Antioxidánsok: Amit tudnia kell

Testének sejtjei minden nap fenyegetésekkel néznek szembe. A vírusok és a fertőzések megtámadják őket. A szabad gyökök károsíthatják a sejtjeit és a DNS-t is. Egyes sejtek meg tudnak gyógyulni a károsodásból, míg mások nem. A tudósok úgy vélik, hogy a szabad gyököknek nevezett molekulák hozzájárulhatnak az öregedési folyamathoz. Részt vehetnek olyan betegségekben is, mint a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek.

Az antioxidánsok olyan vegyi anyagok, amelyek segítenek megállítani vagy korlátozni a szabad gyökök által okozott károkat. A tested antioxidánsokat használ a szabad gyökök egyensúlyának megteremtésére. Ez megakadályozza őket abban, hogy más sejteket károsítsanak. Az antioxidánsok megvédhetik és visszafordíthatják a károk egy részét. Fokozzák az immunitást is.

Út a jobb egészséghez

A szabad gyökök természetes vagy ember alkotta elemek. Lehetnek:

Vegyi anyagok, amelyeket a tested úgy termel, hogy az ételt energiává változtatják.
Környezeti méreganyagok, például dohány, alkohol és szennyezés.
Ultraibolya sugarak a naptól vagy a szoláriumoktól.
Feldolgozott élelmiszerekben található anyagok.

Segíthet a szabad gyökök és az általuk okozott károk elleni küzdelemben. Lehet abbahagyni a dohányzást, biztonságosan napozhat és egészségesen étkezhet. Az antioxidánsok is segíthetnek.

A tested termel néhány antioxidánst. Az antioxidánsok megszerzésének legjobb módja bizonyos élelmiszerek és vitaminok. A gyakori antioxidánsok a következők:

A-vitamin
C vitamin
E-vitamin
béta karotin
likopin
lutein
szelén

Ezen antioxidánsok nagy részét egészséges táplálkozással éri el. Ez magában foglalja a színes gyümölcsök és zöldségek keverékét. A teljes kiőrlésű gabonák, magvak és diófélék szintén jó tápanyagokat nyújtanak.

Minden antioxidánsnak más és más kémiai összetétele van. Mindegyik különböző egészségügyi előnyökkel jár. Túl sok egy antioxidáns káros lehet. Az étrend megváltoztatása vagy a kiegészítők szedése előtt beszéljen kezelőorvosával.

Fontos dolgok

Az orvosok javasolják a kiegyensúlyozott étrendet, amely friss gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz. Sok termék természetes antioxidánsokkal rendelkezik. Ásványi anyagokat, rostokat és egyéb vitaminokat is tartalmaz. Az egészséges táplálkozás csökkentheti bizonyos betegségek kockázatát. Az antioxidánsok azonban önmagukban nem akadályozzák meg a krónikus állapotokat.

Néhány ember úgy dönt, hogy antioxidáns kiegészítőket szed. Sokan azonban nincsenek kiegyensúlyozva. Ezeket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) sem hagyja jóvá vagy szabályozza. Ez azt jelenti, hogy a palackon felsorolt összetevők és a javasolt dózis nem megfelelő.

Az antioxidánsokra is különböző módon reagál. Egészségügyi kockázatokat vagy negatív hatásokat okozhatnak az egészségére. Például a dohányzókat tüdőrákosodás veszélye fenyegeti. Nagy dózisú béta-karotin szedése növelheti ennek a betegségnek a kockázatát. Az antioxidánsok kölcsönhatásba léphetnek egyes gyógyszerekkel is.

Nagy adag antioxidáns bevétele előtt beszéljen kezelőorvosával. Ő segíthet meghatározni, hogy milyen kiegészítők vannak az Ön számára.