"Aktív szenet ettem - és ez történt"

Nemrégiben egy dokumentumfilmet néztem egy férfiról, aki nem tudta abbahagyni a pohárevést. Négy év alatt több mint 250 elektromos gömböt döntött le. Ez megérdemli a dokumentálást, mert nyilvánvalóan ki eszik izzókat? Furcsa, de beszéljünk a könnyű evésről.

Hajlamos vagyok szénfogyasztásra gondolni, mint ugyanazon a spektrumon. Talán nem dokumentumokhoz méltó, de mégis miért? Ha hisz az internet wellness harcosaiban, az azért van, mert az aktív szén mindent megtesz, a tested megtisztításától a méreganyagoktól a másnaposság enyhítéséig. A fekete az új fekete, srácok, és én be akarok menni.

Míg néhány ember egyenesen felszívja, én úgy döntök, hogy felkutatok egy cipót egy-egy divatos éttermi vendéglátóhelyen. Ezt a Sydney-i székhelyű, gluténmentes Nonie pékség készíti, és aktív szenet, fekete quinoát és repedt hajdinát használ. Legfőképpen az, hogy valóban elég sötét - nem barna, nem is szén (ironikus módon), hanem fekete (17,50 USD egy 1 kg-os cipóért. Látogasson el a featherandbone.com.au oldalra).

És nagyon jól néz ki. Nagyon klassz. Már elképzelem, milyen fantasztikusan fog kinézni krémsajttal és avokádóval felöltözve, mint valami epikureai divatbemutatón. Valójában kissé megfélemlítem. Igen. egy vekni kenyérrel.

További kutatások szerint ez a típusú kenyér valójában tiltott az Európai Unió törvényei szerint, mert ott az aktív szén élelmiszer-színezéknek számít (figyelembe véve a benne lévő kis mennyiséget), amelyet a kiskereskedőknek tilos használni az ilyen típusú süteményekben. Ettől gyanakvó vagyok, de ugyanúgy belemélyedek.

Határozottan megkóstolhatok egy kis szenet. Pontosan nem füstös, csak földes és szemcsés. De vajon érzem magam utána kevésbé dagadtnak? Vagy inkább pörgősen? Nem mondhatom, hogy igen. Nem, hogy a szénnek nincs bizonyított előnye, ne feledje.

Az aeonok számára ismert, hogy természetes méregtelenítő - adszorbens (nem szabad összetéveszteni az abszorbenssel), ezért a testből való kilépés előtt a vegyi anyagokra és a szerves méreganyagokra tapad, ami ideális gyógymód a mérgezéshez. ősidők óta. Valójában egyes sürgősségi helyiségekben még mindig kéznél van bizonyos esetekre.

A sötét dolgoknak azonban van egy sötét oldala is. Ez az adszorpciós erő azt is jelenti, hogy mágnesként hat a bélben lévő egyéb dolgokra, például tápanyagokra és bármilyen kiegészítőkre vagy vényköteles gyógyszerekre. Ne fogyassza el egyidejűleg a fogamzásgátló tablettájával, ezt mondom.

Tehát bár a szén hasznos lehet a cukor színtelenítésében és a víz tisztításában, "ez utóbbi a 17. század óta" - nem vagyok biztos benne, hogy sokat tesz az ételünkért, kivéve talán a Halloween vacsorák egy kicsit megkönnyítését.

Olyan kis mennyiségben van jelen, valószínűleg nem különösebben előnyös és nem is káros. És még egy gyógyszeres mennyiségű szén sem tesz semmit a máj vagy a vesék megtisztításáért, így biztosan nem lesz másnapos kúra.

De nyilvántartásként elmondható, hogy míg az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság elutasította azokat az állításokat, amelyek szerint az aktív szén csökkentette a puffadást, jóváhagyta azt a kijelentést, miszerint hozzájárul a túlzott felfúvódás csökkentéséhez étkezés után. Miért nem említették ezt a wellness harcosok? Biztos vagyok benne, hogy egy villanykörte srác hálás lenne egy ilyen betekintésért.

A világ aktív szénnel kereskedőinek azt mondom, hogy a marketing forog. Fing elleni kenyér. Miért nem mondtad? Azt hiszem, mindannyiunkért beszélek, amikor azt mondom, hogy bent vagyunk.

Emma Markezic komikus, író és önvallomásos wellness kretén. Minden hónapban új trendet próbál ki. Kövesse őt a Twitteren és az Instagramon @markyknowsbest.

MEGJEGYZÉS A RELEVÁLIS HIRDETÉSRŐL: Információkat gyűjtünk az ezen a webhelyen használt tartalomról (beleértve a hirdetéseket is), és felhasználjuk őket, hogy mind a hirdetést, mind a tartalmat relevánsabbá tegyük az Ön számára hálózatunkon és más webhelyeinken. Tudjon meg többet az irányelveinkről és a döntéseiről., beleértve a leiratkozás módját is.

Ha a linkjeinken keresztül vásárol, a bodyandsoul.com.au társult jutalékot kaphat. Tudj meg többet