Amikor minden nap csokoládét eszel, ez történik a testeddel

Az az ötlet, hogy minden nap csokoládét eszik, csábító. Akár édes ajándékot kapott Valentin-napjától, akár felújul egy rossz nap után az irodában egy cukorkával, vagy egyszerűen csak kielégíti a vágyat, a csokoládé biztosan mosolyt csal az arcára. Azok, akiknek édesszájúak vagyunk, egy kicsit nagyobbat tudnak mosolyogni, tudván, hogy ez az édes csemege sokkal többet tehet, nem csak a hangulatunkat.

A világ minden tájáról érkező kutatók azt tapasztalták, hogy a csokoládé számos előnnyel jár, "amelyek potenciálisan klinikai alkalmazásra képesek" - mondta Lee Berk, DrPH, a Loma Linda Egyetem kutatásának dékánja az Healthline-nak. Természetesen hozzátette, hogy "[segít abban, hogy] a csokoládé a legkívánatosabb étel a világon". Ez biztosan legyőzi a zöldségféléket! De még ne dobja el az összes leveles zöldjét. Sajnos, vannak olyan hátrányai is, amelyek csokoládéval való csalással járnak. Olvassa el, hogy mi történik pontosan a testével, ha minden nap csokoládét fogyaszt.

Ha naponta eszik csokoládét, csökkentheti a vérnyomását

Bár valami édeset eszik, nem szabad boldoggá tenni orvosát a vérnyomás ellenőrzése során, kiderül, hogy ez számukra is csemege lehet. A csokoládé flavonoidoknak nevezett vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek megtalálhatók a kakaóban, amelyek csökkenthetik az ember vérnyomását a Harvard Medical School szerint.

A németországi kölni egyetemi kórház kutatóinak egyik tanulmánya, amelyet a WebMD jelentett, megállapította, hogy napi 30 kalória csokoládé élvezete - ami körülbelül annyi kalóriát tartalmaz egy Hershey-féle csókban - csökkentette a magas vérnyomásban szenvedők vérnyomását. A titok azonban az étcsokoládé élvezete, amely a legnagyobb mennyiségű kakaót tartalmazza. A vizsgálatban részt vevők, akik minden nap fehér csokoládét ettek, amely nem tartalmaz kakaót, a vérnyomásukban egyáltalán nem változtak. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy minél nagyobb a kakaó mennyisége a csokoládéban, annál egészségesebb a sok flavonoid miatt.

A kutatók azt tanácsolják: "Bár a vérnyomáscsökkenés mértéke csekély volt, a hatások klinikailag figyelemre méltók." Bármennyire is finom, ne gondold, hogy a mindennapi csokoládéfogyasztás helyettesítheti az egészséges étrendet és a testmozgást.

Megelőzheti a gyulladást, ha minden nap csokoládét fogyaszt

Betegnek lenni nem szórakoztató, de úgy tűnik, hogy a csokoládéfogyasztás mindig jobban segít. És most még van egy olyan tudomány, amely azt bizonyítja, hogy ha ezzel az édességgel kezeli magát, megakadályozhatja, hogy rosszul érezze magát.

A baktériumok leküzdése érdekében az immunrendszerének természetes válasza a gyulladás. A rossz hír az, hogy a hosszú távú, krónikus gyulladás nem jó dolog. Károsíthatja a sejteket, ami aztán olyan főbb problémákhoz vezethet, mint a cukorbetegség, az ízületi gyulladás és még a rák is - írja a Medical News Today. Még jó, hogy van csokoládé. Megállapították, hogy az étcsokoládé gyulladáscsökkentő tulajdonságú vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek segíthetnek.

Egy figyelemre méltó tanulmány, amelyet a The FASEB Journal tett közzé 2018-ban, megállapította, hogy az immunrendszerünk szabályozásáért felelős gének aktivitása egy hét rendszeres étcsokoládé-fogyasztás után megnőtt. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az étcsokoládé napi élvezete segíthet a gyulladás megállításában.

Megóvhatja bőrét a naptól, ha minden nap csokoládét fogyaszt

Bár elég őrülten hangzik, komoly védelmet nyújthatna a bőrének, ha minden nap csokoládét eszel.

