Hogyan táplálkozzunk jól az Alzheimer-kórral

Ebben a cikkben

Nincs speciális étrend az Alzheimer-kórban szenvedők számára, de a megfelelő táplálkozás megkönnyítheti egyes tüneteket és jól érezheti magát. Ha gondja van valamilyen betegséggel, egyszerű módszerekkel egészségesebbé, könnyebbé és élvezetesebbé teheti az étkezést.

Ne feledje az Alapokat

Az egészséges táplálkozás alapvető szabályai mindenkire vonatkoznak, függetlenül attól, hogy Alzheimer-kórban szenvednek-e vagy sem. Készítsen étkezési tervet, amely segít a kedvesének:

Fogyasszon különféle ételeket, különösen gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, sovány fehérjét és alacsony zsírtartalmú tejterméket.
Tartsa egészséges testsúlyát. A megfelelő adagméret és a testmozgás is ennek kulcsfontosságú része.
Korlátozza a magas telített zsír- és koleszterinszintű ételeket, például a zsíros húsokat és a sült ételeket.
Csökkentse a cukrot.
Kerülje a túl sok só fogyasztását.
Igyon sok vizet.

Ne feledje a gyógyszereket

Kérdezze meg szeretteit egészségügyi csoportjától, vannak-e olyan ételek vagy italok, amelyek megakadályozhatják a bevett gyógyszerek működését.

Ellenőrizze azt is, hogy a gyógyszerek bármelyike befolyásolja-e az étvágyukat, a székletürítést, vagy más problémákat okoz-e, amelyek befolyásolhatják táplálkozásukat. Orvosa megváltoztathatja az adagot, vagy javasolhat egy másik gyógyszert, amely megkönnyíti a mellékhatásokat.

A székrekedés megelőzése

Néhány Alzheimer-kór székrekedést okozhat. Akkor is megtörténhet, ha valaki nem eszik vagy iszik eleget. Győződjön meg róla, hogy kedvesed:

Rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát kap az étrendjükben. Ezek nagyszerű rostforrások, amelyek segíthetnek a székrekedés megfékezésében.
Igyon elegendő mennyiségű vizet és más folyadékot.
Aktív marad. A testmozgás elősegítheti a dolgok mozgását a fürdőszobában is.

Könnyű szájszárazság

Valaki, aki Alzheimer-kórban szenved, nem igyon elegendő vizet, mert testük szomjúságjelzése nem olyan erős, mint volt. Egyes gyógyszerek kiszáríthatják a szájukat is. Emlékeztesse kedvesét, hogy igyon vizet, és próbáljon ki más módszereket a szájszárazság elkerülésére:

Dunk kenyerek, pirítós, sütik vagy tejben, forró csokoládéban vagy teában lévő kekszek lágyítására.
Emlékeztesse őket, hogy minden egyes falat után igyanak egy italt, hogy megnedvesítsék a szájukat és segítsenek nyelni.
Adjon húslevest vagy mártásokat az ételekhez, hogy lágyabbak és nedvesebbek legyenek.
Kínáljon savanyú cukorkát vagy gyümölcsjeget, hogy segítsen a szájuknak nagyobb nyáltermelésben.

Figyelje a fogyást

Az Alzheimer-kórban szenvedők kevésbé érezhetik magukat éhesnek vagy szomjasnak, problémáik lehetnek a rágással vagy a nyeléssel, gondjaik lehetnek az edények használatával vagy az etetéssel, vagy rosszul választhatnak ételt. Ez felveti annak esélyét, hogy nem esznek eleget és túl sokat fogynak.

Hogy segítsen kedvesének tartani a súlyát és megszerezni a megfelelő tápanyagokat:

Kínáljon gyakrabban kisebb ételeket vagy harapnivalókat. Napi ötször-hatszor enni könnyebb lehet, mint három étkezés során ugyanannyi ételt kapni.
Adjon nekik napi multivitamint.
Segítsen nekik először az étkezés során a táplálóbb, magasabb kalóriatartalmú ételekre koncentrálni.
Készítsen elő olyan dolgokat, amelyek könnyen fogyaszthatók. A jó lehetőségek a harapásméretű ujjételek, például csirkecukor, tonhal szendvicsek, narancsszeletek és párolt brokkoli.
Tegye élvezetessé az ételeket. Ha az ebéd vagy a vacsora társasági esemény, akkor örömmel várják és jobban esznek.
A rágás vagy nyelés problémája fulladásveszélyt jelenthet, ezért beszéljen orvosával, ha nehéz dolga van. Az orvos javasolhat speciális étrendet vagy könnyebben fogyasztható ételeket.
Használjon könnyebben kezelhető edényeket vagy edényeket. Egy kanál és egy tál jobb lehetan egy villa és tányér.
A testmozgás fokozhatja az étvágyat. Bátorítsa kedvesét sétára, kertre, vagy végezzen egyszerű házimunkát, hogy aktív maradjon.
Az éhségérzet és a súlyváltozás szintén a depresszió jele lehet. Beszéljen orvosával, ha úgy gondolja, hogy ez problémát jelenthet.

Ha segítségre van szüksége az étkezési terv elkészítésében, egy dietetikus segíthet megtalálni azokat a módszereket, amelyekkel egészséges és könnyű étkezést tehet kedvesének. Kérje meg az orvost, hogy javasoljon egyet.

Források

Az Alzheimer-kór egyesületének kampánya a minőségi bentlakásos ellátásért: "A demencia-ellátási gyakorlati ajánlások a segített életű lakóhelyekhez és az ápoló otthonokhoz"

Alzheimer-kór Oktatási és beutaló központ: "Gondozói útmutató".

Clevelandi Klinika: "Alzheimer-kór táplálkozása."