Alacsony szénhidrát-csirke kaulavirág-rizs

Csirke karfiol rizs fokhagymás csirkével és diós karfiol rizzsel alacsony szénhidráttartalmú, Keto és 20 perc alatt kész. Ez az alacsony szénhidráttartalmú csirke karfiol rizs egészséges, könnyű és ízes.

ízei
Ez a csirke karfiolos rizs serpenyő az alacsony szénhidráttartalmú receptem. Amit szeretek ebben a karfiolos rizs receptben, az nemcsak alacsony szénhidráttartalmú, hanem fehérjével is tele van. Tehát egy edényes étkezés, amely egyetlen adagban megadja a szükséges mennyiségű szénhidrátot és fehérjét.

Mielőtt elmondanám, milyen finom ez a recept, hadd valljak be. Igen! igazi rizskedvelő vallomása. Egy tál forró gőzölgő rizs a lelkem étele. Eszembe sem jut egyetlen nap sem rizs nélkül. Legalább az egyik étkezésem egy nap tartalmaz rizst. Tehát amikor rábukkantam a „karfiolos rizsre”, szó szerint elkomorodtam. Úgy értem, hogyan lehet a rizst helyettesíteni karfiol rizzsel, és mégis elégedett lehet?

Őszintén szólva, eltartott egy ideig, amíg békét kötöttem a karfiolos rizzsel. Nagyon szeretem a karfiolt, és általában valamilyen Curry-t készítek. Nagyon sok egészséges receptet is kipróbáltam a karfiollal, mint ez a karfiolos csokoládéfehérje turmix, a ropogós parmezán karfiolos fritt. De egyszerűen nem jutott eszembe, hogy a rizst karfiolos rizzsel helyettesítsem.

De tudod, eljön az idő, amikor az egészséget kell választanod az íz és a kényelem helyett. Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytattam, a karfiolos rizs az egyetlen legjobb lehetőség. A karfiolos rizshez mindenképpen eltartott egy ideig. De amikor finom és könnyű karfiolos rizs recepted van, mint ez az „alacsony szénhidráttartalmú csirke karfiolos rizs készlete”, nem olyan nehéz felcserélni.

HOGYAN KÉSZÍTSÜK A KAULIFLOWER RIZST?

A karfiolos rizs házi készítése gyors és egyszerű. Tényleg nem kell fagyasztott karfiol rizst beszereznie, amikor otthon is elkészítheti 2-3 egyszerű lépésben.

A házi karfiolos rizs elkészítésének legegyszerűbb és gyors lépése az élelmiszer-feldolgozó használata. Tisztítsa meg és vágja a karfiolt virágokra. Helyezzen egy konyhai robotgépet és addig pulzáljon, amíg meg nem kapja a rizsszerű állagot.

A karfiolos rizs elkészítésének másik módja, ha aprító késsel apróra vágjuk, amíg a kívánt állagot nem kapjuk meg.

Jobban szeretem a nagyobb szemeket, amint az az alábbi képen látható. További finom szemcsékhez tovább is feldolgozhatja.

HOGYAN FŐZZÜK A KAULIFOGYAS RIZST?

A karfiolos rizs főzése attól függ, hogyan fogja használni. Szeretem egy serpenyőbe dobni kevés vajjal, amíg a nyers szag el nem tűnik, és puha nem lesz. Főzzük körülbelül 5-6 percig, majd a végén fűszerezzük a rizst.

A karfiolos rizs főzésének másik módja, hogy mikrohullámú sütőben 4-5 percig sütjük. Aztán néha a rizst szűrő/muszlin kendőbe tettem, hogy extra folyadékot préseljek.

HASZNÁLHATJUK A FAGYASZT KAULIFAL RIZSET?

Abszolút itt használhatja a Fagyasztott karfiol rizst. Valójában néha nagy adag karfiol rizst készítek, és kisebb cipzáras zacskókban lefagyasztom. Használat előtt egy órán át olvasztjuk fel.

A csirke karfiolos rizs elkészítésének lépései.

Kezdje a csirke elkészítésével. Használhat csont nélküli csirkemellet vagy csirkecombot. Vágja a csirkét közepes kockákra vagy Julienes-re.

Egy keverőtálba adjunk hozzá parmezán sajtot, fokhagymapor, hagymaport, vegyes gyógynövényt, paprikát, sót és borsot. Minden csirke darabot egyenletesen bevonjon az ízesítővel. Egy serpenyőben vajat melegítünk, és egy rétegben kenjük be a bevont csirke darabokat. 2-3 perc főzés után fordítsa meg a csirkecarabokat, és hagyja még 2-3 percig főni. Vegye ki a csirke darabokat a serpenyőből, és tartsa félre.

Ugyanahhoz a serpenyőhöz adjon darált fokhagymát, majd a karfiol rizst. Főzzük, 4-5 percig lefedtük. Ezután adj hozzá főtt csirkét, mindent jól keverj össze. Tálalás közben adj hozzá apróra vágott petrezselymet és egy kis srirachát.

Ez a csirke karfiolos rizs jó az étel elkészítéséhez is. Készíthet belőle egy nagy adagot, és legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tarthatja.