Téma: Almaecet: fogyás elősegítő?

Meneteszközök
Keresési szál

Almaecet: fogyássegítő?

Olvastam ellentmondó jelentéseket az interwebz-en az almaecetről és annak képességéről, hogy segítsen szabályozni a vércukorszintet, a triglicerideket, a zsigeri zsírszintet, csökkenteni az inzulinrezisztenciát és növelni az inzulinérzékenységet, ezáltal segítve a glükóz zsírban történő tárolását.

támogatás

. az egyik javasolt mechanizmus az, hogy meghosszabbítja az étkezés utáni jóllakottság érzését. [4] Egy 2009-es egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy az ecetsav (az ACV aktív komponense) fogyasztása felfelé szabályozza a máj zsírsav-oxidációs enzimjeinek génexpresszióját, ami elnyomást okoz a testzsír felhalmozódásában. [5]

Kettős-vak kísérletben az elhízott japánokat három különböző csoportba sorolták, hasonló testtömeg, testtömeg-index (BMI) és derékméret alapján. Mindegyik csoport 500 ml italt fogyasztott, amely 30 ml, 15 ml vagy 0 ml ecetet tartalmaz naponta 12 héten keresztül. A 30 ml-es és 15 ml-es csoportba tartozók testtömeg-indexe, zsigeri zsírterülete, derékbősége, szérum trigliceridje és testtömege alacsonyabb volt, mint a kontrollcsoport 0 ml-je. A 12 hetes súlycsökkenés szerény volt: 1,2 kg a 15 ml-es csoportban és 1,7 kg a 30 ml-es csoportban. Ez a két csoport hasonló számú kalóriát fogyasztott, mint a kontrollcsoport, és hasonló mennyiségű testmozgást is végzett, így a hatás valószínűleg nem az étvágyra gyakorolt ​​hatásnak vagy egyéb életmódbeli változásoknak köszönhető. Arra a következtetésre jutottak, hogy az ecetfogyasztás csökkentheti az elhízást. [6]

Van azonban ellentmondó információ. A RD írt Mayo Clinic cikke szerint ez hamis http://www.mayoclinic.com/health/app. t-loss/AN01816

A WebMD szerint lehet benne valami.

Cukorbetegség. Az ecet hatása a vércukorszintre talán a legjobban kutatott, és az almaecet lehetséges legígéretesebb egészségügyi előnye. Számos tanulmány megállapította, hogy az ecet segíthet csökkenteni a glükózszintet. Például egy 2007-es, 11 típusú, 2-es típusú cukorbetegségben végzett tanulmány kimutatta, hogy két evőkanál almaecet lefekvés előtt 4–6% -kal csökkentette a reggeli glükózszintet.

Fogyás. Évezredek óta az ecetet használják a fogyáshoz. A fehérecet (és talán más típusúak) segíthetnek az embereknek jóllakni. Egy 2005-ben 12 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy azok, akik egy darab kenyeret ettek kis mennyiségű fehér ecettel együtt, teltebbnek és elégedettebbnek érezték magukat, mint azok, akik csak a kenyeret ették.