Aloo Gobhi recept

Táplálkozástudós ajánlott gluténmentes recept 

gobi
4 

Az Ön Aloo Gobhi receptje

  • Készült
    könnyen
  • Készült
    egy csavar
  • Készült
    egészségesebb

A recept története

Az összetevők listája

Olaj

Köménymag

Kurkuma por

Piros chili por

Őrölt koriander

Burgonya

350 g, meghámozva és 1 hüvelykes kockákra vágva

Karfiol

250 g, virágokra vágva

Só

Koriander levelek

3 evőkanál apróra vágva

Az egyszerű lépések

Melegítsük fel az olajat egy karahiban, és adjuk hozzá a köménymagot. Amikor recsegni kezdenek, adjunk hozzá kurkuma port, piros chili port és koriander port.

Azonnal hozzáadjuk a burgonyát, a karfiolt és a sót. Jól összekeverjük és lassú tűzön főzzük, amíg a burgonya meg nem fő. Adja hozzá a MAGGI Masala-ae-Magic-et és alaposan keverje össze. Pároljuk 2 percig, és vegyük le a lángtól.

Díszítsük korianderlevelekkel. Tálaljuk forrón.

Melegítsük fel az olajat egy karahiban, és adjuk hozzá a köménymagot. Amikor recsegni kezdenek, adjunk hozzá kurkuma port, piros chili port és koriander port.

Azonnal hozzáadjuk a burgonyát, a karfiolt és a sót. Jól összekeverjük és lassú tűzön főzzük, amíg a burgonya meg nem fő. Adja hozzá a MAGGI Masala-ae-Magic-et és alaposan keverje össze. Pároljuk 2 percig, és vegyük le a lángtól.