A Journal of Cosmetic Dermatology 2009-ben megjelent tanulmányának kutatói azt találták, hogy azok, akik minden nap magas flavanolszinttel rendelkező étcsokoládét ettek, megduplázták a napsütés elleni védelmet. Három hónap elfogyasztása után az édes csemege után a bőr égését okozó UV-sugarak mennyiségének meg kell duplázódnia, mielőtt azok befolyásolnák azokat, akik magas flavanolszintű csokoládét fogyasztottak, szemben a "hagyományos étcsokoládéval".

A Journal of Nutrition folyóiratban közzétett 2006-os tanulmány kimutatta, hogy még több módja van annak, hogy ez a bűnös öröm segítsen a bőrén. A csokoládé vegyi anyagainak megnövekedett véráramlásával ez az édes csemege megnövelte mindkét résztvevő bőrének sűrűségét és hidratáltságát, feltehetően sokkal fiatalosabb megjelenést kölcsönözve az egyébként pikkelyes bőrnek.

Minél több kakaó található az elfogyasztott csokoládétípusban, jobb eredményeket hozott, ezért ha legközelebb arra gondol, hogy üljön le az édes napsütésben, tudja, hogy nem ártana megenni egy kis csokoládét.

Ha naponta eszik csokoládét, javíthatja a memóriáját

Amikor legközelebb azon kapja magát, hogy finom ízű csokoládéval kezeli az ízlelőbimbóit, örömmel fogja tudni, hogy valóban növelheti az agyad erejét is. A Loma Linda Egyetem egyik tanulmánya annál is inkább okot adott arra, hogy mindennap élvezzük ezt az édességet. A kutatók azt találták, hogy a csokoládé - elsősorban az étcsokoládé - elfogyasztásától számított 30 percen belül a résztvevők "gamma frekvencia növekedését tapasztalták az agy egyik fő területén", ami fokozta a memória felidézését és az új információk folyamatát, amint azt az Healthline kifejtette. Ami még jobb, hogy ez órákig tartott az édes csemege élvezetét követően.

"Az életkor előrehaladtával elveszítjük az optimális kognitív gondolkodás képességét, feldolgozásunkat és memóriánkat, és felidézhetjük" - mondta Lee Berk kutató, DrPH, a Loma Linda Egyetem kutatási dékánja az Healthline-nak. Úgy gondolják azonban, hogy a csokoládé kakaójában található flavonoidok segítenek, amelyek különösen hasznos információk lehetnek, ha az idősebb generációk emlékezetkiesésben szenvednek. "Ha valóban növelhetjük a gamma frekvenciát, akkor hasznunkra válhat" - magyarázta Berk.

Tehát, amikor legközelebb növelnie kell az agyteljesítményét, esetleg csokit enni.

Ha mindennap csokoládét eszel, ez segíthet az edzésben

Ha szeretsz minden nap mértékkel enni csokoládét, akkor nem kell bűntudatot érezned. A Kingston Egyetemen végzett tanulmány szerint az étcsokoládé valóban segíthet Önnek, amikor edz. "Megállapítottuk, hogy az emberek sötét csokoládé elfogyasztása után hatékonyabban tudnak hosszabb ideig sportolni - ami ilyesmire még nem volt bebizonyosodva" - magyarázta Rishikesh Kankesh Patel vezető kutató. Túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, igaz? Ugyanakkor ugyanaz a kakaóbabban található flavanol, az epikatechin felelős a szervezet ezen előnyéért. Növeli a nitrogén-oxid termelést, ami segít megőrizni az oxigént, hogy kemény edzéseken keresztül vezessen minket. A tanulmány megállapította, hogy a kerékpárosok kevesebb oxigént használtak étcsokoládé elfogyasztása után, és még messzebb bicikliztek, mint az ízletes csemege fogyasztása előtt.

"Ha ennyi sportoló fogyaszt céklalevet ennek a nyereségnek az elérése érdekében, de panaszkodik a jóízűségre, az étcsokoládénak hasonló hatása lehet, de azzal a további előnnyel jár, hogy a jóízű is" - mondta Dr. James Brouner, aki a sportorvoslást tanítja a londoni Kingston Egyetemen. mondott. Finom ürügy egy sötét csokoládé elfogyasztása előtt, mielőtt eljutna az edzőterembe.

