10 alacsony szénhidráttartalmú turmix, amelyet otthon készíthet

alacsony

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend állítólag segít az embereknek a fogyásban. Függetlenül attól, hogy ez igaz-e, a kevésbé feldolgozott szénhidrátokat, például gabonákat, gyümölcsöket és keményítőtartalmú zöldségeket tartalmazó étrend követése csökkentheti a cukorbetegség és más anyagcsere-problémák kockázatát.

A szénhidrátok egyike az élelmiszerek által biztosított három makroelemnek. A fehérje és a zsír mellett a szénhidrátok biztosítják azt az energiát, amely testünk táplálásához szükséges. Sok étel tartalmaz szénhidrátot, de nem minden szénhidrát táplálkozási szempontból egyenlő.

A teljes, feldolgozatlan szénhidrát természetes módon előfordul számos tápanyagban sűrű ételben, beleértve a szemeket, például a teljes kiőrlésű, a vad rizst, a quinoát és másakat, valamint a zöldségeket és a hüvelyeseket. A tejben és a gyümölcsben egyszerűbb, de természetesen feldolgozatlan szénhidrátok találhatók. De a feldolgozott élelmiszerek sok gyártója finomított szénhidrátokat, köztük fehér lisztet és cukrot ad hozzá. Ezek a feldolgozott, „egyszerű” szénhidrátok megtalálhatók például:

  • sütemények
  • sütik
  • cukorka
  • fehér kenyér
  • tészta
  • üdítők

Az Amerikai Diabetes Szövetség az alábbi ajánlásokkal rendelkezik az egyszerű szénhidrátok étrendjének korlátozására:

  • Igyál vizet cukros italok helyett, mint például gyümölcslevek, édes teák, sportitalok és üdítők.
  • Gyümölcsöt fogyasszon gyümölcslé helyett.
  • Helyettesítse az édesburgonyát a fehér burgonya esetében.
  • Fogyasszon teljes kiőrlésű kenyeret fehér kenyér helyett.
  • Cserélje ki a teljes kiőrlésű barna rizst a fehér rizsre.

Alacsony szénhidráttartalmú házi turmixok készítéséhez döntsön okosan a gyümölcsökről, és próbálja meg a zöldeket beépíteni az extra tápanyagokért. A legegészségesebb alacsony szénhidráttartalmú turmixok megtartják a gyümölcsök és zöldségek rostját.

A rost elősegíti az emésztést és elősegíti az elégedettség érzését. Használjon nagy teljesítményű turmixgépet, hogy a turmixok a lehető legsimábbak és krémesebbek legyenek. Folyadékok esetén kerülje a gyümölcsleveket a sima víz, a tej (sovány, mandula, kókuszdió vagy rizs) és a jég javára. Adjon hozzá görög joghurtot vagy tejet a fehérjetartalom növeléséhez.

A zöld turmixok élénk színüket általában zöldek, például spenót bőséges hozzáadásával nyerik. A spenót a legegészségesebb zöldségek közé tartozik, sok alapvető tápanyagának köszönhetően. Ez a recept tartalmaz avokádót, lenmagot és mandulatejet is.

Ez az egyszerű turmix recept epret, mandulát és fahéjat tartalmaz. A fahéj segíthet a vércukorszint csökkentésében.