11 legjobb paprika recept | Könnyű harang paprika receptek

Plavaneeta Borah, NDTV | Frissítve: 2018. december 17, 18:01 IST

food

  • A paprika élénk és borsos árnyalatainak kedvelt összetevője.
  • Fényes vörös, zöld, sárga, narancssárga, sőt lila és fekete színben is kaphatók.
  • 10 érdekes módszer bemutatása otthon.

Bell Bepper Receptek- Ne nevét vagy méretét vegye figyelembe, a paprika nem hasonlít az erős megjelenésükhöz - chili, vagy akár fekete bors. Annak ellenére, hogy kis mennyiségben tartalmazzák a kapszaicint, amely a chili által okozott nyelvégető érzésért felelős, éppen ellenkezőleg, édes ízűek és enyhe ziccerek. Tudományosan Capsicum annuum néven ismerik őket, ezért egyes országokban, például Indiában gyakran „capsicum” -nak nevezik őket, bár Amerikában „paprikának” ismerik, Európa nagy része pedig csak paprikának hívja, enyhe csípőssége.

Azt mondják, hogy megtévesztő „bors” nevét nem más, mint a nagy felfedező, Christopher Columbus adta. A paprika Dél-Amerikában és Mexikóban őshonos, ezért amikor Európába hozták, „paprikaként” vezette be abból a tényből, hogy minden olyan összetevő, amely azokban az időkben viszonylag csípős volt, összefüggésben állt a fekete borssal, egy értékes indiai fűszerrel.

Az édes íztől és a kellemes ropogtatástól eltekintve a paprika a közkedvelt összetevő az élénk és borsos árnyalatok miatt is, amelyek tökéletes összetevőt jelentenek a hétköznapi receptek feldobásához, valamint néhány csillagos étel elkészítéséhez. Fényes vörös, zöld, sárga, narancssárga, sőt lila és fekete színűek, és ezért kiváló karotinoidok és C-vitamin forrásai. Dobja őket salátákba, darabokra vágva, és használja őket zöldségkebab készítéséhez, töltse fel otthon - pizzákat és tésztákat készít, vagy süteményeket készíthet finom töltelékkel - rengetegféle módon lehet elkészíteni ezt a gyönyörű terméket. Ne feledje, ne feledje: ne főzze őket hosszabb ideig magas hőfokon, mert ettől elveszítik táplálkozási kedvüket.

Bemutatjuk Önnek a 11 legjobb kaliforniai paprika receptünket, amelyek segítenek megtalálni az érdekes ételeket otthon, és lenyűgözni barátait és családját -

1.Pirított borsleves

A piros paprikát megpirítják és friss fűszernövényekkel keverve szívmelengető levest készítenek.


2.Bell Pepper és Bean Dip

Innovatív mártás grillezett paprikával, garbanzo babgal, chilivel és fokhagymával. Tálaljuk frissen vágott zöldségekkel, pitakenyérrel vagy kekszkel.


3.Sárga bors és spárga keverjük megsütjük

A friss spárgát és a sárga paprikát ízes fűszerekkel és pörkölt mandulával dobják fel, hogy rendkívül kielégítő oldal legyen. Tálalhatjuk kenyérrel vagy húsos ételekkel.


4.Sült mexikói burgonya

Kukoricával, kaliforniai paprikával, uborkával, fokhagymával és chilivel készült, remek töltelékkel töltött sült burgonya.


5.Csirke töltött paprika

Paprikát csípős csirkeméma keverékkel töltve, sajttal tetején és mikrohullámú sütőben. Nincs mikrohullámú sütője? Ne aggódjon, használjon gyorsfőzőt.


6.Pörkölt paprika és brokkoli saláta

A sárga és a piros paprikát, a brokkolit és az újhagymát finom ételízesítőkbe dobják, és barackokkal megszórják.

7.Piros harang paprika Salsa

Zesty piros kaliforniai paprika salsa pácolt zöldségekkel és száraz melba pirítóssal. Tökéletes kezdete a villásreggeli-bulinak.

8.Vegetáriánus Burrito

A burrito finom, hordozható válasz a menet közbeni étkezésekre. A rizst, a babot, a paprikát szorosan csomagolják egy salsa-maszatos tortillába, sokáig mindent melegen tartva és ízekkel teli.

9.Pácolt töltött paprika

Paradicsommal töltött paprika, padlizsán és friss fűszernövények finom tölteléke.

10. Ananász és harangláb Margarita

Nem a szokásos viteldíjad, a klasszikus Margarita átalakul. A kaliforniai paprika kissé kesernyés ízét az ananász édessége dicséri. Frissítő, egyedi margarita, amelyet kortyolgatni lehet a nyári melegben!

11. Pörkölt paprika

Egy világos tál vörös és sárga kaliforniai paprikával párolt össze. Ez az étkezés tökéletes étkezés egy finom, egészséges napi étkezéshez vagy egy villásreggelihez.