Alacsony nátriumtartalmú szójaszósz-helyettesítő

alacsony

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
23 Kalóriák
1g Zsír
3g Szénhidrát
0g Fehérje
× Táplálkozási tények Adagok: 4
Mennyiség adagonként
Kalóriák 23
% Napi érték*
Teljes zsír 1g 1%
Telített zsír 0g 1%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 25mg 1%
Összes szénhidrát 3g 1%
Diétás rost 0g 0%
Fehérje 0g
10 mg kalcium 1%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Ez a szójaszószt helyettesítő íze nem pontosan olyan, mint az igazi, de ízes alternatívát jelent, ha megpróbálja csökkenteni az étrendben lévő só mennyiségét. A kínai főzés nagyon egészséges étkezési mód lehet, de a sok ételben a nátrium mennyisége magas. Szerencsére ez a legtöbb kínai ételben módosítható. Könnyű kiindulópont a szójaszósz, amelyet sokféle receptben használnak, valamint gyakran az asztalon szolgálnak fel.

A csökkentett nátriumtartalmú marhahúsleves (25 százalékkal kevesebb só) ennek a szójaszószt helyettesítő receptnek 12–13 milligramm nátriumot tartalmaz evőkanálonként, körülbelül 25 mg/evőkanál, ha a szószt leforrasztja és felére csökkenti. A nátriumszám további csökkentéséhez használjon nátriummentes marhahúslevest. A legtöbb embernek napi 1500 milligrammra kell korlátoznia a só bevitelét.

Ha el akarja kerülni a szóját, ez a helyettesítő szójamentes. Megkapja a szójaszósz hatását szója nélkül és sokkal kevesebb sóval. Vannak vegetáriánus és gluténmentes módosítások is.