A csontjai gyengülhetnek, ha minden nap csokoládét eszel

Oké, oké, tehát a csokoládéban található kakaó nem gyógyír. És sajnos van néhány hátránya, ha minden nap csokoládét eszel. Az egyik a csontok egészsége.

A Nyugat-ausztrál Egyetem Orvostudományi és Farmakológiai Iskolájának 2008-as tanulmánya azt mutatta, hogy azoknak az idősebb nőknek, akik naponta csokoládét ettek, csontjaik ereje és csontsűrűsége alacsonyabb volt. Ennek oka lehet a csokoládéban található kakaóvaj, cukor és potenciálisan káros vegyszerek.

Noha a csokoládé nem olyan jó a csontjainak, a Nyugat-Virginia Egyetem kutatói azt ajánlották, hogy fogyasszanak "cukrozatlan kakaóport", ha egyszerűen nem tudnak ellenállni vágyának, vagy ha nem, akkor "magasabb kakaótartalmú" étcsokoládénak. Az étcsokoládé nagy mennyiségű flavonoidot tartalmaz, ami a kakaójában megtalálható óriási vegyszer, amely kissé jobban segítheti csontjait, mint a tej vagy a fehér csokoládé.

A csokoládé minden napos fogyasztása migrént okozhat

Utálunk rossz híreket hordozni, de kiderült, hogy komoly fájdalmat tapasztalhat, ha minden nap csokoládét eszel. Néhány ember, aki csokoládét fogyaszt, a migrén növekedéséről számolt be. Noha hasonlónak tűnhetnek, a migrén és a fejfájás eltérő - és amikor migrént tapasztal, az, ami a testével történik, meggyengítheti. Az American Migraine Foundation szerint az alkohol a migrén legnagyobb táplálék kiváltó oka a csokoládéval, amelyet szorosan lemaradva követünk. A migrénben szenvedők 22 százaléka ennek a finom csemegének tulajdonította fájdalmát.

Ennek a látszólagos összefüggésnek van értelme a csokoládéfogyasztás és a migrén kialakulása között. Az olyan élelmiszerekben megtalálható vegyi anyagok, mint a kakaó, köztudottan még inkább elterjedik a migrént.

Mielőtt azonban az édesszájú migrénes betegek teljesen elárasztanák szeretett csokoládéjukat, az American Migraine Foundation megjegyzi, hogy egyetlen tudományos tanulmány sem igazolta, hogy a csokoládé valóban felelős a migrén kiváltásáért.

Ha mindennap csokoládét eszel, akkor kivédheti a depressziót

Van valami oka annak, hogy a csokoládé fogyasztása boldoggá tesz minket. A Depresszió és szorongás 2019-ben megjelent tanulmány szerint az étcsokoládé fogyasztása csökkentheti az ember depresszió kockázatát. És ha ez nem a legboldogabb hír, amit ma hallottál, még jobb lesz: A kutatások szerint azok az emberek mutatták a legkevesebb kockázatot a depressziós tünetek kockázatára, akik naponta a legtöbb étcsokoládét ették. És úgy tűnik, hogy a csokoládé is már gyógyír. Egy 2007-ben végzett ausztrál tanulmány kimutatta, hogy állítólag a depressziós emberek fele erre vágyik.

A boldogságot el tudjuk terjeszteni gyermekeinkre is - még születésük előtt. Az egyik tanulmány, amelyet az Early Human Development 2004-ben publikált (a New Scientist segítségével) megállapította, hogy azok a terhes nők, akik terhességük minden nap csokoládét ettek, olyan csecsemőkről számoltak be, akik többet mosolyogtak és nevettek.

Természetesen egy finom édesség elfogyasztása biztosan megmosolyogtatja bárki arcát, de a Psychiatric Times szerint mindennek tudományos magyarázata van, és ez összefügg a kakaóban található flavanolokkal, amelyek fokozzák a boldogságunkat. Ez némi tudomány, amin mosolyogni kell.

