Az áfonya egészségügyi előnyei: Miért kellene enned többet a szuperételből?

megjegyzések Hagyj megjegyzést
facebook Ossza meg ezt az elemet a Facebookon
whatsapp Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp-on keresztül
twitter Ossza meg ezt az elemet a Twitteren
e-mail Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
tovább Ossza meg ezt az elemet
tovább Ossza meg ezt az elemet

Ossza meg ezt az elemet a Facebook facebook-on
Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp WhatsAppon keresztül
Ossza meg ezt az elemet a Twitter twitteren
Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
Ossza meg ezt az elemet a Pinterest pinterest-en
Ossza meg ezt az elemet a LinkedIn linkedin-ben
Ossza meg ezt az elemet a Reddit reddit oldalán
Cikk linkjének másolása Link másolása

Az áfonya lehet a bogyós család egyik legértéktelenebb tagja.

Az antioxidánsokban gazdag és magas rosttartalmú áfonya komoly egészségügyi előnyökkel jár, beleértve az emésztés elősegítését és a vércukorszint szabályozását.

AZ ALÁBBI NÉZÉS: A szamóca táplálkozási előnyei

Mielőtt azonban a hálaadás ideje alatt extra áfonyamártást töltene fel, fontos megjegyezni, hogy a nyers áfonya a gyümölcs legtáplálóbb változata. A szárított áfonya is finom lehet, de mint a mártás, magas a cukortartalma.

"A manapság fogyasztott áfonya sok édesített és szárított, és ezek kissé eltérnek a tényleges nyers áfonyától, amelyek sokkal fanyarabbak" - magyarázta Jennifer Sygo, bejegyzett dietetikus és sporttáplálkozási szakember. A szuperétel egészségügyi előnyeinek kiaknázása érdekében Sygo azt javasolja, hogy ragaszkodjon a nyersekhez.

Az áfonyában kevés a cukor

Az áfonya remek, mert az egyik legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcs. Míg az aszalt áfonya és az áfonya koktél cukrot tartalmaz, a nyers áfonya természetesen kevésbé édes, vagyis nem fogja növelni a vércukorszintet.

Az áfonya szintén hozzájárulhat a vércukorszint szabályozásához - mondta Sygo.

"Vannak olyan kutatások, amelyek arra utalnak, hogy amikor az ember áfonyát fogyaszt egy zsíros étkezés részeként - például a hálaadás alkalmával -, akkor valóban segíthetnek csökkenteni az étkezés vércukorszintre gyakorolt hatását" - mondta.

Más szóval, az áfonya csökkentheti a jelentős vércukorszint-emelkedés esélyét, ami gyakori, ha nehéz ételeket fogyaszt.

„Nem akarunk nagy, nagy tüskéket a vércukorszintből. Ez nehéz a testünkön - különösen, ha cukorbetegsége van - magyarázta.

Az áfonya elősegíti az emésztés egészségét

Az áfonya lehet apró, de tele van rosttal. "Egy csésze áfonya öt gramm élelmi rostot tartalmaz" - mondta Sygo.

Ez jót tesz az emésztőrendszerének, mondta, mivel elősegíti a rendszeres bélmozgást. A rost jó a súlykezeléshez is, mivel hosszabb ideig tart teltebbé, és ezért kevésbé valószínű, hogy túlevik.

Az áfonya alacsony kalóriatartalmú

A nyers áfonya rendkívül alacsony kalóriatartalmú, mivel egy csésze csak 50 kalóriát tartalmaz - mondta Sygo. Összehasonlításképpen: egy közepes méretű banán körülbelül 110 kalóriát tartalmaz, egy csésze áfonya pedig körülbelül 80 kalóriát tartalmaz.

Mivel az áfonya nagyon gazdag tápanyagokban és alacsony kalóriatartalmú, fogyás szempontjából remekek - magyarázta Sygo.

Az áfonya jót tesz az érrendszerének

Az áfonya pozitív hatással lehet érrendszerünkre, mondta Sygo. Szerinte vannak olyan bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy a szuperélelmiszer elősegíti az áramlás által közvetített dilatációt.

"Ez lehetővé teszi, hogy az egész rendszer fiatalabb és élénkebb legyen."