Étkezés: Mikor lett a „diéta” piszkos szó?

mikor

Mit jelent számomra a fogyókúra

Úgy emlékszem, hogy körülbelül kilencéves koromban azt gondoltam, diétáznom kell. Volt egy kis pocakom, és elég fiatalon megnőtt a melleim. Átugrott az edzőmelltartó szakaszon. Számomra a diétázás azt jelentette, hogy nem ettem túl gyakran, vagy igazán kis mennyiségben. Ez azt is jelentette, hogy olyan dolgokat eszünk, mint a zeller, és kerüljük a szénhidrátokat, a zsírokat és Isten csak tudja, mi mást.

A diéta számomra nélkülözést, éhséget, soványságot és elfogadottat jelentett. Mi a fene.

Hol a Földön kaptam azt az ötletet, hogy éheznem kell magam? Nem mondom, hogy soha nem hallottam a családom nőkét az étrendről és a testmozgásról, de nem hiszem, hogy ez lett volna az egész. Nem is hibáztatom a kisgyerekeket, akik azt mondták nekem, hogy kövér vagyok. Sokuk előtt nőttem fel, és bár ez gonosz és zaklatás volt, ez nem lehet az egyetlen oka. A magazinok és a média volt az? Nos, sajnos ez nem újdonság ... és ma is folytatódik. A test mindenféle formában megszégyenítő élet és élet minden médiaformában. Gondolom, minden dolog kombinációja volt. De mikor lett a „diéta” szó piszkos szó?

Mi a diéta?

A diéta szót a Merriam-Webster a következőképpen határozza meg:

„Rendszeresen biztosított vagy fogyasztott étel és ital”
„Szokásos táplálék”
„Az embernek vagy állatnak különleges okból előírt étel fajtája és mennyisége”
„Takarékos étkezési és ivási rend, hogy csökkentse a súlyát”

Csak azokat soroltam bele, amelyek étellel/itallal kapcsolatosak, és pontosan ezek a szavak szerepelnek a meghatározásban. Vegyük észre, hogy csak a táplálkozásról vagy a szokásról beszél az utolsó meghatározásig.

És akkor nem is beszél az egészséges táplálkozásról - csak kevesebbet kell enni a fogyás érdekében. Tehát technikailag mindannyian diétázunk - mindannyian a testünk táplálásához, energiához és jóllakottsághoz táplálkozunk.
Jó és rossz étel

A „diéta” szóval egy bizonyos ponton elkezdtük az ételeket kategóriákba sorolni: jó és rossz. Például nekem egy saláta „jó”, de a pizza „rossz”. Technikailag mindkét ilyen táplálék energiát és tápanyagot szolgáltat, bár nagyon különböző mennyiségben. FYI, itt nagyon általános értelemben beszélek. Sokféle salátát és pizzát láttam, amelyek különböző táplálkozási szinteket biztosítanak. Csak próbálom egyszerűsíteni.

Ha diétázik, akkor csak a „jó” ételeket szabad ennie, és kerülnie kell a „rosszakat”.

Ez gyakran azt jelenti, hogy nem kapja meg azokat az ételeket, amelyek igazán élvezik. Nem csoda, hogy ilyen sokan túlsúlyosak vagyunk, és egészségtelen kapcsolatban állunk az étellel.
Ideje megváltoztatni gondolkodásmódunkat

Néhány ember számára működik a kalóriák, a makrotápanyagok számolása vagy egy meghatározott étkezési rend betartása. Élvezik a szerkezetet, ez segíti az egészségesebb életet és a célok elérését. Nem akarom megütni, mivel ismerem az embereket, akiknek ez működik - férfiaknak és nőknek egyaránt. Ez azonban nem mindenki számára működik.

Tehát talán másképp kellene gondolkodnunk. Az elmúlt pár évben sokat hallottam az „intuitív evés” szavakat. A link segítségével részletesebben megismerheti a koncepciót, de itt van néhány kiemelés:

"Elutasítasz egy diétás mentalitást."
- Tiszteld az éhségedet.
- Békülj meg az étellel.
- Tiszteld a tested.
"Tiszteld a teljességedet."
- Tiszteld az egészségedet.

Ismét közvetlenül idézem, mivel nem akarok félremagyarázni. A webhely minden alapelvükkel egy kicsit részletesebben foglalkozik.

De véleményem szerint arról beszél, hogy megtanuljuk a testünknek megfelelően enni, ne hallgassunk a külvilágra/negativitásra és tiszteljük önmagunkat. Imádom!

Ne hallgassuk meg a gyors és tartós eredmények ígéreteit. Ne állítsuk tovább magunkkal, hogy nem kaphatunk bizonyos ételeket, inkább tanuljunk mértéket és kerüljük a túlevést. Meg kell hallgatnunk a testünket, és tiszteletben kell tartanunk az ételt és azt, hogy mit tehet értünk - nem nekünk.

Az egészség kiemelt fontosságúvá tétele

Most, ha az agyad „intuitívan” azt mondja neked, hogy minden étkezésnél legyen sütemény, akkor arra gondolok, hogy némi átértékelés rendben van (kacsintás, kacsintás). Továbbá, ha olyan betegségben szenved, például cukorbetegségben, akkor be kell tartania orvosának tanácsát, és figyelnie kell az étel bevitelét.

De a legtöbbünknek csak el kell kezdenie a döntéseket, amelyek az egészségünkre összpontosítanak, nem csak a megjelenésre.

Az Egészségügyi Világszervezet a következő lépéseket javasolja a felnőtteknek a táplálkozási döntések tekintetében, és ez nem újdonság. Összpontosítson a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztására. Figyelje és csökkentse az elfogyasztott cukor és telített vagy transz-zsírok mennyiségét. Ne feledje, ez nem azt mondja, hogy kerülje el teljesen, csak az egészsége érdekében tartsa a lehető legkisebb mértékben. Figyelje a nátrium bevitelét is. A feldolgozott élelmiszerekben, a konzervekben és a fagyasztott élelmiszerekben gyakran nagy mennyiségű nátrium van, ezért kezdje el olvasni a címkéket.

A szénhidrát- és fehérjeválasztásnál válassza a mértékletességet. Válasszon sovány fehérjeforrásokat, mint például csirke, pulyka, hal stb. A tojás, a tojásfehérje, a dió, a sajt és a joghurt szintén életképes választás. A szénhidrátokat illetően próbáljon teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket vagy babot választani.