Autizmus és táplálkozás

2018. március 26, Ciara Attwell, frissítve 2019. április 1-én

Ez a hét az Autizmus Világtudatának Hete, és a következő napokban a blogon egy kis időt arra szánok, hogy az autizmusról és az étkezésről beszéljek, és mindkettőm tapasztalatairól.

evőm
kép: Kim Lightbody Photography

Ez Fintan, vagy röviden Finn. Finn négyéves, és szereti a vonatokat, játszik a parkban, nézi a TV-ben a Binget és a bosszantó tojás meglepetés nyitó videókat a You Tube-on. Finn szintén autista, három és fél éves diagnózissal.

Az elmúlt évben már említettem egy kicsit a finnt és az autizmust a közösségi médiámban, de nem annyira itt, a blogon. De amikor az autizmus világhete zajlik, azt gondoltam, hogy ez lesz a tökéletes alkalom arra, hogy megosszuk tapasztalatainkat az autizmusról, és ez összekapcsolódik az ételekkel és az ételekkel.

Mint sok négyéves, Finn is elég válogatós, de az elmúlt évben megértettem, hogy az autizmus hogyan játszik nagyon nagy szerepet az ételében és az etetésében. Nyilvánvalóan csak a gyermekemmel vannak tapasztalataim, és minden gyerek más lesz. De ha tapasztalataim megosztásával segíthetek egy másik családnak, akkor úgy érzem, hogy érdemes lesz.

1. Szenzoros reakciók

Mostanában meg kell értenem, hogy az érzékszervi reakciók mennyiben játszanak nagy szerepet azokban az ételekben, amelyeket Finn megesz és nem fog enni. A válogatósok általában függetlenül attól, hogy autisták-e vagy sem, intenzív érzékszervi reakciókat váltanak ki az ételekkel, a textúra, az íz és az illat alapján. Sok autista gyermeknél ezek az érzékszervi reakciók fokozódnak, ami bizonyos típusú élelmiszerek teljes elutasításához vezethet.

Struktúra

A textúra nem tűnik hatalmas kérdésnek Finn számára. Szereti a sima textúrákat, például a joghurtot, de sok olyan textúrájú ételt is megesz, mint a granola. Sok gyermek azonban meglehetősen negatívan reagál a különböző textúrákra, és ezek azonosítása fél harc lehet az étkezési problémák kezelésében.

Íz

Kóstolja meg a bölcs finn ízlést az egészen szelíd ételektől, mindenféle erős íz nélkül. Szereti például a kenyeret és a ropogót, a palacsintát, a rizst, a Weetabix-et és a halujjakat. Sok autista gyermeknek ellentétes preferenciája lesz, és aktívan erős, fűszeres vagy savanyú ízeket keres.

Hőfok

Egy másik szenzoros reakció, amelyet Finnnek el kell érnie az étellel, a hőmérséklet. Nem szereti, ha az étel forró, vagy akár meleg is. Még a kedvenc ételeit is el fogja tolni, ha azok túl melegek, ezért általában hagyjuk kihűlni az ételt, mielőtt felajánlanánk neki.

Érez

Az étel érzése az etetéssel is problémákat okozhat. Hajlamos vagyok ezt másra gondolni, mint a textúrára, mivel ez egyszerűen azzal függ össze, hogy miként reagálnak a kezükben lévő étel érzetére, szemben a textúrával, amikor megeszik. Finn nem szereti rendetlenné tenni a kezét, ezért amikor ujjal táplálkozik, szinte mindig száraznak kell lennie.

Megértve Finn ételekkel kapcsolatos alapvető érzékszervi reakcióit, sikerült összeállítanunk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyekről tudjuk, hogy kedveli és meg fogja enni, és ezt a tudást felhasználva megpróbáljuk szélesíteni választásait.

Az érzékszervi érzékenységgel és a válogatós étkezéssel kapcsolatos további tanácsokért tekintse meg Jo Cormack igazán informatív cikkét.

2. Rutin és kiszámíthatóság

A legtöbb gyermek, nemcsak az autista, a rutin és a kiszámíthatóság terén boldogul. De a spektrumban lévő gyermekek számára az étkezés körüli rutin nagyon fontos lehet abban, hogy nyugodtan érezzék magukat az étkezések során, amikor életükben oly sok minden más kiszámíthatatlan és kaotikus.

Kiszámítható, de nem megbízható

Néhány gyermek számára ez azt jelenti, hogy mindennap ugyanazt eszik reggelire, ebédre vagy vacsorára. Nyilvánvalóan nem ezt akarjuk ösztönözni, de ezt kiindulópontként használhatjuk az általuk fogyasztott ételek körének bővítésére.

Hasonlóképpen óvatosnak kell lennünk az élelmiszerek bizonyos márkáival kapcsolatban. Hallottam olyan történeteket, amikor az autista gyermekek zavartá váltak, amikor a kedvenc ételeik csomagolása megváltozott. Ez nyilvánvalóan valami teljesen kizárt, mint szülők, ezért megpróbálom korlátozni azokat az ételeket, ahol Finn szoros kapcsolatban áll a csomagolással vagy a márkajelzéssel.

A kiszámíthatóság a gyermeke által használt edényekben és evőeszközökben is megjelenhet. Finn szereti a színes vagy karaktertáblákat. Különösen élvezi ezeket a megosztott lemezeket. Szórakoztatóak és hívogatóak, de különválasztják az ételét is, amivel szerintem könnyebben megbirkózik, és egyszerűvé teszi számomra az új ételek hozzáadását anélkül, hogy túl sok stresszt okozna.

Lemezek: Tyrrell Katz, Amazing Eats és Munchkin

Apró változtatások

A válogatós étkezőkkel kapcsolatban mindig nagyon apró változtatásokat támogatok, és ez még fontosabb az autizmussal élő gyermekek számára. Baba lépésekre van szükség, amikor életük bármely területén változtatnak.

Ha például gyermeke mindennap kukoricapehelyet eszik, próbáljon csak egy nagyon kis adag gyümölcsöt külön tálba tenni. Hagyja mellettük a tálat, de ne kényszerítse őket enni. Lehet, hogy egy-két hétig mindennap megtagadják ezt a gyümölcsöt, de végül a rutin részévé válik, és felvesznek egy darabot, és kipróbálják.

3. Stressz és szorongás

Az autista gyermekek életük számos aspektusában gyakran magas stresszt és szorongást éreznek, de megpróbálhatjuk minél többet eltávolítani ezt az ételből és az etetésből.

Szabadság

Az egyik módja annak, hogy ezt otthon tegyük, az, hogy lehetővé tesszük Finn számára, hogy nagy szabadságot élvezzen az étkezések során. Nem kényszerítjük az asztalhoz ülésre. Választhatunk neki, hogy üljön az asztalnál, a szigeteki széken vagy a nappaliban a kanapén. Ez ellentmond azoknak a tanácsoknak, amelyeket gyakran hallani arról, hogy leültek egy családba enni, de ha arra kényszerítettük Finnet, hogy üljön valahol, ahol nem volt kényelmes, akkor nem evett.

Azt is megengedjük, hogy Finn étkezés közben tévét nézzen vagy játsszon a táblagépén. Ez megint ellentmond sok más tanácsnak, de ez azt jelenti, hogy nyugodt és boldog, ezért többet fog enni.

Választás

Ahogy Finn beszéde és általános kommunikációja javul, én is több választási lehetőséget kínálok neki az ételeivel kapcsolatban. Ez kontroll elemet ad neki, amit eszik, ami viszont csökkenti az étkezési stresszt.

A látvány nagyon jól használható a korlátozott beszédű gyermekek számára. A PECS kártyák és a vizuális menetrendek lehetővé teszik a nem verbális gyermekek számára az ételek választását, és felkészítik őket a jövőbeni feladatokra is, ami elősegíti a kiszámíthatóságot.

