Az anti-Alzheimer-kór

Egészséges ételek, például hal, olívaolaj és diófélék kombinációjának fogyasztása segíthet elhárítani az Alzheimer-kórt

írta Nissa Simon, AARP Értesítő | Hozzászólások: 0

segíthet

Több olívaolaj, dió, hal, baromfi, valamint bizonyos gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, valamint a vörös húsok és a magas zsírtartalmú tejtermékek korlátozása segíthet elhárítani az Alzheimer-kórt.

A világ minden tájáról származó laboratóriumokból rendszeresen kiderült, hogy bizonyos tápanyagok összekapcsolódnak a demencia megelőzésével. De a való világban az emberek nem tápanyagot, hanem ételt fogyasztanak. És különféle ételek kombinációit eszik, ezért a New York-i Columbia Egyetem Orvosi Központjának kutatói több mint 2000 New York-i 65 éves és idősebb férfi és nő étrendjét elemezték, hogy megtudják, hogyan viszonyulnak az étkezési szokások a demenciához.

Összefüggő

A vizsgálat kezdetén demenciától mentes résztvevőket körülbelül négy éven keresztül 18 havonta értékelték az Alzheimer-kór jelei szempontjából. A kutatók ugyanakkor elemezték étrendjüket, hogy meghatározzák azokat az ételeket, amelyek korábban Alzheimer-kórhoz kapcsolódó tápanyagokat tartalmaztak - például azokat, amelyekben sok a telített zsír, beleértve a vörös húst, vajat és tejszínt -, valamint azokat, amelyek a betegség alacsonyabb kockázatához kapcsolódnak. - „jó” zsírokban és agy egészséges vitaminokban gazdag ételek, például mandula, olívaolaj és olajos hal.

A vizsgálat végére 253 résztvevőnél alakult ki Alzheimer-kór.

Az egyik étkezési szokás különösen védőnek tűnt. Azok, akiket legkevésbé az Alzheimer-kór sújt, az agy egészséges tápanyagokban gazdag ételek kombinációját fogyasztották, beleértve az olívaolajat és az ecetet, a diót, a halat, a baromfit, a zöldségeket, például a brokkolit, a karfiolt és a káposztát, a zöld leveles zöldségeket és a gyümölcsöket, beleértve a paradicsomot is. Kevesebb vörös húst, vajat és magas zsírtartalmú tejterméket ettek.

"Azoknál a férfiaknál és nőknél, akik ezt a táplálkozási szokást követték a legjobban, 38 százalékkal alacsonyabb volt az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata" - mondja Nikolaos Scarmeas, MD, a tanulmány egyik szerzője. „Az ételek kombinációja volt a legfontosabb. Itt kapja meg az előnyöket. ”

A Scarmeas figyelmeztet arra, hogy túl korai lenne határozott tanácsokat adni az étrendről és az Alzheimer-kórról. A kutatások azonban azt mutatják, hogy a tápláló ételek javíthatják a szív- és érrendszeri egészséget és csökkenthetik a rákos megbetegedések arányát. "És vannak olyan tippek, amelyek hasznosak lehetnek agybetegségek esetén, ezért van értelme megenni őket" - mondja.

"Ez a tanulmány alátámasztja a korábbi tanulmányok eredményeit" - mondja Martha Morris, a bostoni Tufts Egyetem Humán Táplálkozási Kutatóközpontja az öregedésről. "A diéta, amelyet a szerzők jónak tartanak, összhangban van a jelenlegi ajánlásokkal."

A cikk online megjelent a Neurológiai levéltár április 12-én, és a folyóirat júniusi számában jelenik meg.

A Conn. Állambeli New Haven-ben élő Nissa Simon táplálkozási és orvosi kérdésekről ír.

Érdekes is

  • Az alacsony dózisú aszpirin a szem betegségéhez kapcsolódik?
  • Fogyjon le, éljen tovább az új amerikai étrenddel
  • Csatlakozzon még ma az AARP-hoz, és hozzáférést kap exkluzív információkhoz, előnyökhöz és kedvezményekhez
  • További egészségügyi információk, amelyeket felhasználhat

Látogasson el minden nap az AARP honlapjára, ahol nagyszerű ajánlatokat és tippeket talál az egészség és élesség megőrzéséhez