Oreos vegán?

Nina Gheihman

ÖSSZEFOGLALÁS

Az Oreo sütik állati termékek nélkül készülnek. Az őket gyártó cég szerint azonban ezek a sütik tejkezelő létesítményekben készülnek. Ennek eredményeként az Oreo sütikben tej nyomai lehetnek.

A Fresh N ’Lean az ország legnagyobb organikus étkezési szolgáltatása. Ízletes, szakácsunk által készített konyhánk mindig friss és soha nem fagyasztott, és öt kényelmes étkezési tervet kínálunk: Fehérje +, Keto, Paleo, Normál Vegán és Alacsony szénhidráttartalmú Vegán. Válassza a Fresh N ’Lean-t a megfizethető táplálkozáshoz, házhoz szállítva.

Sokan úgy nőttünk fel, hogy gyerekként Oreost ettünk, szétválasztva a krémes közepét a süti egyik felétől, és egy magas pohár tejbe téve.

Kevesen tudtuk, hogy ezek a gyermekkori kedvenc csemegék nem tartalmaznak állati termékeket.

Az Oreos valóban vegán?

Az Oreo sütik nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket, és a vegánok számára biztonságosan fogyaszthatók. Ha tejipari allergiája van, ne felejtse el, hogy az Oreos tej keresztkötéses.

Oreo összetevők

Az Oreos csomagolásán felsorolt összetevők: fehérítetlen dúsított liszt, cukor, pálma- és/vagy repceolaj, kakaó, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, kovász, kukoricakeményítő, só, szójalecitin, vanillin és cukrozatlan csokoládé.

Tejtermékről vagy tojásról nincs szó, mégis maga az Oreo cég azt állítja, hogy a GYIK oldalon nem tartják a sütit „vegánok számára megfelelőnek”: „Az Oreos tejben keresztkötés van, ezért nem alkalmas a vegánok számára.”

Az Oreos nem mindig volt vegán

A múltban Oreos határozottan nem volt vegán. A huszadik század elején disznózsírral (disznózsír) készültek. Csak az 1990-es évek közepén, az állati zsírok egészségességével kapcsolatos aggodalmak miatt döntött úgy a Nabisco, az Oreo anyavállalata, hogy a sertészsírt helyettesíti részben hidrogénezett növényi olajjal. Ez a változás további egy évtizedig tartott, amíg további egészségügyi problémák nem merültek fel. Tehát 2006 januárjában a lakosság nyomására az Oreo a kekszben lévő transzzsírt nem hidrogénezett olajokkal helyettesítette. Ennek ellenére a recept tartalmazta a tejtermékből származó tejsavófehérjét, egészen 2013-ig az Egyesült Királyságban és 2014-ig az Egyesült Államokban. Az összetevő eltávolításakor a sütik végül állatoktól mentesek lettek.

Ehetnek-e a vegánok Oreost?

Tekintettel arra, hogy a legtöbb termék állati termékeket tartalmazó létesítményekben készül, a nyomnyi mennyiségű tej miatt valami nem vegán?

Válaszként a PETA-hoz fordulunk, a szervezet sokak szerint tekintené a tekintélyt abban, ami vegánnak számít. Egész állításuk van a kis mennyiségben állati termékeket tartalmazó ételekről, a „Ne aggódj” feliratú öntapadó jegyzettel. A nyilatkozat így szól:

„Néhány csomagolt ételnek hosszú az összetevők listája. Minél távolabb van egy összetevő a listán, annál kevesebb van az élelmiszerben. Azok az emberek, akik együttérzően döntöttek úgy, hogy abbahagyják az állati hús, tojás és tejtermékek fogyasztását, elgondolkodhatnak azon, hogy el kell-e olvasniuk minden összetevőt, hogy ellenőrizzék-e a homályos állati termékek apró mennyiségét. Általános tanácsunk az, hogy ne aggódjon túlságosan ... A vegetáriánus vagy vegán étrend betartásának célja az állatok segítése és a szenvedések csökkentése; ez úgy történik, hogy egy bab burritót vagy egy zöldség hamburgert választanak a csirkehús helyett, vagy a tofu rántást választják a tojás fölött, nem pedig azzal, hogy megtagadják az egyébként vegán ételek fogyasztását, mert 0,001 gramm monoglicerideket tartalmaznak, amelyek esetleg állati eredetűek. "

"Általános tanácsunk az, hogy ne aggódjon túlságosan ... A vegetáriánus vagy vegán étrend betartásának célja az állatok segítése és a szenvedések csökkentése."

A PETA valóban megfelel a „Véletlenül vegán” ételek teljes listájának, amely olyan elemeket tartalmaz, mint a Life Original Cereal, a Lay's Barbecue Burgonya chips, a Jolly Rancher Hard Candy, a Hershey's Chocolate Syrup, a Jemima néni palacsinta/Gofri Mix és az Old El Paso Fajita Vacsora Készlet.

„Véletlenül vegán” ételek a PETA listáján

Most, hogy megállapítottuk, hogy az Oreos technikailag vegán, akkor eszel-e?