Az autizmus és a kapcsolódó élelmiszer-kérdések olyan széles terület, és úgy érzem, alig kapartam meg a felületet ebben a témában. Nyilvánvalóan nem vagyok profi, és a tanácsaim kizárólag a saját Finn-tapasztalataimon alapulnak. Ha aggódik gyermeke étkezése és táplálékfelvétele miatt, akkor természetesen segítséget kell kérnie háziorvosától, gyermekorvosától vagy autista egészségügyi szakemberétől.

Nagyra értékelem azt is, hogy ez nagyban a saját tapasztalatain és a saját gyermekén alapul. Tehát, ha van olyan tanácsa vagy tippje, amelyet meg szeretne osztani, kérjük, hagyja őket az alábbi megjegyzésekben, nagyon jó lenne beszélgetést indítani.

Ezeket a recepteket is kedvelheted:

Kép (c) Kat Hill Üdvözöljük a nyűgös evőmben. Ciara, anya ...

Szeretné megismerni a kedvenc egészséges élelmiszereimet, amelyeket…

A kisgyermek ételeinek elutasítása váratlan és aggasztó lehet.

Hozzászólások

Szia két 4 és 2 éves fiú anyukája vagyok.
4 éves koromban 3 és fél éves autizmust diagnosztizáltak.
Napi harcot folytatunk az étellel is, láttam szakembereket, és úgy tűnik, hogy nem tudnak segíteni rajtunk, és a válaszom az, hogy mindez időbe telik, ami nagyon frusztráló. 4 éves
Az öreg csak száraz dolgokat eszik kekszet és joghurtot, nem eszik gyümölcsöt vagy zöldséget, és vashiánya van

Szia kedves !
Köszönjük, hogy megosztotta a történetét !
A fiam 5 éves, 2 éves kora óta diagnosztizálták nála az autizmust .
Nyaranta is a Therpautic iskolában van .
Jövőre még mindig nem teljesen edzett és nagyon válogatós 2 éves kora óta
Csak krémsajtos szendvicset eszik,
Csokoládé aprósütemények, csokoládé tej sajtos pizza, arany haltej lé,
2 éves kora óta soha nem eszik húst vagy zöldséget. Aggódom a súlya miatt, túl könnyű és sovány lesz,
Kérem, adjon néhány ötletet arról, hogy várom-e a táplálkozási tanácsadó kinevezését.
Nagyon szépen köszönöm !

Sok hasonló következtetésre jutottam az autizmussal és a válogatósokkal kapcsolatban, és úgy gondolom, hogy sokak számára az étkezési kihívások sokkal inkább az autizmushoz vagy az SPD-hez kapcsolódnak, mint magához az ételhez. Az Eating Game-t egy autista fiú számára hoztam létre, amely az irányítással, felépítéssel, rutinnal, kiszámíthatósággal és a vizuális támogatás igényével foglalkozik. A gyerekek imádják, és nagyon gyorsan önálló tevékenységgé válhat, amely egész nap egészséges ételeket és harapnivalókat tervez. Nézze meg a https://theeatinggame.ca/ oldalon

Úgy gondolom, hogy a tápanyagok nagyon fontosak, extra szűz kókuszolajjal, halolaj és asztaxantin, valamint agyi ételek felhasználásával történő főzés. A glicint is. Úgy tűnik, hogy a D-vitamin-kiegészítők növelik az agyi aktivitást is.

Helló Ciara ilyen informatív blog! Csak meg akartam nyúlni, és újra elmondani a Helloooo-t (2 évvel később), akivel egy organix eseményen találkoztunk. Elég sok magánedzésemet töltöttem azzal, hogy segítsek az ausztrizmus gyermekeinek felfedezni az ételt. Táblázatomat ma közzétettem az Instagram-on, és tudasd velem, ha szeretnéd, hogy a Fintannal együtt használt támogató anyagok e-mailben elküldhessék xxx-en keresztül