Anyagcsere 101.

Úgy érzem, hatalmas félreértés van az anyagcserében. Ez nyilvánvalóvá válik olyan megjegyzésekkel, amelyek aggodalmat fejeznek ki a lassú vagy megszakadt anyagcsere miatt, a kalóriafigyelés szükségessége vagy az érzés, hogy az anyagcsere az életkor előrehaladtával csökken. Mivel a tápanyag-biokémia volt a KEDVENC főiskolai kurzusom, végezzünk egy kis anyagcserét 101.

Fotóhitel - Az emberi anyagcsere térképe

Az anyagcserét lebontották a kalóriák és a kalóriák aránya között, ami azt hiheti, hogy az anyagcsere csak a fogyás, a testsúly fenntartása vagy a súlygyarapodás iránti hajlandóságod. Az anyagcsere igazabb és pontosabb meghatározása azonban „minden olyan kémiai folyamat, amely életben tartja és virágozza a testedet”. Az anyagcserét úgy tekintheti, mint egy ernyő kifejezést a test minden metabolikus folyamatára, akár a sejt szintjére is: sejtforgalom, energiatermelés és energiacsere, hormontermelés és egyensúly fenntartása, neurotranszmitterek és más neurokémiai anyagok előállítása, amelyek az agyban működnek, emésztés - emésztőenzimek, mozgékonyság, szerkezet és működés, alvási ciklusok és ritmusok ... folytathatnám és folytathatnám, de biztos vagyok benne, hogy érted a lényeget. MINDEN, amit a tested tesz, még azok a dolgok is, amelyeket anélkül végez, hogy valaha is tudnád, VAN az anyagcseréd.

Ezek az anyagcsere útvonalak csak a szükséges tápanyagokkal - vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, fitokemikáliákkal, glükózzal, aminosavakkal, zsírsavakkal stb. - tudják ellátni munkájukat. Bár az anyagcserét kalóriában mérjük, az anyagcserét nem kalóriákkal és kalória-korlátozással tápláljuk általában a nem megfelelő tápanyagbevitelt jelenti, ami alacsonyabb anyagcsere-teljesítményhez vezet. Fordítás: a nem elegendő evés csak csökkenti az anyagcserét, míg a megfelelő étkezés normalizálhatja azt. A tested a túléléshez van bekötve, és alkalmazkodni fog a fogyókúrához, különösen többszöri diétázási kísérlet után. Jó hír, hogy az anyagcsere rugalmas, és megfelelő energia- és tápanyagbevitel mellett helyreállítható. Meg kell értenie, hogy teste zavart, ezért türelemre és következetességre lehet szükség ahhoz, hogy teste alkalmazkodjon egy új, jól táplált és elégedett állapothoz.

Néhányan elgondolkodnak azon, hogy csak egy multivitamint szednek-e. Táplált és elégedett állapot NEM érhető el pirulában. A FOOD étkezés fizikai és pszichológiai reakciója teljesen pótolhatatlan. Javasolt, ajánlott és szükséges különféle tápláló és kielégítő ételek fogyasztása. Ezenkívül csak néhány különféle vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és fitokémiai anyagot különítettünk el és neveztünk meg. Tekintettel arra, hogy a táplálkozás egy viszonylag új kutatási terület, talán több száz, ha nem több ezer vagy millió olyan ember van, amelyet soha nem nevezhetünk meg, de megtalálhatók az elfogyasztott ételekben. Azt állítom, hogy nem igazán kell tudnunk, ha csak az ételt eszünk. Az anyatermészet, nagyon tág értelemben, az ételtől a napsugárzáson át az aktív tevékenységig, fedett minket.

Ezeknek az anyagcsere-utaknak úgy gondolhat, mint egy dominóhatású lánc linkjeire; az egyik a másikba vezet a másikba vezet. Akkor képzelheti el, hogy ha egy anyagcsere útvonalon nincsenek a szükséges anyagok, akkor az utána lévő minden út nem lesz képes végrehajtani a funkcióját, csökkentve az anyagcsere teljesítményét. A tested mindig beszél veled, és ha az anyagcseréd nem működik teljes mértékben, akkor valószínűleg olyan jeleket fog észrevenni, mint a fáradtság, a rossz alvásminőség, a rossz testtűrés, fejfájás, emésztési problémák, hormonhiány, tápanyaghiány, a vércukorszint ingadozása stb. ... Ezekre az aggályokra az a közös válasz, hogy szigorúbbak legyenek az élelmiszerekkel, egész élelmiszercsoportok vagy bizonyos élelmiszer-anyagok kivágásával. Biztosíthatom Önöket, hogy ez valószínűleg több problémát vet fel, mint amennyit megold. A legkülönfélébb friss, egészséges ételek fogyasztása és az étkezési szokások rugalmas megközelítése az éhség és a teltség intuitív jelzéseinek tiszteletben tartásával lesz a legjobb módja az egészséges test és lélek támogatásának.

Vannak más tényezők, amelyek befolyásolhatják az anyagcsere működését, elsősorban a stressz. Amikor a „harc vagy menekülés” állapotban van, a tested utolsó oka az emésztés vagy az alvás, vagy az enzimek gyártása ... csak a túlélés a gond. Metaforikusan megfogalmazva ki kell futnia egy tigrist, így az összes rendelkezésre álló energia bekerül a véráramba, és leállnak azok az anyagcsere folyamatok, amelyek nem feltétlenül létfontosságúak. Alapvetően az anyagcseréd növelésének két módját vitattuk meg - megfelelő mennyiségű étel/tápanyag fogyasztása és relaxáció. Gyakran nagyon összefüggenek egymással is - az adrenalin fogyasztása általában nem jelent időt a rendszeres, kiegyensúlyozott étkezésekre. Emellett a táplálékkal szembeni stressz és szorongás nyilvánvalóan kontraproduktív. Ez sokkal másabb módon gondolkodik az egészségről, mint a „minél kevesebbet enni és sokat sportolni” mentalitás.

A következetes és rendszeres táplálkozás, a test mozgatása a karcsú testtömeg fenntartása, valamint az ízületek laza és teljes mozgékonyságának megőrzése érdekében, miközben a stressz és dekompresszió kezelésének módjait találja meg az egészséges anyagcsere legjobb módja. Bár az anyagcseréd egyedülálló lesz számodra, nem törött, nem lassú, és teljes potenciálját fenntarthatod azáltal, hogy elkerülöd a kalória-korlátozást és hagyod, hogy a stressz a lehető legjobban kihozza.

Végül sokkal kevésbé aggódj az anyagcsere miatt. A tested teljesen tisztában van azzal, hogy mire van szüksége a működéséhez. Figyeljen, tartsa tiszteletben és tisztelje, amit mond, regisztrált dietetikus felvételével segítenek legyőzni a többéves fogyókúrát, az étrend-mentalitást és a kalória-korlátozást. Meg kell nyugtatni, hogy teste következetes és pozitív öngondoskodási gyakorlatokkal képes gyógyítani és meg is gyógyul.