Sajnos az a tény, hogy az Oreos vegán, inkább a gyorsétterem-gyártók találékonyságáról tanúskodik, mint bármely erkölcsi vagy egészségi állításról. Az Oreo süti egyik összetevője sem teljes, valódi étel. Az egyéb feldolgozott élelmiszerekhez hasonlóan az Oreos is sok géntechnológiával módosított és káros összetevőt tartalmaz, beleértve a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, a mindenütt jelenlévő édesítőszert és a szója lecitint, a szójababból kivont emulgeálószert. Bár mindkét összetevő eredetileg növényekből származik, távol áll az egészségességtől. Valóban, az Oreos tökéletes példa arra a tényre, hogy pusztán azért, mert valami vegán, nem teszi egészségessé.

Ez nem teszi tágabb értelemben etikussá, mint pusztán az állatok jólétét. Az egyik fő összetevő az pálmaolaj, amely nemcsak feldolgozott élelmiszer, amely káros az egészségünkre, hanem katasztrofális a környezetre is. A ma termelt pálmaolaj túlnyomó részét fenntarthatatlanul termesztik azokban a fejlődő országokban, ahol nagy mennyiségű trópusi erdőt tisztítottak meg, hogy helyet biztosítsanak a pálmaolaj-ültetvényeknek. Tekintettel arra, hogy olcsóbb a pálmaolaj előállítása, mint az állati zsír, ez az összetevő ma már szinte mindenütt jelen van a feldolgozott élelmiszerekben.

Tehát, bár az Oreost vegánnak kell tekintenie, nem szabad egészségesnek és nem feltétlenül etikusnak tekintenie őket. A Fresh n ’Leannél többet hiszünk abban, hogy vegán ételeket kínálunk Önnek, hanem abban is, hogy házi készítésű, jó földi növényeket készítsünk, nem pedig feldolgozott ételeket. Ennek ellenére még mindig eheti az Oreo sütiket, és nosztalgikus kényeztetésnek tekintheti.

Csak győződjön meg róla, hogy egy pohár növényi tejbe töltötte.

Élvezze az Oreo-t tejpehely helyett egy pohár növényi tejjel (szója, zab, mandula, borsó vagy kesudió).

Mitől vegán egy termék?

A veganizmus egy lépéssel túlmutat a vegetarianizmuson. Míg a vegetáriánusok kerülik a húsevést, a vegánok megpróbálják elkerülni az állati termékek fogyasztását. Ez magában foglalja a tejterméket, a mézet és a tojást.

A dolgok kissé bonyolultabbá válnak, ha különböző vegánoktól kérdezzük, számít-e ez a termék vagy az a termék. Például néhány ember csak diétás vegán, és jól áll az állati termékekkel, amíg nem eszi meg őket. Mások életmód-vegánok, és megpróbálják elkerülni az állati termékeket, amelyek szőrmét és bőrt tartalmaznak.

Felmerül az a kérdés is, hogy mi minősül állatnak. Például a B12 húsból, kendermagból és baktériumokból származik. Egyes vegánok úgy érzik, hogy a kiegészítőkben található B12 által termelt baktériumok ellentmondanak a veganizmus stílusának, míg mások nem. Ezenkívül az inzulint élesztőből és más baktériumokból állítják elő.

Vannak, akik azt mondják, hogy az inzulin bevitele nem vegánbarát, míg mások szerint kivételeket kell tenni bizonyos orvosi helyzetekben.

Mások annyit mondanak, hogy bizonyos növények nem vegánbarátok, mert több állatnak ártanak, mint más növények. Az Oreos-ban található pálmaolaj erre példa. Bár a pálmaolaj pálmafákból származik, sok vegán úgy érzi, hogy kerülnie kellene ezt az összetevőt, mert nagyon negatív hatással van a környezetre, és károsítja azokat az állatokat, akik ökoszisztémájukban függenek a pálmafáktól.

Tehát bár minden vegán egyetért abban, hogy a veganizmus az állati eredetű termékek elkerüléséről szól, egyértelmű, hogy a vegánok másként húzzák meg a határt.

A Fresh n ’Lean használatával nem kell aggódnia, ha étele vegán

Nem számít, hová esik a nagy Oreo-vita, egy dologban mindannyian tudnunk kell megállapodni. Vegánnak lenni néha nehéz lehet, és az olyan kérdések, mint az „Oreos vegánok”, csak felesleges bonyodalmakat adnak a reggelinek, ebédnek és vacsorának, amelyeknek nem kell ott lenniük. A Fresh n ’Lean mindezt elveheti, és ismét egyszerűvé teheti az étkezést.

Fresh n ’Lean szakácsaink elképesztő ételeket készítenek az évszakon belüli alapanyagokból, amelyek mindenféle csíkú és színvonalú vegánok számára alkalmasak. Vegán étkezési szolgáltatásunk igazi áldást jelentett azok számára, akik megpróbálnak vegán maradni, miközben nem töltik szabadidejüket a következő étkezés megtervezésével. Ételünk bio, szezononként egészséges és vegán, alapvetően minden, amire szükséged van, és semmi, amit megpróbálsz elkerülni.

Felejtsd el az Oreos-t, és nézd meg inkább az étlapunkat, hogy megnézd, vajon a Fresh n ’Lean-nal vegánnak menni-e a megfelelő választás.