Ha minden nap csokoládét eszel, akkor szívbeteg antioxidánsokat fogyaszthat

Bár lehet, hogy "szív" csokoládé, kiderül, hogy a csokoládé "szívét" is viszi. Egy svéd tanulmány szerint egy négyzet négyzet étcsokoládé napi elfogyasztása 39 százalékkal csökkentheti a szívroham kockázatát - írja a Women Health. Ezenkívül a Chemistry Central Journal 2011-ben publikált kutatásai azt találták, hogy a kakaóban található speciális flavonoidok miatt az étcsokoládé több antioxidánst tartalmaz - amelyek segítenek a vér zökkenőmentes pumpálásában a szívébe -, mint sok gyümölcs, beleértve az áfonyát és az acai bogyókat. Valójában a Women Health szerint az étcsokoládé ötször annyi flavonoidot tartalmaz, mint egy alma!

Ne gondolja azonban, hogy ez mentség annak elkerülésére, hogy a gyümölcsök és zöldségek bekerüljenek az étrendbe. "Úgy gondolom, hogy a legfontosabb pont az, hogy a csokoládé csodálatos csemege, de valójában nem egészséges étel" - mondta a Harvard Medical School professzora, Dr. JoAnn Manson, az MPH, a DrPH az Healthline-nak. Igen, ez az édes csemege antioxidánsokat tartalmaz, amelyek növelhetik a szív egészségét, de a csokoládé még mindig "magas kalóriatartalmú, telített zsír- és cukortartalmú" - tette hozzá.

De mégsem árthat egy kis négyzet. Végül is a szív azt akarja, amit akar.

Ha minden nap csokoládét eszel, gyomorégést tapasztalhat

A csokoládénak nem túl különleges mellékhatása van, amelynek következtében az édesszájúak kétszer is elgondolkodhatnak, mielőtt kezelik magukat - a rettegett gyomorégés. Bár a csokoládé jó lehet a szív pumpálásának fenntartásában, ebben az édes csemegében található másik vegyszer, az úgynevezett metilxantin, ellazítja a gyomor és a nyelőcső közötti szelep izmait. Ez azt eredményezi, hogy a szelep nyitva marad, így a gyomorsav könnyen kijuthat a nyelőcsőbe, hogy gyomorégést idézzen elő - az amerikai gyomor-bélrendszeri endoszkópos társaság szerint.

Valójában emiatt az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete azt javasolja, hogy a gasztro -ophagealis reflux betegségben szenvedő emberek kerüljék el a csokoládéfogyasztást, csak hogy ne kelljen megbirkózniuk ezzel az állapottal. Tehát bár naponta arra vágyik, hogy csokoládét fogyasszon, nem biztos, hogy megéri, ha nem is gyomorégésre vágyik. és ki teszi?

A csokoládé mindennapos fogyasztása csökkentheti a stresszt

Ami jó a szívnek, az jó a léleknek - és a stressz szintjének is. Noha a csokoládé már nehezen viseli a jó hangulatunkat, csökkentheti a tapasztalt szorongás és stressz mértékét is. A Johns Hopkins Medicine orvosi kutatócsoportja szerint azok, akik étcsokoládét ettek, kevésbé stresszesnek érezték magukat. És van egy tényleges tudomány, amely ezt alátámasztja. Miután a résztvevők minden nap csokoládét ettek, a kutatók megállapították, hogy a stressz felkeltéséért felelős kortizol hormon szintje csökkent. Ez nemcsak a józan elmének jó, de az alacsonyabb stresszszint is hasznos az egészséges szív fenntartásához. Ezek a hormonok hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatának csökkentéséhez.

Azonban azok számára, akik szeretjük a tejcsokoládét, még mindig vannak jó hírek. Az International Journal of Health Sciences-ben 2014-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy minden nap 40 gramm sötét vagy tejcsokoládé elfogyasztása "hatékony módszer a nőknél észlelt stressz csökkentésére". Kiderült, hogy a mindennapos csokoládéfogyasztás választása talán mégsem olyan rossz, ha mértékkel végezzük.

