem pattan. Csepegjen le és takarítson meg folyadékot. Töltsön forró vizet a fenntartott folyadékhoz 2 csésze elkészítéséhez, forralja fel. Hozzáadjuk a zselatint, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Add hozzá a bogyókat és hűtsd le, amíg RÉSZESEN meg nem áll. Ha a zselatinod egy vagy két óra múlva nem kezdett felépülni, (néhányan beszámoltak erről a problémáról) 1 csomag C-ot ízesítetlen zselatint öntsünk 1/4 C hideg víz fölé, hagyjuk állni 5 percig, és melegítsük a zselatint mikrohullámú sütőben kb. 30 percig. másodpercek alatt megolvad. Addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, és tegyük az áfonya keverékhez. Hűtőszekrényben tartsuk, amíg részlegesen meg nem áll. Vegye ki a hűtőszekrényből, hajtsa bele a tejszínhabot, és hűtse addig, amíg a teljes meg nem áll.

Servin mérete (nincs megadva)
174 kalória
15 g Zsír
2 g. Fehérje
9 g. szénhidrát
2 g. rost

skunkriv

Barát

Ma este készítettem ezt. Biztonságosan játszottam, és használtam az ízesítés nélküli zselatint is. Lustán játszottam, és a kemény krém helyett Cool Whipet használtam. A szénhidrátok száma valamivel magasabb lesz, de nem végeztem a matekot. Egy egész kád sima (nem lite vagy nem zsíros) Cool Whip 50 szénhidrátot tartalmaz.

Köszönöm a receptet! Ez egy hálaadó vacsorára megy velünk a MIL-ben, ahol legalább ketten lesznek a D-vel.