Mit kell tudni a bazális anyagcsere sebességéről

Egy személy folyamatosan kalóriákat éget a nap folyamán az alapvető életfunkciók fenntartása érdekében, mint például a légzés, a keringés és az emésztés. Az alapanyagcsere annak a minimális kalóriának a becslése, amelyre az embernek naponta szüksége van ahhoz, hogy ezeket a funkciókat nyugalmi állapotban tudja fenntartani.

Olvassa el további információkért arról, hogy mi az alapanyagcsere aránya, hogyan kapcsolódik a nyugalmi anyagcsere sebességéhez, és még sok minden mást.

Megoszthatja a Pinteresten Egy személy rendszeres kardiovaszkuláris testmozgással megváltoztathatja BMR-jét.

Az alapanyagcsere (BMR) becslései szerint az embernek meg kell égetnie a minimális kalóriát, hogy fenntartsa alapvető életfunkcióit egy 24 órás pihenőidő alatt. Ilyen funkciók például:

lélegző
keringés
a tápanyagok emésztése és felszívódása
sejtes folyamatok

Az emberek gyakran felváltva használják a BMR és az RMR kifejezéseket. A két teszt azonban kissé eltér egymástól abban, hogy mit becsülnek meg és mit tartalmaz a teszt.

A BMR becslése szerint az embernek naponta minimálisan szükséges kalóriája alapvető életfunkcióinak fenntartásához, ha a nap 24 órájában pihen. A pontos becsléshez azonban egy személynek szigorúan ellenőrzött körülmények között klinikai körülmények között monitorozáson kell átesnie. Ezek tartalmazzák:

böjtölés 12 órán keresztül a vizsgálat előtt
alvás 8 órán keresztül a teszt előtt ébredéskor
sötétített, szabályozott hőmérsékletű helyiségben figyelik
tesztelés fekvő helyzetben

Az RMR megbecsüli az inaktivitás időszakában az ember által elégetett kalóriák számát. A becsléshez az embereknek nem kell hosszabb ideig böjtölniük vagy pihenniük ellenőrzött környezetben. Mivel az RMR mérésének vizsgálati feltételei kevésbé szigorúak, mint a BMR méréséhez szükségesek, az RMR kissé kevésbé pontos lehet, mint a BMR.

A BMR-számítások magukban foglalják az oxigén és a szén-dioxid mennyiségének elemzését, amelyet az ember belélegez. A szakértők ezt az elemzést „kalorimetriának” nevezik. Ez egy módja annak, hogy megmérjük az ember teste által felhasznált kalóriák számát.

A BMR figyelembe veszi a személy tulajdonságait is:

magasság
súly
kor
szex

Az American Council on Exercise (ACE) szerint az emberek ritkán alkalmazzák a BMR-t a klinikai körülményeken kívül, mert a tesztnek szigorúan ellenőrzött körülmények között, szigorú vizsgálati paraméterek mellett kell történnie. Ennek eredményeként nem valószínű, hogy egy személy pontosan kiszámíthatja a BMR-jét otthon.

Egyszerűbb alternatívaként az emberek megpróbálhatják kiszámítani RMR-jüket. Ez a technika még mindig megbecsüli az ember testének nyugalmi állapotban elégetett kalóriáinak számát, de sokkal kevésbé korlátozó

Az RMR kiszámítása

Az ACE két egyenletet nyújt, amelyekkel az emberek kiszámíthatják RMR-jüket: a felülvizsgált Harris-Benedict BMR-egyenletet és a Mifflin-St Jeor-egyenletet. Mindkettő külön becslést ad a férfiakról és a nőkről.

Az RMR kiszámításához egy személy bekapcsolhatja a következő értékeket a választott egyenlet megfelelő szakaszaiba:

súlyuk (kilogrammban)
magasságuk (centiméterben)
életkoruk (években)

Az alábbiakban felvázoljuk a két egyenletet.

Felülvizsgált Harris-Benedict BMR-egyenlet

Férfiak: (88,4 + 13,4 x súly) + (4,8 x magasság) - (5,68 x életkor)
Nők: (447,6 + 9,25 x súly) + (3,10 x magasság) - (4,33 x életkor)

Mifflin-St Jeor-egyenlet

Férfi: 9,99 x súly + 6,25 x magasság - 4,92 x életkor + 5
Nő: 9,99 x súly + 6,25 x magasság - 4,92 x életkor - 161

Az ACE szerint a Mifflin-St Jeor egyenlet pontosabb, mint a Revised Harris-Benedict BMR egyenlet.

Egyéb opciók

Katch-McArdle és Cunningham egyenletek

Egy sportosabb ember pontosabb becslést kaphat egy olyan egyenlet segítségével, amely figyelembe veszi sovány testtömegét. Ilyen például a Cunningham-egyenlet, amely becsüli az RMR-t, és a Katch-McArdle-egyenlet, amely becsüli a BMR-t.

Online RMR kalkulátorok

Az emberek itt is kiszámolhatják RMR-jüket egy online számológéppel, például az ACE által biztosítottal.

A BMR és az RMR egyaránt azt jelzi, hogy egy ember mennyi kalóriát éget nyugalmi állapotban. Ez az információ hasznos lehet egy olyan személy számára, aki megpróbálja kezelni a súlyát.

Ha egy személy fogyni próbál, a BMR vagy RMR kiszámítása segíthet abban, hogy kitalálja, mennyi kalóriát kell naponta kivágni. Bizonyos esetekben ez azt jelentheti, hogy csak annyi kalóriát fogyasztanak, hogy támogassák az alapvető életfunkciókat.

Alternatív megoldásként, ha egy személy hízni akar, akkor a BMR vagy RMR számítással meghatározhatja, hogy hány extra kalóriát fogyasszon naponta.