Ha minden nap csokoládét eszel, hízhat

Míg a csokoládé napi mértékű elfogyasztása mérsékelten segíthet az egészségünkben, mégis édes csemege, és sajnos ezek általában nem olyan jóak a súlygyarapodás terén - még az étcsokoládé is. "Utálom elrontani a mulatságot, de nem javasolnám, hogy egészségének javítása érdekében az étcsokoládéra támaszkodjunk" - mondta a Healthline-nak Ali Webster bejegyzett dietetikus. "Az étcsokoládé koncentrált kalóriaforrás, és a túl sok elfogyasztása általában túl sok kalória elfogyasztásához vezethet, ami súlygyarapodáshoz vezethet."

Tehát nyilvánvalóan nem szabad soha a csokoládét helyettesíteni a gyümölcsökkel és zöldségekkel. De ha mégis csokoládét szeretnél, de szeretnéd elkerülni a nemkívánatos kilók gyarapodását, a szakértők azt javasolják, hogy a csokoládét 85 százalékos kakaóban válasszák, hogy kihasználják a csokoládé által nyújtott összes előnyt. "Biztosítani akarja, hogy az elfogyasztott csokoládé megfeleljen a napi táplálkozási és napi kalóriaszükségletének." - magyarázta Jessica Cording regisztrált dietetikus, MS, CDN.

Veseköveket kaphat, ha minden nap csokoládét eszel

A vesekövek kialakulása sajnálatos módon az egyik hátránya annak, ha mindennap csokoládét fogyasztunk. Míg a csokoládé sok jó vegyszert tartalmaz, tartalmaz egy oxalát nevű vegyszert is. Amikor a vesékben túl sok oxalát kalciummal kombinálódik, nagy kőszerű tömegeket képeznek, amelyek sok kellemetlenséget és fájdalmat okozhatnak. Azok számára, akik krónikus vesekőben szenvednek, a szakemberek sajnos azt javasolják, hogy a csokoládét teljesen vágják ki annak elkerülése érdekében - írja a Harvard Medical School.

Azonban ha édesszájúja mindennap el akarja érezni magát a csokoládéval, akkor a legjobb módja annak, ha kalciumban gazdag ételeket vagy italokat fogyaszt. Az Országos Vese Alapítvány szerint ezek együttes elfogyasztásával a kalcium és az oxalát össze fog kötődni a gyomorban, mielőtt utat engednének a vesékhez. Ez a kombináció az emésztési folyamat korai szakaszában megakadályozza őket abban, hogy fájdalmas kövekké váljanak. Van értelme, miért egy pohár tej és egy csokis süti ilyen kielégítő snack.

Ha minden nap csokoládét eszel, lehet, hogy álmosabb vagy

Ha azon kapja magát, hogy a napközbeni zuhanás során minden nap csokoládét eszik, az fokozhatja a hangulatát, de álomba merülhet. Míg a csokoládé valóban tartalmaz koffeint, addig az étcsokoládé szerotonint tartalmaz, amely segít ellazulni és meglehetősen álmos lehet.

Azok számára, akik el akarják érni az álmosság elhalasztását, a tejcsokoládé az a csemege, amelyet meg kell enni. A Sleep.org szerint nem tartalmaz szerotonint. Valójában egy 1,55 uncia Hershey tejcsokoládé kb. Ugyanolyan koffeint tartalmaz, mint három csésze koffeinmentes kávé, amint azt az Health is megjegyezte.

Érdekes, hogy a virginiai Sentara Norfolk Általános Kórházban végzett 2002-es tanulmány a csokoládéfogyasztást rémálmokhoz kötötte azoknál az embereknél, akiknél gyors a szemmozgás alvási viselkedési rendellenessége (RBD), amint arról a New Scientist beszámolt. Azok, akiknek RBD-je van, "öntudatlanul erőszakos rémálmokat cselekedhetnek", ami "szétveréshez" és "kiabáláshoz" vezet. A kutatók úgy vélték, hogy a csokoládéban lévő koffein megakadályozhatja, hogy a test megbénítsa az embereket, miközben álmodnak. "Elismerem, hogy ez csak esettanulmány, de mégis érdekesnek tartom" - mondta Robert Vorona kutató a BBC News-nak.