Az Alzheimer-kór elleni étrend nagy tétű csábítása

Egy 20 millió dolláros tanulmány egy létfontosságú kérdésre keres választ: Mit kell enniük az embereknek, hogy megvédjék agyukat?

Három másodpercenként valakinek a világon Alzheimer-kórja alakul ki. Ez egy pusztító betegség: Emberek milliói, valamint gondozóik éveket töltenek el a dezorientáció és az emlékezetvesztés letiltásával. Ma ez a hatodik halálozási ok az Egyesült Államokban. Becslések szerint 2050-re Amerikában 15 millió embernek lesz Alzheimer-kórja - ami megegyezik New York City, Chicago és Los Angeles összesített népességével. Évek óta tartó sikertelen gyógyszerkísérletek után a tudósok rájönnek, hogy a betegség évtizedekkel azelőtt kezdődik, hogy az agy strukturális változásokkal jár, mielőtt a szenvedők bármilyen tünetet megmutatnának. És néhány kutató úgy gondolja, hogy a diéta lehet a legfontosabb tényező annak meghatározásában, hogy az agy változásai bekövetkeznek-e. Most hallgassa meg, hogy megtudja: az étkezés megváltoztatása megakadályozhatja-e az Alzheimer-kórt?

Alois Alzheimer német pszichiáter 1906-ban egy elhunyt páciens agyát boncolgatta és festette meg. Auguste Deter 50 éves korában halt meg, miután memóriavesztésben és téveszmékben szenvedett. A halál utáni vizsgálatában Alzheimer észrevette, hogy Deter agya eltömődött a gunktól: A fehérjék agglomerációi olyan kóros struktúrákat alkottak, amelyeket ma amiloid plakkoknak és tau gubancoknak neveznek. Bár a demenciát évezredek óta elismerték - Galen ókori görög orvos demenciának nevezte morózist -, Alzheimer volt az első, aki észlelte a betegség leggyakoribb okának az agyra gyakorolt fizikai hatásait.

Ma, több mint egy évszázaddal később, és annak tanulmányozására költött dollár százmilliók ellenére sem lehet gyógyítani az Alzheimer-kórt, és a kezelés módja sem sok. Van néhány gyógyszer, amely segít a tünetek kezelésében, de ahogy Lisa Mosconi, az idegtudományok és a nukleáris orvoslás szakembere, a Weill Cornell Alzheimer-kór megelőző klinikájának munkatársa elmondta a Gastropodnak: „Néhány évig dolgoznak. Néhány embernél hosszabb ideig dolgoznak. Néhány ember számára egyáltalán nem működnek. De nem tudják megállítani az Alzheimer-kórt, ezért nem jelentenek hosszú távú megoldást. ” Részben ennek látszik az oka, hogy az Alzheimer-kór gyógyítására tervezett gyógyszerek arra koncentráltak, hogy megszabadítsák az agyat az amiloid plakkoktól. Néhányuknak még a plaketteket is sikerült eltávolítania - mondta el nekünk Mosconi. "De a megismerés nem javult" - mondta. „Hatalmas mellékhatások jelentkeztek, és néhány beteg valóban rosszabbodott. Néhányan meghaltak. És ez valóban felveti a kérdést: Mit csinálunk rosszul?

Mosconi és munkatársa, Richard Isaacson, akik megalapították és irányították az Alzheimer-kór megelőzési klinikáját, amely az első ilyen nemes az Egyesült Államokban, és még mindig csak néhány a világon, a kérdésre adott válasz elmozdulást váltott ki: gyógymód a megelőzésig. Az elmúlt évtizedben megfigyelő tanulmányok olyan mintákat tártak fel, amelyek úgy tűnik, hogy összekapcsolják az Alzheimer-kórt a testmozgással, az alvással, a kognitív stimulációval és különösen az étrenddel. Az adatok mintázatai alapján úgy tűnik, hogy az ilyen úgynevezett életmódbeli tényezők felét teszik ki az embernek az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának.